ჯანსაღი კვება, როდესაც დაკავებულია სკოლის განრიგით, შეიძლება გამოწვევა იყოს. მაგრამ თქვენ არ უნდა დაუშვათ მკვებავმა დიეტამ უკანა ადგილი დაიკავოს. მარტივი გამოსავალია შეცვალოთ ინგრედიენტები თქვენს ყოველდღიურ საკვებში, ჯანსაღი ვერსიით. Smart Balance გაგიადვილებთ ოჯახის ომეგა -3 ცხიმების გაზრდას კარაქის ნაზავით და ომეგა-მდიდარი არაქისის კარაქით. სცადეთ ეს რეცეპტები, Smart Balance– ის წყალობით, როდესაც აწყობთ თქვენი შვილის სადილს ან გჭირდებათ საკუთარი თავის მკურნალობა-დანაშაულის გარეშე.
მდიდარია ომეგას
დიდი კვების ხმაური არის ომეგა, ომეგა, ომეგა. ომეგა -3 ცხიმოვანი მჟავები ცნობილია როგორც ჯანსაღი და ანთების საწინააღმდეგო. კარგი წყაროა ორაგული და სხვა ცხიმიანი თევზი, ასევე სელი. თუმცა, ყველას არ აქვს თევზის ან სელისადმი მიდრეკილება.
იმისათვის, რომ მომხმარებლებმა მიიღონ უფრო ჯანსაღი ომეგა -3 დიეტაში, Smart Balance გამოვიდა სამზარეულოს და სალათის ზეთით, კარაქი, სპილენძის ჩხირები და არაქისის კარაქი, ყველა მდიდარია სამი სახის ომეგა -3 ცხიმოვანი მჟავებით (EPA, DHA და ALA).
”ჩვენ გვჯერა, რომ ჩვენი გამაგრებული პროდუქტები არის ჯანსაღი მომხმარებლებისთვის ომეგა -3 ცხიმოვანი საკვების შეყვანის შესანიშნავი გზა მჟავები მათ დიეტაში, ” - ამბობს გრეგ ვენერი, აღმასრულებელი ვიცე პრეზიდენტი და Smart Balance– ის მთავარი სამომხმარებლო ოფიცერი, Inc. ”მომხმარებლებს შეუძლიათ ადვილად დაამატონ ეს თქვენთვის უკეთესი პროდუქტები საყვარელ საკვებს-მათგან დილის სადღეგრძელო ან მაფინი, სიმინდის კუბზე და სალათები მათ ოჯახურ მწვადებზე - და ისინი დააგემოვნებენ დიდი “.
ვენერი დასძენს, რომ Smart Balance Buttery Spread- მა მოიპოვა სამი ზედიზედ ChefsBest ჯილდო ამერიკის კულინარიული ინსტიტუტისგან და, გარდა ამისა, Smart Balance, Inc. ცოტა ხნის წინ გაერთიანდა ბობ გრინთან, ოპრას პირად ტრენერთან და The Best Life Diet– ის დამფუძნებელთან, რომელმაც Smart Balance– ს პროდუქცია მისცა დამტკიცების საუკეთესო სიცოცხლის ბეჭედი.
Smart Balance– ს პროდუქტებს შეუძლიათ შეცვალონ ზეთი, კარაქი და არაქისის კარაქი, რომელსაც თქვენ იყენებთ, რათა დაეხმაროთ თქვენს ოჯახს გაზარდოს ომეგა -3 მიღება, ასევე შეამციროს გაჯერებული ცხიმები მათ დიეტაში. გაწუხებთ, რომ Smart Balance არ იქნება დამაკმაყოფილებელი შემცვლელი? სცადეთ ეს დესერტის რეცეპტები. იმედგაცრუებული არ დარჩებით.
რეცეპტები ჯანსაღი უკან სკოლაში ლანჩი მკურნალობა
საღეჭი არაქისის კარაქის შვრიის ორცხობილა
ამზადებს 40 ნამცხვარს
შემადგენლობა:
1/4 ჭიქა სმარტ ბალანსი ომეგა არაქისის კარაქი
2 სუფრის კოვზი პლუს 2 ჩაის კოვზი Smart Balance Butter Blend Stick, დარბილებული
1/3 ჭიქა შეფუთული მუქი ყავისფერი შაქარი
1/3 ჭიქა დაასხით შაქრის შემცვლელი
1 კვერცხი
3/4 ჩაის კოვზი ვანილი
1/3 ჭიქა მთლიანი ხორბლის ფქვილი
1/2 ჩაის კოვზი საცხობი სოდა
1/2 ჩაის კოვზი დაფქული დარიჩინი
1/8 ჩაის კოვზი მარილი
1 1/2 ჭიქა შვრიის სწრაფი მომზადება
1/2 ჭიქა ხმელი ალუბალი ან მოცვი
მიმართულებები:
1. გააცხელეთ ღუმელი 400 გრადუსზე F. შეუთავსეთ არაქისის კარაქი, კარაქი, ყავისფერი შაქარი და შაქრის შემცვლელი დიდ თასში. ელექტრული მიქსერის გამოყენებით მაღალ დონეზე, აურიეთ სანამ კარგად არ გახდება ნაღები.
2. ათქვიფეთ კვერცხი და ვანილი. თანდათანობით დაუმატეთ ფქვილი, სოდა, დარიჩინი და მარილი. შეამცირეთ დაბალ სიჩქარეზე, დაუმატეთ შვრია და ალუბალი და ათქვიფეთ სანამ არ აურიეთ. ცომი ძალიან მკვრივი იქნება.
3. საზომი ჩაის კოვზის გამოყენებით, კოვზით დააბრტყელეთ ჩაის კოვზი ცომის ნაჭდევზე, დაფარული არაწებოვანი სამზარეულოს სპრეით და გამოაცხვეთ 3 წუთის განმავლობაში. აღარ მოხარშოთ. ისინი ოდნავ გაბერილი და ბოლოში ძალიან ღია ოქროსფერი იქნება. ისინი არ გამოჩნდება ამ ეტაპზე, მაგრამ გააგრძელებენ გამოცხობას გაგრილების დროს.
4. ამოიღეთ ღუმელიდან და დაუყოვნებლივ მოათავსეთ გამაგრილებელ თაროებზე, რათა მთლიანად გაგრილდეს. გაიმეორეთ დარჩენილი ცომით. გამოცხობისას ალტერნატიული ფუნთუშის ფურცლები გამოიყენეთ გაცივებული ფურცლის თანაბარი გამოცხობისთვის.
შემუშავებულია კვების კონსულტანტის ნენსი ჰიუზის მიერ, განსაკუთრებით Smart Balance, Inc.
შოკოლადის ჩიპი შვრიის ნამცხვრები
ამზადებს 2 ათეულ ორცხობილს
შემადგენლობა:
1/2 ჭიქა Smart Balance Butter Blend Stick რეგულარული ომეგა -3
1/2 ჭიქა შაქარი
1/2 ჭიქა შეფუთული მუქი ყავისფერი შაქარი
1/2 ჩაის კოვზი ვანილი
1 კვერცხი
3/4 ჭიქა ფქვილი
1/2 ჩაის კოვზი საცხობი სოდა
1/2 ჩაის კოვზი მარილი
6 უნცია ნახევრადტკბილი შოკოლადის ჩიპი
1 1/4 ჭიქა შვრიის სწრაფი მომზადება
მიმართულებები:
1. გააცხელეთ ღუმელი 350 გრადუსზე F. დიდ თასში ან მიქსერში აურიეთ ნაღების კარაქი და შაქარი, სანამ არ გახდება მსუბუქი და ფაფუკი. აურიეთ ვანილი და კვერცხი.
2. ცალკე თასში აურიეთ ფქვილი, სოდა და მარილი. აურიეთ კარაქის ნარევი. ჩაყარეთ შოკოლადის ჩიპი, თხილი და შვრია. ცომი მკაცრი იქნება.
3. ცომი ჩამოაყალიბეთ 1 ინჩიან ბურთებად და მოათავსეთ უცხიმო საცხობ ფირფიტაზე. აცხვეთ 9 -დან 10 წუთის განმავლობაში ან სანამ მხარეები არ გამკვრივდება და ორცხობილა გახდება მდიდარი ოქროსფერი. გააცივეთ 1-2 წუთის განმავლობაში ტაფაზე, შემდეგ გადაიტანეთ გამაგრილებელ თაროზე.
შემუშავებულია სალი მაკარტურის მიერ Smart Balance, Inc.
შეშლილი ხილის ხრაშუნა
ემსახურება 8
შემადგენლობა:
5 ჭიქა დაჭრილი ვაშლი, ატამი, მსხალი ან გარგარი
3 სუფრის კოვზი შაქარი ან შაქრის შემცვლელი
1/2 ჭიქა დაუმუშავებელი შვრია
1/3 ჭიქა მთელი ხორბალი ან ყველა დანიშნულების ფქვილი
1 სუფრის კოვზი სიმინდის სახამებელი
1/2 ჭიქა ყავისფერი შაქარი, შეფუთული
1/2 ჩაის კოვზი დარიჩინი
1/3 ჭიქა Smart Balance Butter Blend Stick, დარბილებული ოთახის ტემპერატურაზე 15 წუთის განმავლობაში
1/3 ჭიქა ნიგოზი ან პეკანი, დაჭრილი
მიმართულებები:
1. გააცხელეთ ღუმელი 375 გრადუსამდე F. და დაასხით 8 ინჩიანი კვადრატული საცხობი კერძი არაწებოვანი სამზარეულოს სპრეით. აურიეთ 3 სუფრის კოვზი შაქარი.
2. პატარა შერეულ თასში აურიეთ შვრია, ფქვილი, სიმინდის სახამებელი, ყავისფერი შაქარი და დარიჩინი. დავჭრათ კარაქის ნაზავში, სანამ ნარევი არ დაემსგავსება კურსის ნამსხვრევებს. აურიეთ დაჭრილი თხილი და თანაბრად დაასხით ხილზე.
3. აცხვეთ 30 -დან 35 წუთის განმავლობაში ან სანამ ტოპინგი არ გახდება ოქროსფერი. მიირთვით თბილი გაყინული იოგურტით, ყინულის რძით ან ცხიმიანი ათქვეფილი ტოპინგით. უგემრიელესია გაყინული იოგურტით, ყინულის რძით ან შემცირებული ცხიმის შემცველობით.
მოცვის ვარიაცია:შეურიეთ 5 ჭიქა ახალი მოცვი 3 სუფრის კოვზ შაქარს და 1/4 ჭიქა ყოვლისმომცველ ფქვილს. მოამზადეთ ზემოდან და გამოაცხვეთ ინსტრუქციის მიხედვით.
მოცვის თხილის ბარები
იღებს 40 კვადრატს
პირველი ფენა:
3 ჭიქა ფქვილი
1 ჭიქა გრანულირებული შაქარი
1/2 ჩაის კოვზი მარილი
1 ჭიქა Smart Balance Butter Blend Stick რეგულარული ომეგა -3
2 კვერცხი, ათქვეფილი (ან კვერცხის შემცვლელი)
2 ჩაის კოვზი ვანილი
მეორე ფენა:
1 ჭიქა წყალი
1 ჭიქა გრანულირებული შაქარი
12 უნცია ახალი ან გაყინული მოცვი
მესამე ფენა:
1/2 ჭიქა Smart Balance® Butter Blend Stick უმარილო ომეგა -3
1 ფუნტი შაქრის პუდრა, გაცრილი
1 ჩაის კოვზი ვანილი
2 სუფრის კოვზი უცხიმო რძე
1/2 ჭიქა თხილი, დაჭრილი (პეკანი, თხილი ან ნიგოზი)
მიმართულებები:
1. გააცხელეთ ღუმელი 325 გრადუსამდე F. პირველი ფენის დასამზადებლად: აურიეთ მშრალი ინგრედიენტები. საკონდიტრო ბლენდერით, დაჭერით კარაქის ნაზავში, სანამ ნაჭრები ბარდის ზომის არ გახდება. დაამატეთ კვერცხი და ვანილი და კარგად აურიეთ. ცომი დაჭერით უცხიმო ჟელე რულეტის ქვედა და გვერდებზე.
2. მეორე ფენის გასაკეთებლად, ადუღეთ წყალი და შაქარი და აურიეთ სანამ შაქარი არ დაიშლება. დაამატეთ მოცვი და მოხარშეთ დაბალ ცეცხლზე 10 წუთის განმავლობაში, დროდადრო აურიეთ. გადმოდგით გასაცივებლად. ნარევი გასქელდება. გადაანაწილეთ პირველ ფენაზე. აცხვეთ 30 წუთის განმავლობაში. ამოიღეთ ღუმელიდან და გააცივეთ.
3. მესამე ფენის გასაკეთებლად, გავადნოთ კარაქი და გავაგრილოთ. დაამატეთ შაქრის პუდრა, ვანილი და რძე, რომ ის გასაშრობად იყოს. წაისვით გაცივებული ფუნთუშის ფენებზე და მოაყარეთ დაჭრილი თხილი. დავჭრათ კვადრატებად. შეინახეთ ჰერმეტულ კონტეინერში მაცივარში.
გჭირდებათ უფრო ჯანსაღი სკოლის რჩევები? სცადეთ ეს
შენახვა თქვენი შვილები ჯანსაღი დიეტის დროს სკოლაში
დაბრუნება სკოლაში ლანჩი: გემრიელი ორცხობილა და თხილის ბარის რეცეპტები
სწრაფი ბრასასწრაფო რჩევები
