ბურბონის სამზარეულო
თუკი ბურბონი შთაგონებული სამზარეულო მოგხიბლავთ, შემდეგ კი დაათვალიერეთ ლუისვილის ბევრ მოდურ რესტორანში მომზადებული დახვეწილი საკვები, მათ შორის დადასტურება მაინზე, 21C Museum Hotel, ბუტიკის საკუთრებაში, მხოლოდ Conde Nast Traveler's– მა ხმა მისცა ამერიკაში ნომერ პირველ სასტუმროს. მკითხველებს.
სხვა ღირსშესანიშნავი ადგილებია Marker's Mark Bourbon House & Lounge ქალაქის ცენტრში ლუისვილი და ბურბონთა ბისტრო - სამი მილის ცენტრიდან ცენტრიდან ფრანკფორტის გამზირზე კლიფტონის ტერიტორია.
ბურბონ ბისტროს შეფ -მზარეული მაიკლ კრაუჩი ვარაუდობს, რომ ქალებს სიამოვნებით მიიღებდნენ ბურბონით მომზადებას, რადგან ის ამატებდა ბევრი ასპექტი ბევრი საკვების მიმართ, განსაკუთრებით დესერტებით ან სოუსით, რადგან ბურბონს ბევრი სიტკბო აქვს ის ბევრ ბურბონს აქვს ვანილის ნოტი; ზოგს აქვს ცოტაოდენი შოკოლადის ნოტი. შესანახად, ზოგიერთ ბურბონს აქვს შებოლილი არომატი, რომელიც უხდება ხორცს, განსაკუთრებით ბეკონს.
”ყველა ამზადებს ღვინით, მაგრამ ჩვენი რესტორანი არის ბურბონის გარშემო, ამიტომ ჩვენ ვცდილობთ ხალხს თვალები გავახილოთ იმ გემოზე, რაც ღვინოებისა და სხვა სასმელებისგან არ შეგიძლიათ”, - ამბობს შეფ კრაუჩი.
კრაუჩი გვთავაზობს, როგორც დამწყებ საკუთარ სამზარეულოში, შეგიძლიათ ბურბონი შეიტანოთ მარინადში, სოუსში, ან გამოიყენოთ იგი დესერტის ასაფეთქებლად, ან თუნდაც ტკბილ ომლეტში ან ფრანგულ სადღეგრძელოში. შეფი ამბობს, რომ ბოლო წლებში მან შენიშნა კენტუკი ქალები ამზადებენ და მოიხმარენ უფრო მეტ ბურბონს და აფასებენ ბურბონის ქვეყნის ბილიკს და ურბანული ბურბონის ბილიკს, რომლებიც ეხმარებიან ქალებს ვისკის პოპულარიზაციაში.
ლუისვილში სტუმრობისას თქვენ შეგიძლიათ აიღოთ თქვენი ბურბონის ქვეყნის პასპორტი ნებისმიერ ურბანულ ბურბონის ბილიკების ბარიდან, ლუისვილის ვიზიტორთა ცენტრში, ან მოითხოვოთ პასპორტი და დაჯავშნოთ პაკეტი ინტერნეტით www.justaddbourbon.com ან დარეკვით, 1-888-ლუისვილი.
