საიუბილეო ქუჩის წვეულების რეცეპტები - SheKnows

იუბილე ჩვენთან არის და ბევრი ემზადება სადღესასწაულო ქუჩის წვეულებაზე დედოფლის 60 წლის საპატივცემულოდ ტახტზე ასობით ზეიმი ტარდება ქვეყნის ზემოთ და ქვემოთ. ამასთან, თქვენ არ შეგიძლიათ წვეულებაზე ცარიელი ხელით წახვიდეთ, ასე რომ, აქ არის სამი ზღაპრულად პატრიოტული რეცეპტი, რომელთა დამზადება მარტივია და შთაბეჭდილებას მოახდენს ყველა სხვა სტუმარზე.

დაკავშირებული ამბავი. პრინცი ფილიპეს ანდერძის დეტალებმა შეიძლება აშკარად კომპრომისი მოახდინოს დედოფლის "ღირსებაზე"

ინდივიდუალური ტრადიციული წვრილმანები

ემსახურება ზომა 6

შემადგენლობა:

• 350 გრამი მადეირას ტორტი
• მარწყვის ჯემი
• მარწყვის ან ჟოლოს ლიქიორი ან კონიაკი
• 400 გრამი მარწყვი, დაჭრილი
• 1 სუფრის კოვზი ოქროს შაქარი
• 500 გრამიანი ქილა კარგი ხარისხის ვანილის კრემი
• დიდი ქვაბის ორმაგი კრემი, მსუბუქად ათქვეფილი

მიმართულებები:

1. ნაჭერი ნამცხვარი და სენდვიჩის ნაჭრები ერთად ჯემი. კუბიკებად დაჭრილი.
2. ჩაასხით შაქარი მარწყვიზე თასში. სენდვიჩის ნამცხვარი გაყავით 6 ჭიქას და თითოეულს დაასხით ცოტაოდენი ლიქიორი.
3. ჩაასხით დაჭრილი მარწყვი კოვზით და შემდეგ თითოეულს მოაყარეთ კრემის ფენა და კრემის ფენა.
4. დაამშვენებს მარწყვით.

პიმსი სამეფო ჟელე

ემსახურება ზომა 4

შემადგენლობა:

• 750 გრამი მწიფე მარწყვი, დამატებით ემსახურება
• 50 გრ შაქარი
• 250-300 მილილიტრიანი პიმსი
• 4 ფურცელი ჟელატინი
• ლიმონის წვენი
• ათქვეფილი ნაღები და ორცხობილა, ემსახურება

მიმართულებები:

1. გარეცხეთ, გაწურეთ და გააცივეთ მარწყვი.
2. ჩაასხით კვების პროცესორში ან ბლენდერში შაქრის შემცველობით და დააქუცმაცეთ.
3. დაასხით საცობი სუფთა მუსლინის ფურცლით. მოათავსეთ საცერი დიდ თასზე. ჩაასხით მარწყვის ნარევი საცერში და დაუშვით წვენები ღამით.
4. მეორე დილით გაზომეთ დაძაბული წვენი. დაამატეთ იმდენი Pimm's, რომ საჭიროების შემთხვევაში მიიღოთ 600 მლ -მდე.
5. მოათავსეთ ჟელატინის ფოთლები თასში და დაფარეთ ცივი წყლით. დატოვეთ 10 წუთი რომ დარბილდეს, შემდეგ ამოიღეთ წყლიდან, ამოიღეთ ზედმეტი ამოსაღებად. პატარა ტაფაში გააცხელეთ 200 მილილიტრი მარწყვისა და პიმის სითხე სანამ ცხელი არ არის შეხება, შემდეგ გადმოდგით ცეცხლიდან. დაამატეთ ჟელატინი ცხელ სითხეში და აურიეთ რომ დაიშალა.
6. ჩაასხით ისევ დარჩენილ გრილ სითხეში, დააგემოვნეთ და დაუმატეთ შაქარი ან ლიმონის წვენი არომატის დასაბალანსებლად.
7. მიღებული ნაზავი გაყავით ოთხ ჭიქას და შედგით მაცივარში მინიმუმ 4 საათის განმავლობაში. ზემოდან მოაყარეთ განახევრებული მარწყვი და ათქვეფილი ნაღები და მიირთვით მოკლე ნამცხვრებთან ერთად.

ძეხვი რულონები

ემსახურება ზომა 6

შემადგენლობა:

• 450 გრამი კარგი ხარისხის ღორის ძეხვი
• 1 ხახვი, ძალიან წვრილად დაჭრილი ან გახეხილი
• 2 სუფრის კოვზი წვრილად დაჭრილი სალბი
• 250 გრამი მზა ფაფუკი საკონდიტრო უბრალო ფქვილი დასაფქვავად
• 1 თავისუფალი დიაპაზონის კვერცხი, ათქვეფილი
• 1 სუფრის კოვზი ყაყაჩოს თესლი

მიმართულებები:

1. გააცხელეთ ღუმელი 200C/fan 180C/გაზზე 6.
2. ძეხვის ხორცი, ხახვი და სალბი ჩადეთ დიდ თასში და კარგად აურიეთ.
3. ცომი გააბრტყელეთ ფქვილმოყრილ ზედაპირზე დიდ ოთხკუთხედში.
4. სიგრძეზე გავჭრათ ორ დიდ, თანაბარ ოთხკუთხედში.
5. ძეხვის ნარევი ორად გაყავით და თითოეული ნაჭერი ძეხვის ფორმაში გადაიტანეთ.
6. თითოეული ნაწილი ოთხკუთხედის ცენტრის გასწვრივ განალაგეთ.
7. გახეხეთ საკონდიტრო ნაწარმის გრძელი ზღვარი წყლით, შემდეგ კი ცომის ერთი მხარე გადააფარეთ, რომ შიგთავსი შიგნიდან გადაიტანოთ. დააჭირეთ ჩანგალს, რომ დააკავშიროთ კავშირი.
8. წაუსვით ათქვეფილი კვერცხი და მოაყარეთ ყაყაჩოს თესლი. გრძელი რულონები დაჭერით ნაჭრებად და მოათავსეთ საცხობ ლანგარზე.
9. გამოაცხვეთ ღუმელში 25 წუთის განმავლობაში ან სანამ არ გახუნდება, გახდება ოქროსფერი და მოხარშული.

მეტი წვეულების საჭმლის რეცეპტები

3 უიმბლდონის ინსპირირებული ბაღის წვეულების რეცეპტები
3 დღის ჩაის რეცეპტი
ოჯახზე ორიენტირებული ოლიმპიური რეცეპტები

Დატოვე კომენტარი

Კომენტარები დახურულია.