ჩაძირვის ბლენდერის ნამცხვრის რეცეპტი
Stick Blender წითელი ხავერდოვანი ტორტი
სიფრთხილის სიტყვა: ჯოხის შემრევები შესანიშნავად ასხამენ ინგრედიენტებს, ამიტომ შერევისას გამოიყენეთ ძალიან ღრმა თასი.
Ნამცხვარი:
1-1/2 ჭიქა შემოკლება, დარბილებული
1-1/2 ჭიქა გრანულირებული შაქარი
2 კვერცხი
2 სუფრის კოვზი კაკაოს ფხვნილი
2 უნცია თხევადი წითელი საკვები ფერი
1 ჭიქა პეპელა
1 ჩაის კოვზი გამოხდილი თეთრი ძმარი
1 ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი
1 ჩაის კოვზი კარაქის არომატიზებული ექსტრაქტი
1 ჩაის კოვზი მარილი
1 ჩაის კოვზი საცხობი სოდა
2-1/2 ჭიქა ყველა დანიშნულების ფქვილი
ყინვა:
3 სუფრის კოვზი ყველა დანიშნულების ფქვილი
1 ჭიქა რძე ან ნახევარი და ნახევარი
1 ჭიქა კარაქი, დარბილებული
1 ჭიქა გრანულირებული შაქარი
1 ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი
მიმართულებები:
1. გააცხელეთ ღუმელი 350 გრადუსზე F. და შეზეთეთ 2 (9 დიუმიანი) ტორტის ტაფა.
2. ჯოხის ბლენდერის გამოყენებით, წაუსვით კრემი და შაქარი ძალიან ღრმა თასში. ამის გაკეთებისთანავე, ათქვიფეთ წინ და უკან, შემდეგ კი ნელ-ნელა გვერდზე, რომ ყველაფერი კარგად აირიოს.
3. დაუმატეთ კვერცხი სათითაოდ და ათქვიფეთ სანამ კარგად ერთდება. დაამატეთ კაკაოს ფხვნილი და საკვების შეღებვა და აურიეთ სანამ კარგად არ გაერთიანდება.
4. მეორე ღრმა თასში აურიეთ ნაღები, ძმარი და ექსტრაქტები ჯოხის ბლენდერთან ყველაზე დაბალ სიჩქარეზე.
5. საშუალო ზომის თასში აურიეთ მარილი, სოდა და ფქვილი. დაიწყეთ სველი და მშრალი ინგრედიენტების დამატება შაქრის ნარევში პირველ თასში, მონაცვლეობით სველი და მშრალი ინგრედიენტები. დაამატეთ დაახლოებით ა
მესამედი მშრალი და ნაზავია, დაამატეთ მესამედი სველი და აურიეთ. გაიმეორეთ კიდევ ორჯერ თითოეულისთვის. ყველა შერევა უნდა გაკეთდეს წინ და უკან, მოძრაობისას, სანამ ცომი არ გახდება გლუვი.
6. ჩაასხით ცომი მომზადებულ ტაფებში და გამოაცხვეთ 30 წუთის განმავლობაში. მაგარია.
7. იმავდროულად, გააკეთეთ icing. პატარა ქვაბში დაბალ ცეცხლზე მოხარშეთ ფქვილი და რძე, დროდადრო ურიეთ, სანამ არ გახდება სქელი. გავაგრილოთ.
8. დიდ თასში გამოიყენეთ ჩაძირვის ბლენდერი კრემის კარაქზე, შაქარსა და ვანილზე, სანამ არ გახდება ფაფუკი. დაბოლოს, დაამატეთ გაცივებული ფქვილის ნარევი კარაქის ნარევს და აურიეთ სანამ არ მიიღება ათქვეფილი კონსისტენცია
კრემი.
9. შეაგროვეთ თქვენი ნამცხვარი, შეავსეთ, გაყინეთ და ჭამეთ.
ახლა კი სცადეთ ეს რეცეპტი თქვენთვის. თქვენ მიიღებთ გლუვ ცომს უფრო სწრაფად და მუშაობის გარეშე. ეს გახდის თქვენ ჯოხის ბლენდერის მორწმუნეს ნამდვილად.
- ბავშვისთვის შესაფერისი სამზარეულოს ინსტრუმენტები
- Mise en place: სამზარეულოს საუკეთესო საშუალება
- რა არის ცხელი სამზარეულოს მოწყობილობებში
