ჩვენს სახლში, ჩვენ მისია ვართ, რომ უკეთესი არჩევანი გავაკეთოთ იმ საკვებით, რომელსაც ვჭამთ და ვამზადებთ. ეს ნიშნავს მეტ ბოსტნეულს, ხილს, უცხიმო ხორცს და მთელ მარცვლეულს, ასევე მოერიდეთ დამუშავებულ საკვებს დანამატებით, ქიმიკატებით და დაფარული შაქრით. მიუხედავად იმისა, რომ ჩვენ ყოველთვის არ ვართ 100 პროცენტით სრულყოფილები, ჩვენ ვკითხულობთ ჩვენს საკვების ეტიკეტებს უფრო მეტად, ვიდრე ოდესმე!
ჩვენ ჩავტვირთეთ ეს მარტივი სამი ხორცი პიცა ყველა სახის თქვენთვის საუკეთესო ტოპინგებით, რომლებიც გემრიელი, ხელმისაწვდომი და სუფთა და მარტივი ინგრედიენტებისგან მზადდება. ჩვენ დავამატეთ მთელი ხორბლის პიცის ცომი პიცის სოუსით, უცხიმო ყველით, ბევრი მკვებავი ბოსტნეულით და HORMEL® ნატურალური არჩევანი® თაფლი დელი ლორი, ღუმელი შემწვარი თურქეთი და ორიგინალური დაუმუშავებელი ბეკონი. ეს ადვილად დატვირთული პიცა სწრაფად იკრიბება და ცხობა მხოლოდ რამდენიმე წუთში (ბევრად უფრო სწრაფად, ვიდრე პიცის მიწოდების მოლოდინში!).
სამი ხორცის მარტივი პიცა
გამოიღებს 2 პიცას (სულ 16 ცალი)
საერთო დრო: 40 წუთი
შემადგენლობა:
- 20 უნცია მთლიანი ხორბლის პიცის ცომი
- 2 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი, გაყოფილი
- 1 (12 უნცია) პაკეტი HORMEL® ნატურალური არჩევანი® ორიგინალური დაუმუშავებელი ბეკონი
- 1 საშუალო ხახვი, დაჭრილი სქელი ვერტიკალურად (გაჭერით შუაზე, შემდეგ დაჭერით)
- 1 საშუალო მწვანე წიწაკა, დაჭრილი სქელ რგოლებად
- 8 უნცია ღილაკი სოკო, დაჭრილი
- 1 ჭიქა პიცის სოუსი
- 1/2 ფუნტი უცხიმო რძე, გახეხილი მოცარელას ყველი, გაყოფილი
- 1 რომა პომიდორი, დაჭრილი
- 1 (7 უნცია) პაკეტი HORMEL® ნატურალური არჩევანი® ღუმელი შემწვარი თურქეთი, დაჭრილი ნახევარ დიუმიან ოთხკუთხედებად
- 1 (7 უნცია) პაკეტი HORMEL® ნატურალური არჩევანი® თაფლი დელი ლორი, დაჭრილი ნახევარ დიუმიან ოთხკუთხედებად
- 1/2 ჩაის კოვზი მშრალი ორეგანო, გაყოფილი
- ფქვილი მტვრის თქვენი მრიცხველის ან დაფის
- სიმინდის ფქვილი პიცის ქერქის დასამტვრევად
მიმართულებები:
- ამოიღეთ ცომი მაცივრიდან და გაყავით 2 თანაბარ ნაწილად.
- მოათავსეთ ერთი სუფრის კოვზი ზეთი მსხვილ შემწვარ ტაფაზე საშუალო მაღალ ცეცხლზე და მოაყარეთ ჰორმელი® ნატურალური არჩევანი® ორიგინალური დაუმუშავებელი ბეკონის ზოლები. მოხარშეთ და დააბრუნეთ სანამ სულ ცოტა მოხარშული იქნება. (მოხარშული, მაგრამ მაინც ცოტა საღეჭი). გადაწურეთ ქაღალდის პირსახოცებზე.
- ამოიღეთ ყველა ბეკონის ცხიმის გარდა ორი სუფრის კოვზი. შეინახეთ დამატებით 1 სუფრის კოვზი ბეკონის ცხიმი, გადადგით და დანარჩენი გადაყარეთ ან შეინახეთ სხვა რეცეპტებისთვის.
- დადგით ტაფა საშუალო ცეცხლზე და მოხარშეთ ხახვი და წიწაკა დაახლოებით ათი წუთის განმავლობაში, სანამ ხახვზე ოდნავ კარამელირებული არ გახდება და წიწაკაზე გაწითლდება. ჩაასხით საშუალო თასში და დატოვეთ.
- დაამატეთ 1 კოვზი ბეკონის ცხიმი ტაფაში და გააცხელეთ ცეცხლი. სოკო მოხარშეთ დაახლოებით 5 წუთის განმავლობაში, სანამ არ გახდება. გადმოდგით ცეცხლიდან და შეინახეთ პატარა თასში.
- განათავსეთ პიცის ქვა ღუმელის ქვედა თაროზე და გააცხელეთ ღუმელი მის ყველაზე მაღალ ტემპერატურაზე. ჩვენი ტემპერატურა იყო 550 გრადუსი ცელსიუსით.
- გაწურეთ თქვენი მრიცხველი ან დაფა ოთხად და გააბრტყელეთ თითო ცომი ერთდროულად, გაჭიმეთ 12-14 ინჩამდე. დატოვე ცომი დაჭიმულებს შორის, რათა მოდუნდეს ცომი, ასე რომ უფრო ადვილად იჭიმება.
- დაასხით პიცის კანი სიმინდის ფქვილით და მოათავსეთ გაბრტყელებული ცომი სიმინდის საჭმლის თავზე.
- მოათავსეთ ნახევარი სოუსი ცომზე, რომელიც მოერიდება კიდეებს.
- მოზარელას ყველის ერთი მეოთხედი მოაყარეთ სოუსს.
- მოათავსეთ პომიდვრის ნახევარი ყველით და ზემოდან მოაყარეთ მოხარშული ხახვი, წიწაკა და სოკო.
- ზემოდან მოაყარეთ მოხარშული ჰორმელის ნახევარი® ნატურალური არჩევანი® ბეკონი, კუბიკებად დაჭრილი ჰორმელის ნახევარი® ნატურალური არჩევანი® ღუმელი შემწვარი თურქეთი და ნახევარი HORMEL® ნატურალური არჩევანი® თაფლი დელი ლორი.
- ზემოდან მოაყარეთ ყველის კიდევ 1/4.
- ზემოდან დაასხით მშრალი ორეგანოს ნახევარი და დაასხით დარჩენილი სუფრის კოვზი ზეთი.
- გადაიტანეთ პიცის ქვაზე და მოხარშეთ 5-7 წუთის განმავლობაში. დამოკიდებულია იმაზე, თუ რამდენად ცხელდება თქვენი ღუმელი და რამდენად ხრაშუნა მოგწონთ თქვენი ქერქი, სამზარეულოს დრო იცვლება. ჩემი ამოვიღე 6 წუთის შემდეგ.
- გაიმეორეთ მეორე ცომი, ზემოდან, როგორც ადრე, და განათავსეთ პიცის ქვაზე იმავე დროს.
- ორივე პიცა გაჭერით 6 ან 8 ნაწილად.
HORMEL- ის შესახებ დამატებითი ინფორმაციისთვის® ნატურალური არჩევანი®, ეწვიეთ ბრენდს ონლაინში www.makethenaturalchoice.com, ან ფეისბუქი და Pinterest. #მაკადენაბუნებრივი არჩევანი
ამ პოსტს აფინანსებენ HORMEL- ის შემქმნელები® ნატურალური არჩევანი® ბრენდი
