რაც შეეხება ინდულგენციებს, უაზრო, შოკოლადის საგნებს, ჩემი აბსოლუტურად ყველაზე სუსტი ადგილი. მე შემიძლია გადავიტანო შაქრიანი, კანფეტის მსგავსი საგნები ყოველგვარი ფიქრის გარეშე, მაგრამ ჩემს წინ დავდე ბრონის თეფში და თითქმის ყველა ნებისყოფა გამოდის ფანჯრიდან.
მე შევარჩიე ალბათ წლის ყველაზე ცუდი დრო, მაგრამ გადავწყვიტე გამეკეთებინა კვების პროგრამა მწვრთნელთან ერთად, მთელი დღის განმავლობაში მაკრო ნუტრიენტების საკმაოდ კონკრეტული ნაკრების შემდეგ. გსურთ იცოდეთ რა გასაკვირი არ ჯდება ამ გეგმაში? ბრაუნი Შვებით. როგორც ითქვა, თქვენ შეგიძლიათ დადოთ ერთ – ერთი ამ შესანიშნავად სეზონური ტკბილეული, თავისი გაბნეული ცენტრითა და ხრაშუნა კიდეებით (ორივე ბრაუნი მოყვარულთა ბანაკები ბედნიერია), ახლა ზის ჩემს მაცივარში, ვინახავ ერთ "მოტყუებულ კვებაზე" კვირა ნამდვილად ვერ მოვიფიქრებ იმაზე უკეთესს, რაზეც უნდა დახარჯო, ვიდრე შოკოლადი და გოგრის დესერტი, რომლის მომზადებას თითქმის არანაირი ძალისხმევა არ სჭირდება.
ნელი გაზქურის გოგრა brownies რეცეპტი
ემსახურება 20 -ს
მომზადების დრო: 15 წუთი | მომზადების დრო: 3 საათი | საერთო დრო: 3 საათი 15 წუთი
შემადგენლობა:
- 1-1/4 ჭიქა ყოვლისმომცველი ფქვილი
- 1/4 ჭიქა უშაქრო კაკაოს ფხვნილი
- 3/4 ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი
- 1/2 ჩაის კოვზი კოშერის მარილი
- 1/2 ჭიქა კარაქი, კუბიკებად
- 1 ჭიქა შავი შოკოლადის ჩიპი
- 2/3 ჭიქა შაქარი
- 3 კვერცხი
- 1 ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი
- 1/3 ჭიქა გოგრის პიურე
- 2 უნცია ნაღების ყველი, ოთახის ტემპერატურაზე
- 1 ჩაის კოვზი გოგრის სანელებელი
მიმართულებები:
- დააფინეთ პერგამენტის ქაღალდი 6 კვარტიანი ნელი გაზქურით ისე, რომ იგი დაიფაროს ბოლოში და ამოვიდეს გვერდებზე 3 დან 4 ინჩამდე. კარგად შეზეთეთ საცხობი სპრეით.
- დიდ თასში აურიეთ ფქვილი, კაკაოს ფხვნილი, გამაფხვიერებელი და მარილი.
- გაადნეთ კარაქი და შოკოლადის ჩიპები მიკროტალღურ ღუმელში და აურიეთ სანამ კარგად არ გაერთიანდება.
- შაქარი, კვერცხი და ვანილი ათქვიფეთ კარაქისა და შოკოლადის ნარევში, სანამ არ გახდება გლუვი.
- დაამატეთ სველი ინგრედიენტები მშრალი და აურიეთ სანამ სრულად არ გაერთიანდება.
- გადაიტანეთ ცომი ნელ გაზქურაში და თანაბრად გაანაწილეთ კუთხეებში.
- პატარა თასში აურიეთ გოგრა, ნაღების ყველი და გოგრის სანელებელი. ჩაასხით ნარევის თოჯინა ბრაუნის ცომის თავზე.
- დანის გამოყენებით გოგრის ნარევი მოაბრუნეთ ბრაუნის ცომის თავზე.
- დააფარეთ და მოხარშეთ დაბალ ცეცხლზე 3 საათის განმავლობაში.
- ამოიღეთ ნელი გაზქურიდან პერგამენტის ქაღალდის გვერდების ამოღებით. განათავსეთ გამაგრილებელ თაროზე, სანამ ბოლომდე არ გაგრილდება, შემდეგ დაჭერით.
უფრო ბრაუნის რეცეპტები
ნუშის ჯოის ბრაუნი ბარები
უსუნო ნუშის-ქოქოსის ბრაუნი
ფაფუკი შავი ლობიოს ბრაუნი