ძნელია ვიკამათოთ საჯარო სკოლების გავლენის წინააღმდეგ ბავშვებზე. საკლასო პროგრამების გარდა, ბავშვები სწავლობენ ღირებულებებს და ჩვევებს, რომლებსაც თან იღებენ, ზოგჯერ მთელი ცხოვრების მანძილზე. ამიტომაც არის ბავშვებს ჯანსაღი კვების შესახებ სწავლება ასე მნიშვნელოვანი და რატომ არის ჩეზ პანისეს ფონდი (ახლა ცნობილია როგორც საკვები სკოლის ეზოს პროექტი) ძალიან ბევრს მუშაობს იმის უზრუნველსაყოფად, რომ ბავშვებს ჰქონდეთ შესაძლებლობა გაეცნონ საკვების არჩევანს, რომელიც მოჰყვება მათ სრულწლოვანებამდე.
ძნელია ვიკამათოთ საჯარო სკოლების გავლენის წინააღმდეგ ბავშვებზე. საკლასო პროგრამების გარდა, ბავშვები სწავლობენ ღირებულებებს და ჩვევებს, რომლებსაც თან იღებენ, ზოგჯერ მთელი ცხოვრების მანძილზე. ამიტომაც არის ბავშვებს ჯანსაღი კვების შესახებ ასე მნიშვნელოვანი სწავლება და რატომ ჩეზ პანისის ფონდი (ახლა ცნობილია როგორც საკვები სკოლის ეზოს პროექტი) ძალიან ბევრს მუშაობს იმის უზრუნველსაყოფად, რომ ბავშვებს ჰქონდეთ შესაძლებლობა გაეცნონ საკვების არჩევანს, რომელიც მოჰყვება მათ სრულწლოვანებამდე.
პირველი "საკვები სკოლის ეზო" შეიქმნა 1995 წელს მარტინ ლუთერ კინგის უმცროსი საშუალო სკოლაში, საჯარო სკოლა 6, 7 და 8 კლასებისთვის, ბერკლიში, კალიფორნია. ბაღის და საკლასო ოთახის სამზარეულო ერთ სტუდენტს აძლევს შესაძლებლობას გაზარდონ საკუთარი საკვები და ისწავლონ მისი მომზადება. ფონდის ვებგვერდის თანახმად, „მეფე საშუალო სკოლის თითოეული მოსწავლე მონაწილეობს საკვები სკოლის ეზოში. ბაღის გაკვეთილები მათ გააცნობს საკვების წარმოშობას, მცენარეთა ცხოვრების ციკლს, საზოგადოების ღირებულებებს და მუშაობის სიამოვნებას სამზარეულოს კლასები მათ საშუალებას აძლევს მოამზადონ და მიირთვან უგემრიელესი, მკვებავი, სეზონური კერძები, რომლებიც დამზადებულია მათში მოყვანილი პროდუქტებისგან ბაღი. ”
დღეს მთელი ქვეყნის მასშტაბით ექვსი საკვები სკოლის ეზოა.
დაათვალიერეთ "საკვები სკოლის ეზო":
