კლასიკური რომანები, როგორიცაა Დიდებული გეთსბი და დაჭერი ჭვავში შეიძლება გონებას ეპყრობოდეს, მაგრამ Elm Restaurant– ის მიქსოლოგმა რენე რეინიერმა გამოიყენა ეს კლასიკა, როგორც შთაგონება მის ლიტერატურულ თემაზე. კოქტეილები - ყურძენიდან და რისხვიდან ჯინის მოლოდინამდე.
დაკავშირებული ამბავი. ინა გარტენის სუპერ თასის კოქტეილი მშვენივრად ერწყმის თქვენს ყველა მარილიან თამაშის დღის საჭმელს
1
დაიჭირე ჭვავის რეცეპტი
მინა: ქვის მინა
შემადგენლობა:
- 2 უნცია Bulleit
- 1 უნცია დამარილებული კარამელის ლიქიორი
- 2 წვეთი შოკოლადის მოლის მწარე
- 1 ბარი კოვზი შებოლილი შაქარი
- 1 ლუქსარდო ალუბალი
- ფორთოხლის ცედრა
გარნირი:
- მარშმალოუ კვანძზე.
მიმართულებები:
- კოქტეილის შეიკერში შეურიეთ 1 ფორთოხლის ქერქი და ლუქსარდოს ალუბალი შებოლილი შაქრით.
- დაამატეთ ვისკი, დამარილებული კარამელის ლიქიორი და შოკოლადის მოლის მწარე.
- დაამატეთ ყინული და შეანჯღრიეთ.
- ორმაგი დაძაბვა ყინულით სავსე ქანების ჭიქაში.
- გაფორმება marshmallow on კვანძი არჩევანი.
2
Gin მოლოდინის რეცეპტი
მინა: დიდი მომაკვდავი
შემადგენლობა:
- 2 უნცია ჰენდრიკის ჯინი
- 3/4 უნცია ერლ გრეის ჩაის სიროფი
- 1/4 უნცია ლიმონის წვენი
- 1/2 უნცია ბიანკო ვერმუთი
- 1-1/2 უნცია Fever-Tonic ტონიკი
- 1/4 უნცია ბენედიქტინ
გარნირი:
- ერლ გრეის ჩაის ფოთლები
მიმართულებები:
- დაამატეთ ჯინი, ჩაის სიროფი, ლიმონის წვენი, ვერმუთი და ბენედიქტინი სუფთა ყინულით სავსე სუფთა კოქტეილის კანკალში.
- აურიეთ სანამ არ გაცივდება.
- გადაწურეთ ყინულით სავსე დიდ სნაიპერში.
- ზემოდან ტონიკით.
- მორთეთ ერლ გრეის ჩაის ფოთლებით.
3
ყურძნისა და რისხვის რეცეპტი
მინა: მაღალი ბურთის მინა
შემადგენლობა:
- 2 უნცია Onyx Moonshine
- 1/4 უნცია არროპის სიროფი
- 1/2 უნცია გამჭვირვალე ლიმონის წვენი (მყარი დაძაბული)
- 1/4 უნცია მარტივი სიროფი
- თიმუსი
- კონკორდის ყურძენი
- სოდა წყალი
გარნირი:
- Thyme sprig
მიმართულებები:
- მოათავსეთ Concord ყურძენი და ახალი thyme ფოთლები სუფთა კოქტეილის shaker. აურიეთ სანამ გაერთიანდება.
- დაამატეთ მთვარის შუქი, არროპის სიროფი, ლიმონის წვენი და მარტივი სიროფი.
- დაამატეთ ყინული და შეანჯღრიეთ ინგრედიენტები ერთმანეთში.
- ჩაასხით ნარევი მაღალი ბურთის ჭიქაში.
- ზემოდან მოაყარეთ სოდა წყალი და მეტი ყინული.
- დაამშვენებს thyme sprig.
4
ლა სელესტინას რეცეპტი
მინა: კუპეს მინა
შემადგენლობა:
- 2-1/2 უნცია გლენლივეტი 12
- 1 უნცია ლაიმის წვენი
- 3/4 უნცია ჯანჯაფილის სიროფი
- დაშ პეიხოდის მწარე
- Dash Angostura მწარე
- 1 კვერცხის ცილა
გარნირი:
- პეიხოდის მწარეები
მიმართულებები:
- მოათავსეთ ყველა ინგრედიენტი კოქტეილის კანკალში ყინულის გარეშე და შეანჯღრიეთ.
- დაამატეთ ყინული.
- ისევ შეანჯღრიე.
- გადაწურეთ კუპეს ჭიქაში.
- დაასრულეთ პეიჩაუდის მწარეებით ქაფის თავზე.
5
უაზრო და მგრძნობიარე რეცეპტი
მინა: პინო ნუარის მინა
შემადგენლობა:
- 2 უნცია Diplomatico Reserva Exclusiva Rum
- 2 უნცია ვაშლის სიდრი
- 1/2 უნცია კომშის სიროფი
- 1/2 უნცია ჯანჯაფილის მარტივი სიროფი
- 3/4 უნცია მანდარინის წვენი
- პროსეკო
გარნირი:
- ვაშლის ნაჭრები, გახეხილი
მიმართულებები:
- სუფთა კოქტეილის შეიკერში დაამატეთ ყინული, რომი, ვაშლის სიდრი, მანდარინის წვენი, ჯანჯაფილის სიროფი და კომშის სიროფი.
- შეანჯღრიეთ სანამ ყველა ინგრედიენტი კარგად არ არის შერეული.
- გადაწურეთ ყინულით სავსე პინო ნუარის ჭიქაში.
- გადააფარეთ პროზეკო თავზე.
- მორთეთ გახეხილი ვაშლის ნაჭრებით.
6
უტოპიის რეცეპტი
მინა: მარტინის მინა
შემადგენლობა:
- 1 უნცია პოლ მასონი VSOP ბრენდი
- 1/2 უნცია მოცვის ლიქიორი
- 1-1/4 უნცია გრანდი მარნიერი
- 1/4 უნცია allspice თაფლის სიროფი
- 1/2 უნცია მანდარინი
- Dash ნეკერჩხალი მწარე
- შემოდგომის ცხარე შაქარი
გარნირი:
- დაშაქრული მოცვი
- შემოდგომის ცხარე შაქრის რგოლი
მიმართულებები:
- მოათავსეთ ყველა ინგრედიენტი სუფთა, ყინულით სავსე კოქტეილის შეიკერში.
- შეანჯღრიეთ გაცივებამდე.
- მარტინის ჭიქა დაასხით ცხარე შაქარში.
- გადაწურეთ მარტინის ჭიქაში.
- მორთეთ დაშაქრული მოცვით.
ქვედაბოლო!
გვითხარით: აქედან რომელი გამოსცდით? და, გააკეთე შენ გაქვთ თქვენი ლიტერატურული თემატიკის კოქტეილი? გაგვიზიარე კომენტარებში!
უფრო კლასიკურ წიგნებზე
კლასიკური წიგნების ახალი გადახრები ყველას უყვარს
10 საუკეთესო რომანტიკა დღემდე
10 სიყვარულის გაკვეთილი ჯეინ ოსტინის რომანებიდან