ყოველ შობას დედაჩემი ასობით საოცრად გემრიელ ორცხობილას ამზადებს. ჩემი საყვარელი პარტია ყოველთვის შაქრის ორცხობილაა, რადგან იზრდებოდა, ეს იყო ის ორცხობილა, რომელსაც ის ყოველთვის აძლევდა უფლებას მე და ჩემს ძმებს დაამშვენებინათ. ჩვენ ვასხამთ ასხურებს და ვასხამთ ყინვას თითოეულ ფუნთუშაზე, ყოველ ჯერზე ფრთხილად ვაქცევთ დეკადენტური ყინულით სავსე თითს. საბედნიეროდ, ჩემი თმის სტილის და მოდის შეგრძნებების მსგავსად, ჩემი დეკორატიული უნარ -ჩვევები წლების განმავლობაში მნიშვნელოვნად გაუმჯობესდა და წელს გაკეთებული პარტია თითქმის ძალიან ლამაზია საჭმელად!
შაქრის ნაჭდევებთან დაკავშირებით არის ის, რომ თქვენ შეგიძლიათ მოაწყოთ ფორმა, ჩამოაყალიბოთ და დაამშვენოთ ისინი, როგორც გსურთ! უნიკალური ორცხობილას გასაღები არის ფიქრი ყუთის გარეთ. მაგალითად, მე გამოვიყენე ტორტი და კექსის ნამცხვარი, რათა შუაში გავაკეთო თეთრი პუფები, რაც თითოეულ ფიფქს აძლევს სრულიად უნიკალურ იერს. ბუნებაში, არც ერთი ფიფქი არ გამოიყურება ერთნაირად, მაშ რატომ არ უნდა გამოიყენოთ იგივე წესი თქვენს ნაჭდევებზე? გარდა ამისა, ამ ორცხობილას აქვს ნორმალური შაქრის ორცხობილის კარაქის თითქმის ნახევარი, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ მიირთვათ დანაშაულის გარეშე! (და დაეხმარე თოვლის ბაბუას, გაეპარსოს რამდენიმე კილოგრამი მისი გიგანტური ნაწლავებიდან!)
უცხიმო ფიფქების ნამცხვრის რეცეპტი
სარგებელი: 24 ორცხობილა
შემადგენლობა:
- 5 სუფრის კოვზი რბილი კარაქი
- 3/4 ჭიქა თეთრი შაქარი
- 1 კვერცხი
- 1 ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი (ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნუში)
- 1-2/3 ჭიქა ფქვილი
- 1 ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი
- 1/4 ჩაის კოვზი მარილი
- ვანილის კარაქი (გამოიყენეთ ეს რეცეპტი)
- საკვები საღებავი
- ფუნთუშას გელი (ამგვარად)
მიმართულებები:
- საშუალო თასში, ნაღების კარაქი და შაქარი. დაამატეთ კვერცხი და ვანილი, კარგად აურიეთ. მეორე თასში ფრთხილად აურიეთ ერთმანეთში ფქვილი, გამაფხვიერებელი და მარილი. დაუმატეთ ფქვილის ნარევი ნაღების კარაქის ნარევს, თითო ჭიქა, შეურიეთ დამატებებს შორის. *ცომი დამსხვრეული იქნება; გამკვრივდება
- ჩამოაყალიბეთ ცომის ბურთი ცომით და მჭიდროდ გადაიტანეთ პლასტმასის ან ცვილის ქაღალდზე. შედგით მაცივარში და გააცივეთ მთელი ღამით.
- მას შემდეგ, რაც ცომი გაცივდა, გააცხელეთ ღუმელი 350 გრადუსზე. მოათავსეთ ნამცხვრის ფურცელი კილიტაში და გახეხეთ სპრეი სამზარეულოს სპრეით. შემდეგ, ოდნავ ფქვილმოყრილ ზედაპირზე, გააბრტყელეთ ცომი დაახლოებით 1/4 ინჩის სისქემდე. მსუბუქად აურიეთ ფიფქების ნამცხვრის საჭრელი ნაჭრები და ამოჭერით ფორმები. ხელახლა გააფართოვოს ცომი scraps და გაიმეორეთ სანამ ყველა ცომი გამოიყენება.
- განათავსეთ ორცხობილა მინიმუმ ერთი სანტიმეტრით დაშორებით და გამოაცხვეთ რვადან 12 წუთის განმავლობაში, ან სანამ ორცხობილა არ გახდება ოქროსფერი. მოათავსეთ მავთულის გამაგრილებელ თაროზე და გაცივდით კარგად გაყინვამდე.
- სანამ ორცხობილა გაცივდება, მოამზადეთ კარაქი მითითებების შესაბამისად. ფრთხილად ჩაყარეთ ყინვა მილსადენის ჩანთაში (ა 108 წვეთი ყვავილის დეკორატიული წვერი). როდესაც ნამცხვრები გაცივდება, დაამშვენეთ თქვენი სურვილისამებრ. იმისათვის, რომ გიგანტური „თოვლი“ შუაში იყოს, როგორც მე გავაკეთე, უბრალოდ ჩაასხით კარაქი შუაზე, სანამ ცენტრი არ დაიფარება. მოაყარეთ ოქროს საწვიმლები და ისიამოვნეთ!
ნამცხვრების დეკორაციის მეტი იდეა
ვიტრაჟების ნამცხვრები
10 რჩევა ნამცხვრის დეკორატორებისთვის
ორცხობილას დეკორატიული წვეულების იდეები
