მდოგვი არის მრავალმხრივი ბოსტნეული თქვენს ბაღში დასამატებლად. გაზარდეთ ეს გულიანი ფოთოლი ბოსტნეულისთვის სუპებისა და სალათებისთვის ან შეინახეთ თესლი, როგორც სანელებელი მრავალი რეცეპტისთვის.
მდოგვი არის მრავალმხრივი ბოსტნეული თქვენს ბაღში დასამატებლად. გაზარდეთ ეს გულიანი ფოთოლი ბოსტნეულისთვის სუპებისა და სალათებისთვის ან შეინახეთ თესლი, როგორც სანელებელი მრავალი რეცეპტისთვის.
მდოგვი არის მაგარი სეზონის ბოსტნეული, რომლის დარგვა შესაძლებელია ბოლო გაზაფხულის ყინვის შემდეგ და ისევ ზაფხულის შუა რიცხვებში. მიუხედავად იმისა, რომ მდოგვი მწვანეთა ხშირად განიხილება როგორც სამხრეთ საკვები, ბოსტნეული გაიზრდება ქვეყნის ნებისმიერ მხარეში.
დარგეთ მდოგვი თესლით 1/2 ინჩის სიღრმისა და თხელი ნერგებით 3 -დან 5 ინჩამდე. გამოიყენეთ გამხდარი, როგორც სალათების დამატება. მორწყეთ და განაყოფიერეთ მშრალ პერიოდში. მდოგვი სწრაფად გაიზრდება და არ შეჩერდება სანამ ამინდი არ შეწყვეტს მას. ფოთლების მოკრეფა შესაძლებელია ნებისმიერ დროს, თქვენ შეგიძლიათ მოაწყოთ ცალკეული ფოთლები ან მთელი მცენარე. ახალგაზრდა ფოთლებს აქვთ უფრო რბილი არომატი, ხოლო გვიან სეზონის ძველი ფოთლები შეიძლება იყოს სქელი და მწარე.
Თუ თქვენ ხართ იზრდება მდოგვი თესლისთვის, მიეცით საშუალება მცენარე აყვავდეს მზარდი სეზონის ბოლოს. გათიშეთ თესლის ღეროები და ბუდეები, როდესაც ისინი დაიწყებენ გაყვითლებას, მაგრამ სანამ გაშრება. გაამშრალეთ ხალიჩები ქაღალდის ჩანთაში ერთიდან ორ კვირამდე, სანამ ბოლქვები არ გაიყოფა და არ დაიღვრება თესლი. შეინახეთ გამხმარი თესლი ჰერმეტულ კონტეინერში, რათა გამოიყენოთ როგორც სანელებელი ან მეტი მდოგვი.
