არაფერი არ მოხვდება იმ ადგილას ზამთრის ცივ დღეს, როგორც ხელნაკეთი წვნიანის ცხელი თასი. სუპები წარმოუდგენლად ადვილი გასაკეთებელია და ბოსტნეულის წვნიანი შეიძლება იყოს დიდი გზა ბოსტნეულის შესანახად.
არაფერი არ მოხვდება იმ ადგილას ზამთრის ცივ დღეს, როგორც ხელნაკეთი წვნიანის ცხელი თასი. სუპები წარმოუდგენლად ადვილი გასაკეთებელია და ბოსტნეულის წვნიანი შეიძლება იყოს დიდი გზა ბოსტნეულის შესანახად.
კარგი ბოსტნეულის წვნიანი იწყება ბოსტნეულის ბულიონით. შეგიძლიათ გააკეთოთ საკუთარი ბოსტნეულის ბულიონი ან გამოიყენოთ მაღაზიაში შეძენილი ბრენდი. ქათმის ან ძროხის ბულიონი შეიძლება შეიცვალოს ბოსტნეულის ბულიონით, მაგრამ გაითვალისწინეთ, რომ წვნიანი ვეგეტარიანული აღარ იქნება, თუ ხორცის ბულიონს იყენებთ. გულწრფელად გითხრათ, შეგიძლიათ წყლის გამოყენებაც კი, თუ ხელთ არ გაქვთ მარაგი; ბოსტნეულის არომატი წყალში ჩადის და სეზონდება.
რა ბოსტნეულს დაამატებთ წვნიანს, თქვენზეა დამოკიდებული. თქვენ შეგიძლიათ გააკეთოთ ეთნიკური ან თემატური სუპები, როდესაც იყენებთ სწორ ბოსტნეულს. სცადეთ ისპანახი (ან ნებისმიერი სხვა ბოსტნეულის მუქი ბოსტნეული) ა
ისპანახის წვნიანი. გამოიყენეთ ოსპი, წიწიბურა და mirepoix (ეს არის სტაფილო, ხახვი და ნიახური) გასაკეთებლად ოსპის წვნიანი. ან გაიარეთ ტრადიციული მარშრუტი კარტოფილით, სტაფილოთი, სიმინდით და მწვანე ლობიოთი. აქ არის ა ბაღის ბოსტნეულის წვნიანის რეცეპტი ალტონ ბრაუნიდან (კვების ქსელის); ის არასოდეს მიმიძღვია არასწორად!ერთი რამ უნდა გვახსოვდეს, არის ის, რომ თქვენ ნამდვილად არ შეგიძლიათ გააფუჭოთ წვნიანი. თუ არომატი სუსტია, დაამატეთ მარილი და სანელებლები. თუ კონსისტენცია თხელია, დაამატეთ მეტი ბოსტნეული ან წაიღეთ ბულიონი. თუ ძალიან გულიანია, დაამატეთ მეტი წყალი ან მარაგი. მიეცი ბოსტნეულის წვნიანი სცადეთ, შემდეგ ჩაჯექით თქვენს საყვარელ სავარძელში და ისიამოვნეთ!
