5 ავსტრალიური ბუჩქის შთაგონებული რეცეპტი-SheKnows

წლების განმავლობაში, ძირძველი ავსტრალიელები ცხოვრობენ მიწიდან, ამიტომ ჩვენ ვიფიქრეთ, რომ დაგეხმარებით დაგეხმაროთ ავსტრალიის გარედან ზოგიერთი ავთენტური არომატის შემოტანა თქვენს სამზარეულოში.

დაკავშირებული ამბავი. რაჭელ რეის ტაილანდური ჩილი-მოჭიქული ორაგული იღებს თავის არომატს ამ გასაკვირი დანამატისგან

ქაღალდის ქერქით მომზადება თევზს აძლევს კვამლის მშვენიერ არომატს. თქვენ შეგიძლიათ დაიწყოთ თავგადასავალი და თავად სცადოთ ნადირობა მშობლიურ ინგრედიენტებზე, ან ალტერნატიულად, თუ თქვენ ხართ ზარმაცი გოგო, მე უბრალოდ მოგინდებათ შეხვიდეთ ისეთ ვებგვერდზე, როგორიცაა Outback შეფ და შეარჩიეთ ინგრედიენტები თქვენს კალათაში დასამატებლად.

ემსახურება 2-3-ს, რაც დამოკიდებულია თევზის ზომაზე

შემადგენლობა:

• 1 მარჯნის კალმახი ან ნებისმიერი თევზი
• 2 ჭიქა ასორტი დაჭრილი ახალი ბოსტნეული - ისინი შეიძლება იყოს ყველაფერი, რაც მოგწონთ
• 1 ნაგავსაყრელი დესერტის კოვზი ლიმონის მირტის ან ანისული მირტის
• უხვად დაასხით შავი პილპილი
• Paperbark peeled საწყისი paperbark ხე

მიმართულებები:

1. ბასრი დანით, თევზი გაჭერით შუაზე.
2. ჩაყარეთ თევზი ნებისმიერი ბოსტნეულით.
3. დაამატეთ კარგი წიწაკა შავი პილპილი, ლიმონის მირტი ან ანისული მირტი.
4. გაასუფთავეთ ქაღალდის ქერქი ქაღალდის ქერქიდან. ან თუ ვერ პოულობთ ქაღალდის ქერქს, სცადეთ ბანანის ფოთლები ან ძველი ძველებური ფოლგა, რომელიც ხელმისაწვდომია ნებისმიერ სუპერმარკეტში.
5. გარეცხეთ ქერქი ან ბანანის ფოთლები და დატოვეთ 5 წუთის განმავლობაში, სანამ გამოიყენებთ თევზის შესაფუთად. ეს ხელს შეუშლის მას ცეცხლის გაჩენას.
6. საზ ბანაკში ცეცხლი ან ცეცხლი მწვადი. ჩვეულებრივ სჭირდება დაახლოებით 40 წუთი, ნაკლები თუ თევზი უფრო პატარაა.

რა უნდა იცოდეთ თევზის ჭამამდე >>

ემსახურება 6

შემადგენლობა:

• 100 გრამი უმარილო კარაქი
• 1 ჭიქა უმი შაქარი
• 2 დიდი კვერცხი
• 1/2 ჭიქა მთლიანი ფქვილი
• 1/2 ჭიქა თეთრი ფქვილი
• 1 ჩაის კოვზი ბიკარბონის სოდა
• 3 მწიფე ბანანი, დაფქული
• 1/2 ჭიქა ახალი ჟოლო
• 1/2 ჩაის კოვზი მარილი
• 1/2 ჩაის კოვზი ვანილის ესენცია

მიმართულებები:

1. ჩანგლის ან ელექტრული გამაძლიერებლის გამოყენებით ავთქვიფოთ კარაქი და შაქარი.
2. დაამატეთ დაფქული ბანანი და კვერცხი და აურიეთ სანამ არ გახდება მსუბუქი და ფაფუკი.
3. ჩაყარეთ ჟოლოს ფრთხილად, რომ ზედმეტად არ აურიოთ
4. ცალკე თასის გამოყენებით აურიეთ გაცრილი ფქვილი, სოდა და მარილი.
5. დაამატეთ ბანანის ნარევი და დაამატეთ ვანილი.
6. ჩაასხით ნარევი ცხიმწასმულ ტაფაში.
7. აცხვეთ 175 გრადუსზე დაახლოებით 60 წუთის განმავლობაში.
8. ღუმელის ტემპერატურა შეიძლება განსხვავდებოდეს, შამფურით დაიწუწუნეთ, როცა სუფთა გამოვა, მოხარშულია.
9. შეინახეთ მაცივარში.
10. სასიამოვნოდ შეავსებს wattleseed ესპრესო კარაქი.

მიირთვით ბანანის რიბერის პურით. კარაქი შეგიძლიათ შეინახოთ მაცივარში ოთხ კვირამდე.

შემადგენლობა:

• 2 ჩაის კოვზი გამომშრალი და შემწვარი ვოლტის თესლი
• 1/4 ჭიქა მდუღარე წყალი
• 1/2 ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი
• 1/2 ჭიქა კარაქი ოთახის ტემპერატურაზე
• 2 ჩაის კოვზი უმი შაქარი (დაამატეთ მეტი, თუ გსურთ რომ ის უფრო ტკბილი იყოს)
• 1/2 ჩაის კოვზი დაფქული დარიჩინი

მიმართულებები:

1. მოათავსეთ ჭიქა ჭიქაში და დაასხით 1/4 ჭიქა მდუღარე წყალი.
2. დაამატეთ უმი შაქარი და დარიჩინი.
3. დატოვეთ ის დაახლოებით 30 წუთის განმავლობაში, რათა ნუშის თესლის წყალმა შეაღწიოს წყალში.
4. ჩაასხით ჭიქა და წყალი აურიეთ საცერში, რათა დარწმუნდეთ, რომ მარცვლები არ არის.
5. ჯოხის მიქსერის გამოყენებით ავთქვიფოთ კარაქი რბილ და ფაფუკებამდე
6. დაუმატეთ wattleseed არომატიზებული წყალი. შეიძლება წვიმა იყოს მაგრამ აურიეთ სანამ არ გასქელდება ..
7. ინახება მაცივარში ერთ თვემდე.

ისიამოვნეთ ა ცხელი ბუშის კარი ან წვნიანით.

შემადგენლობა:

• 3 ჭიქა თავმოყრილი ფქვილი
• 1-1/2 ჩაის კოვზი მარილი
• 60 გრამი უმარილო კარაქი
• 30 გრამი დაფქული, შემწვარი ვოლტის თესლი
• 1 ჭიქა ნუშის რძე

მიმართულებები:

1. დიდ შერეულ თასში გახეხეთ ფქვილი, რომელიც გააქტიურებულია და შეწვით კარაქში მანამ, სანამ არ წააგავს წვრილ ხორცს.
2. მშრალ ქვაბში გააცხელეთ ჭიქა. ეს არომატის გათავისუფლების საშუალებას იძლევა, მაგრამ ფრთხილად იყავით, რომ არ დაწვათ, თორემ ის გაფუჭების გემოს გააფუჭებს.
3. დაამატეთ მარილი და ძროხის თესლი პურის ნაჭრის ნაზავში.
4. გააკეთეთ ჭაბურღილი ცენტრში და თანდათანობით ნუშის რძეში, აურიეთ სანამ არ გახდება სქონის მსგავსი კონსისტენცია.
5. აურიეთ რამდენიმე წუთის განმავლობაში და შექმენით დიდი ბურთი, როგორც კობრის პური.
6. ბასრი დანის გამოყენებით გააკეთეთ კვეთა და შემდეგ გამოიყენეთ ცოტაოდენი რძე გასაპრიალებლად.
7. გააცხელეთ ღუმელი 200 გრადუსზე და გამოაცხვეთ 30 წუთის განმავლობაში ან სანამ არ გახდება ოქროსფერი.

ემსახურება 4

შემადგენლობა:

• 1 ჭიქა სოიოს რძე
• 1-1/3 ჭიქა გასქელებული კრემი
• 1/3 ჭიქა ქოქოსის კრემი
• 6-1/2 სუფრის კოვზი შაქარი
• ცოტა მარილი
• 1 ჩაის კოვზი დაფქული ლიმონის მირტი

მიმართულებები:

1. ქვაბში დაამატეთ ყველა ინგრედიენტი და საშუალო ცეცხლზე, აურიეთ, მუდმივად აურიეთ, იყავით ფრთხილად, რომ არ დაწვათ.
2. შედგით მაცივარში, შემდეგ ჩაყარეთ ნაზავი ნაყინის მადუღარში და შემდეგ გაყინეთ.
3. თუ თქვენ არ გყავთ ნაყინის მწარმოებელი, ამოიღეთ ნარევი და გაყინვის პროცესში რამდენჯერმე აურიეთ ხელის გამაფხვიერებელი.

მეტი ავსტრალიური რეცეპტი

ანზაკის ბისკვიტის ძირითადი რეცეპტი
Vegemite რეიტინგი მოკვდება
პავლოვას მარტივი რეცეპტი

რეცეპტები და სურათები თავაზიანობის Outback Chef