5 სწრაფი და მარტივი შემწვარი რეცეპტი - SheKnows

შემწვარი ჩვეულებრივი, თუნდაც კვირის საღამოს აძლევს სიმშვიდეს. შემწვარი ასევე უპირატესობას ანიჭებს სამზარეულოს ტრადიციულ მეთოდებს, მათ შორის ენერგიის დაბალ ხარჯებს, უფრო ინტენსიურ გემოს და ჯანსაღ ვარიანტებს. ამდენი ვარიანტით და შესანიშნავი გრილის რეცეპტები არჩევანის გაკეთება, ადვილია ნებისმიერი კვირის ღამის პოპი.

დაკავშირებული ამბავი. გრეის ანატომია ასრულებს HIMYM ვარსკვლავს ჯოშ რადნორს, როგორც მერედიტის ახალი სასიყვარულო ინტერესი

შემწვარი ძროხის ფაჯიტა

ინგრედიენტები

• 1 ფუნტი ძვლის გარეშე, ფქვილი ან ზედა მრგვალი სტეიკი
• 3/4 ჭიქა ვორჩესტერის სოუსი
• 3/4 ჭიქა ჩილის სოუსი
• 3 სუფრის კოვზი ტაკოს სანელებლების ნაზავი (მზად არის ან მოამზადეთ საკუთარი თავი)
• 2 წითელი ან მწვანე ბულგარული წიწაკა დაჭრილი მეოთხედში ან მერვედ
• 1 დიდი ხახვი, სქლად დაჭრილი
• 8 ფქვილი ან სიმინდის ტორტილა
• არაჟნის, გუაკამოლის, გახეხილი ყველის სურვილისამებრ გარნირი

მიმართულებები

1. გახეხეთ ხორცი სანელებლებით
2. ჩაასხით ½ ჭიქა Worcestershire სოუსი სტეიკზე ღრმა ჭურჭელში და გააჩერეთ 30 წუთის განმავლობაში მარინადში.
3. გახეხეთ ხორცი და ბოსტნეული 10 -დან 15 წუთის განმავლობაში - ბოსტნეული უნდა იყოს ნახშირბადებული, მაგრამ ნაზი.
click fraud protection
4. მოათავსეთ ბოსტნეული დიდ თასში და აურიეთ ჩილის სოუსი და დარჩენილი ¼ ჭიქა ვორჩესტერის სოუსი.
5. მოათავსეთ ხორცი და ბოსტნეული ტორტილაზე და მიირთვით სურვილისამებრ გარნირით.

ფორთოხლისფერი ღორის ხორცი

ინგრედიენტები

• 4 მჭლე ღორის ხორცი
• 2 ჩაის კოვზი მშრალი მდოგვი
• 1 სუფრის კოვზი თაფლი
• 1 ჩაის კოვზი წყალი
• 2 სუფრის კოვზი ყავისფერი შაქარი
• 2 სუფრის კოვზი ფორთოხლის წვენი
• უხეში შავი პილპილი

მიმართულებები

1. გრილის ღორის ხორცი კარგად გაწითლეთ.
2. შეურიეთ მდოგვი წყალს და წაუსვით ნარევი ნაჭრებს.
3. შეუთავსეთ თაფლი, ყავისფერი შაქარი და ფორთოხლის წვენი; ფუნჯი დაახურეთ.
4. გახეხეთ 3-4 წუთის განმავლობაში საშუალო ცეცხლზე, რომ დაჭყლიტოთ.

კამეჩის შემწვარი ფრთები

ინგრედიენტები

• 1 ფუნტი ქათმის ფრთები
• 1/2 ჭიქა ცხელი სოუსი
• 1 სუფრის კოვზი ვორჩესტერის სოუსი
• 1 სუფრის კოვზი დანაღმული ნიორი
• 1 სუფრის კოვზი კაიენის წიწაკა
• 1/2 სუფრის კოვზი მარილი

მიმართულებები

1. თუ უკვე არა, გაჭერით ფრთები წვერების ამოღებით და ფრთები ბარაბანიდან გამოყავით.
2. მოათავსეთ 1 ცალი Ziploc ტომარაში და დაამატეთ ცხელი სოუსი, ვორესტერის სოუსი, დაჭრილი ნიორი და მარილი.
3. დახურეთ ჩანთა და აურიეთ ერთმანეთში, დაფარეთ ყველა ფრთები.
4. დატოვე მაცივარში ღამით, 24 საათამდე.
5. მსუბუქი გრილი საშუალო და მაღალ ცეცხლზე.
6. გრილის დაწყებამდე ფრთებსა და დასარტყამებზე დაასხით კაენის წიწაკა.
7. აცხვეთ ათი წუთის განმავლობაში, გადააბრუნეთ და შეწვით ბოლო 10 წუთის განმავლობაში.

მარტივი ბურბონის სტეიკი

ინგრედიენტები

• 1 1/2 ფუნტი სტეიკი
• 1 ჩაის კოვზი შაქარი
• 1/4 ჭიქა ბურბონი
• 2 სუფრის კოვზი სოიოს სოუსი
• 2 სუფრის კოვზი წყალი
• 1 კბილი დაჭყლეტილი ნიორი

მიმართულებები

1. ზიპლოკის ჩანთაში აურიეთ ყველა ინგრედიენტი.
2. გააჩერეთ სტეიკი 4 საათის განმავლობაში ან ღამით.
3. სურვილისამებრ გრილდება მზადყოფნამდე.

შემდეგი: სხვა საუკეთესო სწრაფი და მარტივი გრილის რეცეპტები >>