ბოჭკოს სარგებელი
უხსნადი ბოჭკოვანი: უხსნადი ბოჭკოვანი გადადის დიდწილად თქვენს საჭმლის მომნელებელ ტრაქტში, არბილებს განავალს და აჩქარებს ნარჩენების გამოდევნას მსხვილი ნაწლავის მეშვეობით. ის ასევე აკონტროლებს pH– ს დონეს ნაწლავებში, რაც ხელს უშლის თქვენს სხეულს წარმოქმნას ნივთიერებები, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს კოლორექტალური კიბო.
ხსნადი ბოჭკოვანი: ხსნადი ბოჭკოვანი უკავშირდება ცხიმოვან მჟავებს საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის გავლისას. ეს მოკლე ჯაჭვის ცხიმოვანი მჟავები უზრუნველყოფენ თქვენს ორგანიზმს ენერგიას და ასევე ხელს უწყობენ კიბოს თავიდან აცილებას. ხსნადი ბოჭკოვანი ასევე ხელს უწყობს ორგანიზმის მიერ შაქრის შეწოვის სიჩქარის შენელებას, არეგულირებს შაქრის მიღებას - რაც აუცილებელია დიაბეტით დაავადებულთათვის. ხსნადი ბოჭკოვანი ასევე ამცირებს LDL (ცუდი ქოლესტერინის) და ჭარბი სისხლის ცხიმებს, იცავს გულის დაავადებებისგან.
ბოჭკოს წყაროები
უხსნადი ბოჭკოები გვხვდება მუქი მწვანე ფოთლოვან ბოსტნეულში, ძირფესვიან ბოსტნეულში, ხილის ტყავებში, მთელ ხორბალში, ხორბლის ქატოში, სიმინდის ქატოში, თხილი და თესლი. ხსნადი ბოჭკოვანი გვხვდება უმი ხილში, როგორიცაა ვაშლი, ყურძენი, ფორთოხალი და ქლიავი და ბოსტნეული, როგორიცაა ბროკოლი, ბრიუსელის კომბოსტო, ისპანახი და ყაბაყი. გარდა ამისა, ქერი, შვრია, ყავისფერი ბრინჯი, მთლიანი ხორბლის პროდუქტები, პარკოსნები (მაგალითად, ბარდა, ლობიო, ოსპი და პინტოს ლობიო), კარტოფილი და ზოგიერთი თესლი შეიცავს ხსნადი ბოჭკოს.
რადგან ბოჭკოთი მდიდარი საკვები ავსებს თქვენ და რადგან ბოჭკოვანი ხელს უწყობს საჭმლის მონელებას, ბოჭკოვანი მოხმარება დაგეხმარებათ წონის შენარჩუნებაში ან თუნდაც დაკლებაში.
