ჩვენ მივიღეთ ბევრი ახალი მადლიერების დღის რეცეპტები მოდის თქვენი გზა, მაგრამ მოდით შევხედოთ ჩვენს რჩეულებს ძველი წლებიდან.
მთავარი კურსი
1. მწვანილით შემწვარი ინდაურის ფეხები
შესანიშნავია მადლიერების პატარა წვეულებისთვის, ესენი ბალახებით შემწვარი ინდაურის ფეხები ნაკლებად სტრესულია მათთვის, ვინც პირველად მასპინძლობს.
2. ბურბონი და თაფლით მოჭიქული ინდაური
თქვენ უნდა დაიწყოთ ვარსკვლავების მოზიდვით, მაგრამ ეს არ ნიშნავს ჯეინის უბრალო ფრინველს. სცადეთ ეს ბურბონი და თაფლით მოჭიქული ინდაური, რათა დაამატოთ ცოტაოდენი არომატი თქვენს დღესასწაულებზე (და ასე რომ თქვენ გექნებათ ვისკის მარაგი, თუ თქვენი ახლობლები დაიწყებენ თქვენთან მოსვლას).
ბოსტნეული
3. ქვედა კალორიული საყელო მწვანილი
როგორც სამხრეთელი გოგონა, ჩემთვის ძნელი წარმოსადგენია ცხოვრება საყელოების გარეშე, მაგრამ ადამიანები ხშირად ტოვებენ მათ მენიუდან, რადგან კარგ, ძველმოდურ მწვანეს ბევრი ცხიმი სჭირდება. ეს უფრო გამხდარი საყელო მწვანეთა რეცეპტი
4. მინი სიმინდის პუდინგები
ტკბილი და კრემისებრი, ესენი პატარა სიმინდის პუდინგები ცალკეულ რამეკინებში ასე ეპიკურია, მაგრამ მათი დამზადება მოტყუებით მარტივია.
5. მინი ხელნაკეთი მწვანე ლობიოს კასეროლები
შეანჯღრიეთ მადლიერების დღე, ტრადიციონალისტებს არ მიანიჭოთ ეს მიმზიდველობა პატარა მწვანე ლობიოს კასეროლები, რომელსაც მოყვება ხრაშუნა შემწვარი ხახვი.
6. ფარრო, ისპანახი და მოცვის სალათი
მაცდურია სალათის გამოტოვება, როდესაც ამდენი გემრიელი მხარე გაქვთ, მაგრამ თქვენ შეიცვლით აზრს, როდესაც დააგემოვნებთ ამ ჯანსაღ, ნოყიერ ფეროს, ისპანახისა და მოცვის სალათს.
7. ბუტერნატის გოგრა კროკეტები
ეს შეიძლება იყოს საბავშვო მაგიდაზე ბოსტნეულის შეპარვის საიდუმლო. ეს ხრაშუნა შემწვარი ბუტერნატის გოგრა კროკეტები ტკბილია დარიჩინის ელფერით. ისინი ვერასდროს გაიგებენ, რომ ბოსტნეულს ჭამენ.
კარტოფილი
8. საბოლოო ნაღების დაფქული კარტოფილი
ზოგჯერ სახალისოა მისი შერევა, მაგრამ ხანდახან უბრალოდ უნდა დაუბრუნდე საფუძვლებს. ამ უბრალო ნაღების დაფქულ კარტოფილს აქვს მხოლოდ ხუთი ინგრედიენტი, მაგრამ ისინი დიდი არომატით გამოირჩევიან.
9. მწვანილი დაფქული კარტოფილი
ყველიანი და სურნელოვანი, ესენი მწვანილი დაფქული კარტოფილი არიან წვნიანი ინდაურის კვინტესენციალური თანმხლები.
10. ცხარე ბეკონი დაფქული კარტოფილი
ყალბი კარტოფილის პიურედან რეალურ გარიგებამდე - ჩამაგდო მაღლა. ვიცი, რომ ბეკონზე გყავდით, მაგრამ ესენი ცხარე დაფქული კარტოფილი ასევე შეიცავს შებოლილი, ცხარე წიწაკის წიწაკას.
11. უკეთესი თქვენთვის დაშაქრული ტკბილი კარტოფილი
თქვენ არასოდეს მოგაკლდებათ შაქრით დატვირთული მარშამლოუ, როცა დააგემოვნებთ მათ უცხიმო დაშაქრული ტკბილი კარტოფილი გაჟღენთილი ფორთოხალი, დარიჩინი, ყავისფერი შაქარი და პეკანი.
ჩაყრა და რულონები
12. ძეხვი და სიმინდის პურით სავსე აკრონის გოგრა
ეს არ არის მადლიერების დღე ჩაყრის გარეშე, მაგრამ ოჰ, გამომცხვარი არეულობა! ეს ჭკვიანური ჩაყრის რეცეპტი იყენებს გოგრის გოგრს, როგორც საჭმლის კერძს, შეამცირეთ თქვენი სადილის შემდეგ გასუფთავება და დაამატეთ სუპერ დატენვის შემოდგომის არომატი.
13. წებოვანა ქინოას შიგთავსი
ეს არის არა მხოლოდ გლუტენის გარეშე და ჯანსაღი, არამედ ქინოას შიგთავსი აქვს მშვენიერი ტექსტურა, რომელიც მიმზიდველს გახდის იმ მტკიცე "ჩაყრის ნაყოფიერი" ხალხისთვის.
14. ქვედა ცხიმის სიმინდის პურის გასახდელი
იმდენი საკვებია მადლიერების დღეს, რომ ზოგჯერ ერთი შეთავაზებაც ჩანს სიმინდის პურის გასახდელი შეიძლება სახიფათო იყოს, თუკი ცოტათი გსურთ ყველაფერი. ეს უფრო მსუბუქი ვერსია გაძლევთ საშუალებას ისიამოვნოთ სამხრეთ მადლიერების დღის მთავარი ელემენტით ნაკლები კალორიით (და მეტი ადგილი სხვა მხარეებისთვის).
15. მთელი ხორბლის სადილის რულეტი
თქვენ არ შეგიძლიათ მადლიერების დღე გააკეთოთ ხელნაკეთი რულონების გარეშე. ესენი მთელი ხორბლის რულონები მიიღეთ მხოლოდ სიტკბოს ნეკერჩხლის სიროფიდან და დააგემოვნეთ აბსოლუტურად უგემრიელესი ნაღების კარაქით, მაგრამ ისინი არ არიან ისეთი შრომატევადი, როგორც რულეტის რეცეპტები.
სასმელები
16. მოცვის, მსხლისა და ჟოლოს ნაყენი
ამ მოცვის, მსხლის და ჟოლოს მოქტეილს არ სჭირდება ალკოჰოლი, რომელიც დაგეხმარებათ აღნიშნოთ. როგორც ამბობენ, თუ გსურთ ოდნავ შეავსოთ ის ვისკი, რომელიც დაზოგეთ ბურბონისა და თაფლით მოჭიქული ინდაურის დამზადებისას, მაშინ თქვენი საიდუმლო ჩემთვის უსაფრთხოა.
დესერტები
17. მარშმელოუებით სავსე ტკბილი კარტოფილის კექსი
ეს არ არის მადლიერების დღე ტკბილი კარტოფილისა და მარშამლოუს გარეშე, მაგრამ ეს არ უნდა იყოს მხოლოდ გვერდითი კერძი. ეს მხიარული მარშმელოუებით სავსე ტკბილი კარტოფილის კექსი არის ტკბილი კარტოფილის ტორტის შემოქმედებითი ალტერნატივა.
18. არაქისის კარაქი ნაყინი cornucopias
ნაყინი არ არის მხოლოდ ზემოდან პეკანის ტორტისთვის. ეს საყვარელი პატარა ნაყინის კორნუკოპია შეიძლება იყოს დესერტის მაგიდის ვარსკვლავი.
19. რეიტინგი დაფქული კარტოფილის ნაკბენები კარამელის გრილით
ხანდახან მხიარულია ძველი გადამრთველის გაყვანა. ესენი ჩიზქეიქის ნაკბენები შეიძლება ჰგავდეს დაფქულ კარტოფილს და სოუსს, მაგრამ სინამდვილეში ტკბილი და ნაღების დესერტია.
20. კარამელის ვაშლის ტორტით სავსე პეკანის კექსი
არაფერია ფრაზაში "კარამელის ვაშლის ღვეზელით სავსე პეკანის კექსი”ეს არ ჰგავს დესერტის მოყვარულის ოცნებას, მაგრამ მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ თქვენ ჯერ კიდევ არ ხართ დარწმუნებული, მე დაგიმსხვრევთ მას. კარამელის ვაშლი, ტორტი, პეკანი და კექსი. 'უხეშად თქვა.
21. პეკანის ტორტი ნაკბენს
მინი დესერტის დამზადება ნიშნავს იმასაც კი, ვინც საკუთარ თავს ებრძვის (ასე რომ ყველას) შეიძლება ჰქონდეს სულ მცირე დესერტი. ესენი პეკანის ღვეზელი ნაკბენებს ისინი ისეთივე ადვილია, როგორც საყვარლები.
მადლიერების მეტი ნოუ-ჰაუ
უბრალოდ უთხარი უმადურობას მადლიერების დღე ვედროში
48 საათიანი მადლიერების დღის ვახშამი
სახელმძღვანელო მადლიერების დღის მომსახურების ზომებისთვის
