ჰოისინის სოუსი და სეზამის ზეთი ამატებს აზიურ ილუსტრაციას თურქეთის ამ ტაკოს.
ძროხის ტრადიციული ტაკო დროთა განმავლობაში შეიძლება გახდეს ერთფეროვანი და პირდაპირ მოსაწყენი. დაამატეთ მღელვარება თქვენს თაკოს ღამეს აზიური შთაგონებით თაკოებით, რომელიც დამზადებულია დაფქული ინდაურით.
დაკავშირებული ამბავი. ჩვენ ვთხოვეთ პროფესიონალს კლასიკური ჯანსაღი ბრუნვისთვის აზიური რეცეპტები & ბიჭი, მან მიაწოდა
ეს რეცეპტი საკმარისად მსუბუქია ლანჩისთვის, მაგრამ საკმარისად სავსეა სადილისთვის. გახეხილი კომბოსტო, სტაფილო, წითელი ბულგარული წიწაკა და მწვანე ხახვი მშვენივრად ერწყმის დაფქულ ინდაურს, რომ გამოირჩეოდეს ისეთი გემრიელი თაკოსთვის, რომლის განუსაზღვრელი ვადით გსურთ შეიტანოთ თქვენი ტაკოს ღამის მენიუში.
აზიური თურქეთის ტაკო
ემსახურება 4
ადაპტირებული კუკიდან რაც გაქვს
შემადგენლობა:
- 1-1/2 სუფრის კოვზი სეზამის ზეთი
- 1 ფუნტი დაფქული ინდაური
- 1 ჩაის კოვზი დაფქული ჯანჯაფილი
- 1 სუფრის კოვზი ახალი დაფქული ნიორი
- 3 მწვანე ხახვი, თხლად დაჭრილი (მხოლოდ თეთრი ნაწილებად)
- 4 ჭიქა თხლად დაჭრილი კომბოსტო
- 1 წითელი ბულგარული წიწაკა, თხლად დაჭრილი (დაახლოებით 1-1/2 ჭიქა)
- 2 დიდი სტაფილო, გახეხილი და გახეხილი ან დაჭრილი ასანთის ღეროებად (დაახლოებით 1 ჭიქა)
- 1/2 ჭიქა თავისუფლად შეფუთული ახალი ქინძის ფოთლები
- 4 მთლიანი ხორბლის რბილი ტაკო ტორტილა
- ჰოისინის სოუსი
მიმართულებები:
- გააცხელეთ ზეთი საშუალო ცეცხლზე დიდ ქვაბში. დაამატეთ დაფქული ინდაური და მოხარშეთ სანამ არ გაყავისფრდება, ხშირად ურიეთ.
- დაამატეთ დაფქული ჯანჯაფილი, ნიორი, ხახვი, კომბოსტო, წითელი ბულგარული წიწაკა და სტაფილო. აურიეთ რომ აურიოს. დააფარეთ და გააგრძელეთ მოხარშვა, დროდადრო აურიეთ 5-7 წუთის განმავლობაში, ან სანამ კომბოსტო არ დაიწყებს გახრწნას.
- კოვზი თანაბარი რაოდენობით ინდაურის ნარევი ჩაასხით ტორტილას ჭურვებში. დაამატეთ ახალი კილანტრო და სასურველი რაოდენობის ჰოისინის სოუსი.
უფრო ტაკოს რეცეპტები
ქათმის ტაკო პიტა
თაკოს სალათის თასები რანჩოს გასახდელით
თაკოს ჩაყრილი ჭურვები
