გემრიელი გამაგრილებელი ხილის რეცეპტები-SheKnows

თუ თქვენ ეძებთ მაგარ და სახალისო გზებს, რომ შეინარჩუნოთ კვება ჯანსაღი და სუფთა ამ სეზონში, სცადეთ ეს მარტივი, სწრაფი და სრულიად ტკბილი ხილის რეცეპტები.

დაკავშირებული ამბავი. 15 საზამთრო კერძი, რომლითაც გსურთ ისიამოვნოთ მთელი ზაფხული

მარწყვისა და ბალზამიკის სალათი

მარწყვისა და ბალზამიკის სალათი უგემრიელეს ბალანსს არომატსა და ტკბილს შორის.

1. ზედა მწვანილი წითელი ხახვის თხელი ნაჭრებით, ნუშით, ახალი პარმეზანის ან ფეტა ყველით და დაჭრილი მარწყვით.
2. დაასხით ბალზამიანი ძმარი ზემოდან ზეითუნის ზეთით, მოაყარეთ და მიირთვით.

გაყინული კენკრა და ნაღები

ეს არის მარტივი საყვარელი ოჯახი.

1. შეურიეთ ერთი ჭიქა ვანილის იოგურტი 1/2 ჭიქა ათქვეფილ ნაღებს და შემდეგ ჩაყარეთ ერთი ჭიქა თქვენი საყვარელი დაჭრილი, ზაფხულის კენკრა.
2. შეავსეთ ყურძნის ფორმები (ან საყინულე მეგობრული ჭიქები) ნარევით და ჩაასხით საყინულეში მინიმუმ ოთხი საათით ადრე.

საზამთრო ბუჩქი

საზამთრო ჩემი საყვარელი ზაფხულის ხილია ჩემს სახლში. ის შესანიშნავად ემსახურება თავისთავად, როგორც საჭმელს, შერეულია სალათში, როგორც გვერდითი კერძი, ან ემსახურება როგორც გამაგრილებელ ლორწოს. საზამთრო შპრიცი ადვილი გასაკეთებელია და მშვენივრად აფერხებს მაღალ ტემპერატურას.

1. გახეხეთ ერთი ჭიქა ყინული ბლენდერში.
2. დაამატეთ სამი ჭიქა დაჭრილი საზამთრო ორი სუფრის კოვზი ლაიმის წვენით, ერთი სუფრის კოვზი თაფლი და 1/2 ჭიქა წყალი, თეთრი სოდა ან არაყი ბლენდერში და აურიეთ ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე.
3. ჩაასხით ჭიქებში, ჩაყარეთ ჩალაში, მიირთვით და მიირთვით.

ეს ძალიან ადვილია და გამაგრილებელი!

გაყინული ყურძენი

სახელი ყველაფერს ამბობს! გაყინული ყურძნის დასამზადებლად, ყველაფერი რაც თქვენ გჭირდებათ არის თქვენი საყვარელი სახეობის უთესლო ყურძენი და ცოტა დრო. უბრალოდ გარეცხეთ ყურძენი, გაანაწილეთ ნამცხვრებზე ერთ ფენად და გაყინეთ. სცადეთ შეურიოთ მწვანე და წითელი ყურძენი უფრო ფერადი საჭმლისთვის. თითოეული ნაკბენი გაგცივდებათ და დააკმაყოფილებთ თქვენს ტკბილ კბილს. უბრალოდ არ დაუშვათ გაყინვა, რადგან ისინი შეიძლება გახდნენ ფაფუკი. გაყინული ყურძენი დიდი ოჯახური კვებაა, მაგრამ ის ნამდვილად არ არის შესაფერისი პატარა ბავშვებისთვის, რადგან ისინი ახრჩობენ.

მანგოს სალსა

ხილის სალსა არის ტკბილი და გემრიელი ზაფხულის კერძი, რომელიც ყოველთვის მოხვდა უკანა ეზოში მწვადი და აუზზე წვეულებებისთვის. რეცეპტები შეიძლება განსხვავდებოდეს - ეს არის სალზას დამზადების სილამაზე - მაგრამ მთავარია ბალანსის პოვნა მანგოს სიტკბოსა და ჯალაპენოს სითბოს შორის. არ იცით სად უნდა დაიწყოს?

1. გააცალეთ და დაჭერით ერთი მანგო და შეურიეთ მას ერთიდან ორ სუფრის კოვზ წვრილად დაჭრილ ჯალაპენოს, 1/4 ჭიქა დაჭრილი წითელი ხახვი, ერთიდან ორი სუფრის კოვზი ლაიმის წვენი და 1/4 დან 1/3 ჭიქა წვრილად დაჭრილი კილანტროს ფოთლები.
2. გახეხეთ და დაჭერით პატარა კიტრი და შეურიეთ მანგოს ნარევს.
3. გაასუფთავეთ და დაჭერით ერთი საშუალო წითელი წიწაკა და შეურიეთ მანგოს ნარევს.
4. სუფრაზე მიტანის წინ სალსა გააცივეთ მინიმუმ ერთი საათით. შესანიშნავია ტორტილას ჩიფსებთან ერთად ან მიირთვით შემწვარი ქათმის ან თევზის თავზე.

Წაიკითხე მეტი

5 საზაფხულო ფიგურის მეგობრული საჭმელი
5 სახალისო საჭმელი აუზის პირას
მოემზადეთ ბიკინისთვის: 5 წუთიანი ვარჯიში