არცერთ ჩვენგანს არ უყვარს გაწმენდა, მაგრამ მე აღმოვაჩინე რამდენიმე მალსახმობი, რომელთა საშუალებითაც შესაძლებელია დასუფთავების დრო განახევრდეს, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ მეტი დრო გაატაროთ თქვენი კვებით და ნაკლები დრო გაწმინდოთ მათ შემდეგ.
ტ
როგორც მზარეულმა, დედამ, რეცეპტების კურატორმა და სრულ განაკვეთზე კვების ბლოგერმა, მე ყოველდღიურად უნდა გავწმინდო ჩემი სამზარეულო. ეს არ არის ის, რასაც მოუთმენლად ველი და, ფაქტობრივად, ეს არის ჩემი სამსახურის ყველაზე ნაკლებად გლამურული ნაწილი. ამ მიზეზით, მე აღმოვაჩინე შემდეგი მალსახმობები, რომელთაც შეუძლიათ გაწმენდის დრო განახევრონ.
ტ 
დაიწყეთ ცარიელი ჭურჭლის სარეცხი მანქანით ან ნიჟარით
t სიბინძურე შობს სიბინძურეს. თუ დაიწყებ სამზარეულო დღევანდელი ვახშამი, სანამ გუშინდელი კერძები ისევ იქ ზის, ნარჩენი თეფშების მთა ნელ -ნელა დაიკავებს თქვენს სამზარეულოს ადგილს. თუ თქვენი ჭურჭლის სარეცხი მანქანა ან ნიჟარა ცარიელია, საჭმლის მომზადებისას უფრო ადვილი იქნება ჩატვირთვა და არ დაგჭირდებათ ფიქრი იმაზე, თუ როგორ დაგროვდება თქვენი ჭურჭელი მაგიდაზე.
ტ
შეაგროვეთ ყველა თქვენი ინგრედიენტი ერთდროულად
t ეს არის რეალურად შესანიშნავი სამზარეულოს რჩევაც. ასე უფრო ადვილია დაიცვას რეცეპტი, როდესაც ინგრედიენტის მისაღებად არ გჭირდებათ მისი დაშორება ყოველ წამში. თქვენ ასევე არ იგრძნობთ, რომ თქვენ უნდა იჩქაროთ, იჭრება კაბინეტებში ან საკუჭნაოში, რათა იპოვოთ ის, რაც გჭირდებათ.
ტ 
მოათავსეთ ინგრედიენტები და ინსტრუმენტები მათი გამოყენებისას
t თუ კვერცხი დაამთავრეთ, დანარჩენი ისევ მაცივარში ჩადეთ. თუ დაასრულეთ ხელის მიქსერის გამოყენება, ჩადეთ დანართები ჭურჭლის სარეცხ მანქანაში ან ჩაძირვაში და დააბრუნეთ მოწყობილობა უკან. ეს მნიშვნელოვნად გაამარტივებს მთლიან გაწმენდას და გაათავისუფლებს თქვენს სამუშაო ადგილს, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ კონცენტრირება მოახდინოთ არსებულ დავალებაზე და შეამოწმოთ უკვე დასრულებული დავალებები.
ტ 
გქონდეთ ცალკე სამუშაო ადგილი უმი ხორცისა და თევზისთვის
t კარგი იდეაა გქონდეთ ცალკე სამუშაო ადგილი და ცალკეული ინსტრუმენტები ნედლეულ ხორცთან და თევზთან მუშაობისას. მთელი ყურადღება დაუთმეთ ნედლეულ საკვებთან მუშაობას, სანამ ის სრულად არ იქნება მომზადებული და ღუმელში ან გაზქურაზე. ამრიგად, თქვენ არ რისკავთ იმ საკვების გამოვლენას, რომელსაც აპირებთ დაუმუშავებლად დატოვოთ იმ ხელსაწყოებსა და სივრცეში, რომელსაც ნედლი საკვები შეეხო. გქონდეთ ცალკე საჭრელი დაფა და დახლის ადგილი ყველა ნედლეულ საკვებთან სამუშაოდ.
ტ 
თითოეული კერძის მომზადების შემდეგ გაწმინდეთ სამუშაო ადგილი
t ეს მნიშვნელოვანია უმი საკვებთან და ახალ საკვებთან მუშაობისას, ასევე გამოცხობისას. გემოვნება მშვენიერია, როდესაც გაერთიანებულია რეცეპტში, მაგრამ რეცეპტის საფეხურები არსებობს მიზეზის გამო. თქვენ არ გინდათ უნებლიედ აურიოთ ერთი კერძის არომატი მეორის არომატით მხოლოდ იმიტომ, რომ არ გაწმინდეთ სამუშაო ადგილი. თუ სადმე დაჭერით კილანტრო, არ გააფართოვოთ ტორტის ქერქი იმავე ზედაპირზე, თუ ის არ არის წაშლილი. (მიუხედავად იმისა, რომ კილანტრო ტორტის ქერქი რაღაც საოცრად ჟღერს, მაგრამ მე ვშორდები ...)
ტ 
მოერიდეთ "ძალიან ბევრ მზარეულს ..."
t გამონათქვამი "ძალიან ბევრი მზარეული სამზარეულოში აფუჭებს წვნიანს" არ შეიძლება იყოს უფრო აქტუალური ვიდრე სიტყვასიტყვით გამოყენებული. არ მაინტერესებს რამდენად პოპულარულია ეს სასტიკი სამზარეულოს შოუები. თუ ერთზე მეტი ადამიანი ამზადებს სამზარეულოს, ყველაფერი სწრაფად ბინძურდება! აიღე ლიდერობა. დაადგინეთ ძირითადი წესები. ჩვენ გვიყვარს, როდესაც ოჯახები ერთად ამზადებენ, მაგრამ იმისათვის, რომ სამზარეულო სუფთა იყოს, თითოეულმა ადამიანმა უნდა აიღოს პასუხისმგებლობა საკუთარ სამუშაო სივრცეზე, ინგრედიენტებზე და დასუფთავებაზე.
ტ
გამოიყენეთ სამზარეულოს დრო ბოლო დარტყმის გასაკეთებლად
t სანამ ნამცხვარი გამომცხვარია ან შემწვარი ღუმელშია, გამოიყენეთ ეს დრო ბოლო გასასუფთავებლად. დარწმუნდით, რომ თქვენი ჭურჭლის სარეცხი მანქანა ახლა დატვირთულია ყველა იმ ინსტრუმენტებით, რომლებიც გამოიყენება სამზარეულოსთვის. თუ ის სავსეა, გაუშვით ისე, რომ ადგილი დაუთმოთ მომავალი კერძებისთვის. თუ ნიჟარაში არის ჭურჭელი, გაასუფთავეთ რაც შეგიძლიათ იმდენი დრო, რამდენიც გექნებათ, რათა დარჩეთ ადგილი ქვაბებისა და ტაფებისთვის. ბოლოჯერ გაწმინდე მაგიდები. გაშალეთ თეფშები ისე, რომ დაუყოვნებლივ მიირთვათ საჭმელი.
t ყველა ეს რჩევა დაეხმარება ჩვენს სახლის მზარეულებს შეინარჩუნონ სუფთა სამზარეულო, რაც გარანტიას გაძლევთ, რომ სამზარეულო უფრო სასიამოვნო იქნება ყველასთვის.
