ფეხბურთის სეზონი საბოლოოდ დაბრუნდა და, თამაშზე მიდიხართ თუ თქვენი გუნდი სახლიდან გაძევებთ, სცადეთ რამდენიმე უგემრიელესი კუდიანი რეცეპტები, რომლებიც უბრალო ძველ ბურგერებსა და ფრთებს ხდის ვნებიანად.
Tailgating რჩევები
Წინასწარ დაგეგმვა
თუ თქვენ გეგმავთ კუდიდან წასვლას გზაზე, მაშინ აუცილებლად უნდა დაგეგმოთ წინასწარ და შექმნათ სია, რაც დაგჭირდებათ. ზოგიერთი მნიშვნელოვანი ნივთი (საკვებისა და სასმელის გარდა) მოიცავს: ბოთლის გასახსნელს; სუფრა; ფირფიტები; ჭიქები; ხელსახოცები; ჭურჭელი; დანები; საჭრელი დაფა; ნაგვის ჩანთები; გრილი და სანთებელა ან ასანთი. რასაკვირველია, რაღაცის დავიწყება შესანიშნავი გზაა მეგობრების მოსაპოვებლად. თქვენ ასევე უნდა დაგეგმოთ თქვენი მენიუ და საკვების რაოდენობა, რომელიც დაგჭირდებათ დროზე ადრე, რათა არ დაგიმთავრდეთ. დარწმუნდით, რომ გექნებათ უამრავი ვარიანტი, რომ ყველას გაახაროთ - დაგეგმოთ 3-4 საათის განმავლობაში ჭამა და დალევა.
აქვს ბევრი მრავალფეროვნება
ჩვენ ყველამ ვიცით, რომ ყველას აქვს განსხვავებული გემოვნება და პრეფერენციები, ასე რომ დარწმუნდით, რომ არსებობს უამრავი განსხვავებული ვარიანტი საჭმლისა და სასმელისთვის. უნდა იყოს როგორც ხორცი, ასევე უცხიმო საკვები, ალკოჰოლური და უალკოჰოლო სასმელები (უამრავ წყალთან ერთად) და ბევრი გემრიელი საჭმლის საჭმელი.
გააკეთე ეს potluck
იმისათვის, რომ თავიდან აიცილოთ ერთი ადამიანი ყველაფრის მოტანით, თითოეულმა ადამიანმა მოიტანოს თავისი საყვარელი საჭმელი ან სასმელი. ასევე, დარწმუნდით, რომ ყველამ მიაწოდოს მარაგის მოტანა. დარწმუნდით, რომ მოახდინეთ კოორდინაცია, ვინ რა მოაქვს, რათა თავიდან აიცილოთ დუბლიკატი ერთეულები.
ნუ დაივიწყებთ დესერტს
კუდის წვეულებაზეც კი, ზოგჯერ გინდა რაიმე ტკბილი, ასე რომ არ დაგავიწყდეს დესერტის მოტანა. ცალკეული ნივთები, როგორიცაა ორცხობილა და ნამცხვრები, ნამცხვრებზე უკეთ მუშაობს, რადგან მათი მოჭრა და სუფთად მირთმევა ძნელია. ასევე, თუ გარეთ ცხელა, ეცადე არ მოიტანო არაფერი, რაც დნება.
უსაფრთხოება უპირველეს ყოვლისა
როდესაც სამზარეულოს გარეთ, საკვების უსაფრთხოება არის დიდი საკითხი. დარწმუნდით, რომ შეინახეთ ყველა საკვები პროდუქტი გრილ ყინულში. მაგრამ, დარწმუნდით, რომ ყველა უმი ხორცი შეფუთულია ცალკე ნებისმიერი ხილის, ბოსტნეულის ან სხვა ნივთებისგან, რათა თავიდან აიცილოთ ჯვარედინი დაბინძურება. თუ ცხელი საკვები მოაქვთ, აუცილებლად მიირთვით მომზადებიდან 2 საათის განმავლობაში. ასევე, დარწმუნდით, რომ გქონდეთ სუფთა სამუშაო ზედაპირი, რომელზედაც უნდა გაჭრათ ან მოამზადოთ ნივთები, და დაასხით წყალი და ქსოვილი, რომ დაასუფთაოთ დასრულების შემდეგ.
თუ თქვენ გაქვთ დარჩენილი საკვები, შეიძლება ყოველთვის არ იყოს უსაფრთხო მისი სახლში მიტანა და მოგვიანებით ჭამა. თუ ნივთი დარჩა რამდენიმე საათის განმავლობაში, უმჯობესია გადააგდოთ იგი; თუმცა, თუ თქვენ საკვებს დახურულ და გრილ ადგილას ინახავთ, კარგია, რომ ის სახლში მიიტანოთ.
