ჩამოსხმული წყალი-უკვე 10 მილიარდ დოლარზე მეტი ინდუსტრიაა-არის ყველაზე სწრაფად მზარდი სასმელების კატეგორია აშშ – ში, მაგრამ ეს კარგია თქვენთვის? აქ არის წმინდა ჭეშმარიტება.
მითი #1: ჩამოსხმული წყალი უკეთესია ვიდრე შეხება.
Არ არის აუცილებელი. მიუხედავად იმისა, რომ ეტიკეტები ჩამოსხმულია ჩამოსხმული წყლის შესახებ, რომელიც "იწყება ფიფქების სახით" ან მიედინება "ღრმა აყვავებულ მწვანე ვულკანებიდან", ჩამოსხმული წყლის 25-40 % -ს მოდის.
ნაკლებად ეგზოტიკური წყარო: აშშ მუნიციპალური წყალმომარაგება. (ჩამომსხმელი კომპანიები ყიდულობენ წყალს და ასუფთავებენ მას, ზოგი კი მინერალებს უმატებს.) ეს ნამდვილად არ არის ცუდი რამ: გარემოს დაცვის სააგენტო
ზედამხედველობს მუნიციპალური წყლის ხარისხს, ხოლო სურსათისა და წამლის ადმინისტრაცია აკონტროლებს ჩამოსხმულ წყალს; ზოგიერთ შემთხვევაში, EPA კოდები უფრო მკაცრია.
მითი #2: გაწმენდილი წყლის გემო უკეთესია.
"ყველაზე სუფთა" წყალი - გამოხდილი წყალი ყველა მინერალით და მარილით ამოღებული - გემოვნებით ბრტყელი; ეს არის ნატრიუმი, კალციუმი, მაგნიუმი და ქლორიდები, რომლებიც წყალს აძლევს გემოს. "გამორთული"
ონკანის წყლის გემო არის ქლორი; თუ გააცივებთ კონტეინერში ფხვიერი სახურავით, ქლორის გემო ღამით გაქრება.
მითი #3: ჩამოსხმული წყალი ვიტამინებით, მინერალებით, ან პროტეინი უფრო ჯანსაღია ვიდრე ჩვეულებრივი წყალი.
"ვიტამინები, ფერი, მწვანილი, ცილა და ყველა სხვა დამატება წყალში - ეს არის მარკეტინგული ხერხი", - ამბობს მარიონ ნესტლე, დოქტორი, პროფესორი კვება სწავლობდა ნიუ იორკის უნივერსიტეტში.
გარდა ამისა, დანამატები, როგორც წესი, იმ ვიტამინების მწირია, რაც თქვენ ნამდვილად გჭირდებათ დღეში, დასძენს ემი სუბარი, დოქტორი, კიბოს ეროვნული ინსტიტუტის დიეტოლოგი. გაძლიერებული წყლები ჩვეულებრივ შეიცავს
შაქარი და ხელოვნური არომატიზატორები, რათა დატკბეს გარიგება და შეუძლიათ უფრო მეტი კალორია, ვიდრე დიეტური სოდა. რაც შეეხება ფტორის მიწოდებას, ონკანის წყალი ჩვეულებრივ იმარჯვებს, თუმცა ეს ელემენტი სულ უფრო იზრდება
დაემატება ჩამოსხმულ წყალს.
ისტორიები, რომლებიც გაინტერესებთ, ყოველდღიურად იგზავნება.
