უგლუტენო კვირის გუდი: ვაშლი-სტაფილოს მაფინები-SheKnows

მაფინები მოდის ყველა სახის არომატულ კომბინაციაში. ეს კლასიკური კომბინაცია არის ის, რაც თითქმის ყველას მოეწონება!

დაკავშირებული ამბავი. გიადა დე ლორენტისის წებოვანა ლიმონის ყაყაჩოს პური არის ნათელი და მომაბეზრებელი სადღესასწაულო მოგზაურობის შემდეგ

როდესაც საუბრობთ ვაშლისა და სტაფილოზე, შეიძლება ფიქრობთ ჯანსაღ საუზმეზე. ეს უგლუტენო კვირის გუდის რეცეპტი აერთიანებს ამ ორ, გემრიელ ინგრედიენტს და ათქვეფს მათ, რათა შეიქმნას მაფინების შესანიშნავი ნაზავი! ეს მაფინები ტენიანია და სტაფილოს წყალობით მხოლოდ შეფერილობა აქვთ. თუ გსურთ, დაამატეთ დაჭრილი ნიგოზი ცომს დამატებითი ტექსტურისთვის.

Შენიშვნა: წებოვანა გვხვდება ბევრ სხვადასხვა საკვებსა და პროდუქტში, კეტჩუპიდან სოიოს სოუსამდე, კანფეტით და სანელებლებით. მიუხედავად იმისა, რომ SheKnows.com ცდილობს უზრუნველყოს, რომ ეს რეცეპტები წებოვანა არ იყოს, ყურადღებით წაიკითხეთ ყველა იმ საკვებისა და კვების პროდუქტების ეტიკეტები, რომლებსაც იყენებთ ამ რეცეპტებისთვის, რათა დარწმუნდეთ, რომ ისინი ასევე უგლუტენოა.

ვაშლი-სტაფილოს მაფინის რეცეპტი

იძლევა 1 ათეულს

შემადგენლობა:

• 2 ჭიქა წებოვანა, ყველა დანიშნულების ფქვილი
• 1/2 ჭიქა ყავისფერი შაქარი, შეფუთული
• 1/3 ჭიქა შაქარი
• 1/2 ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი
• 1/4 ჩაის კოვზი საცხობი სოდა
• 1 ჩაის კოვზი ქსანტანის რეზინა
• 1 ჩაის კოვზი დაფქული დარიჩინი
• 1 ჩაის კოვზი დაფქული მუსკატის კაკალი
• 1/2 ჭიქა ვაშლის წვნიანი
• 1 დიდი სტაფილო, გახეხილი და გახეხილი
• 1/4 ჭიქა მცენარეული ზეთი
• 1 კვერცხი
• 2 სუფრის კოვზი ვაშლის ძმარი
• 1/4 ჭიქა დაჭრილი ნიგოზი (სურვილისამებრ)
• 12 ქაღალდის მაფინის ლაინერი

მიმართულებები:

1. გააცხელეთ ღუმელი 350 გრადუსზე F- მდე. დააფინეთ მაფინის ფორმა ლაინერებით და გადადგით.
2. დიდ თასში აურიეთ ფქვილი, შაქარი, გამაფხვიერებელი და სოდა, ქსანტანის რეზინა, დარიჩინი და ჯავზი. გაცერით გასაერთიანებლად.
3. საშუალო თასში დაამატეთ ვაშლის ფოთლები, მცენარეული ზეთი, კვერცხი და ძმარი. აურიეთ გასაერთიანებლად.
4. გააკეთეთ კარგად მშრალი ნარევი და დაამატეთ მასში სველი ნარევი. კარგად აურიეთ, რომ აურიოთ ყველა ინგრედიენტი ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე. დაკეცილი გახეხილი სტაფილო. თუ თქვენ დაამატებთ ნიგოზს, აურიეთ ისინი ამ ეტაპზე.
5. შეავსეთ დაფარული მაფინის ჭიქები 2/3 სავსე.
6. აცხვეთ 15-20 წუთის განმავლობაში, ან სანამ მაფინის ცენტრში ჩასმული კბილის ჯამი სუფთა არ გამოვა.
7. მიეცით მაფინებს გაგრილება ტაფაში რამდენიმე წუთის განმავლობაში, შემდეგ გადაიტანეთ გამაგრილებელ თაროზე.

მიირთვით ეს ორი უგემრიელესი ტკბილეული ერთ მაფინის მიქსში!

უფრო გლუტენის გარეშე კარგი რეცეპტები

შერეული კენკროვანი პეკანი ხრაშუნა
შოკოლადის ტრიუფელის ნამცხვრები
კლასიკური, crispy marshmallow ეპყრობა