6
მოამზადეთ სრულყოფილი სტეიკი
დაკავშირებული ამბავი. 7 მიზეზი, რის გამოც ალფა ქალებს აქვთ უკეთესი ურთიერთობა
არანაირი მიზეზი არ არის, რომ ხორცის მომზადება მამაკაცის სამფლობელო იყოს. თქვენ შეიძლება იყოთ მწვადების დედოფალი ან შემწვარი სტეიკი მსოფლიოს ერთ-ერთი ყველაზე ცნობილი მზარეულის, გორდონ რამსეის მცირედი დახმარებით.
რჩევები სრულყოფილი სტეიკისთვის
- ამოიღეთ სტეიკი მაცივრიდან სამზარეულოს დაწყებამდე 20 წუთით ადრე.
- სეზონი პირველი დიდი მარცვლები წიწაკა ცოტა სითბო.
- ცხელი ტაფა არის სტეიკების გამოცხობის საიდუმლო, ასე რომ დაამატეთ ცოტაოდენი ზეითუნის ზეთი და გააცხელეთ თქვენი ტაფა.
- დაახურეთ სტეიკები თითოეულ მხარეს 30 წამის განმავლობაში, სანამ არ გადაატრიალებთ.
- დაამატეთ დაჭყლეტილი ნიორი და რამდენიმე ყლორტი thyme.
- გადააქციეთ სტეიკები ყოველ წუთს, რათა დარწმუნდეთ, რომ თანაბრად მოხარშავთ.
- დაამატეთ რამოდენიმე კარაქი კარაქი და დაახურეთ ტაფა სტეიკების დასალევად.
- იმის გასაგებად, თუ როდის ხარშებიან ისინი დანით დაჭრის გარეშე, დააჭირეთ ხელისგულზე - აი რას გრძნობს იშვიათი სტეიკი. საშუალო სტეიკისთვის დააჭირეთ პალმის ქუსლს და კარგად გაკეთებული, ის უნდა იგრძნოთ როგორც მაჯის ზედა ნაწილი.
