ტკბილი, ახალი ნესვი - არ აქვს მნიშვნელობა რა ჯიშია - არის უგემრიელესი და გამაგრილებელი ზაფხულის სალათი. იმის ნაცვლად, რომ მიირთვათ ნაჭრები ნესვი ახალი ბაღიდან, სცადეთ გაყინვა ეს არის უნიკალური და ჯანსაღი საზაფხულო დესერტი.
ტკბილი, ახალი ნესვი- არ აქვს მნიშვნელობა რა ჯიშია - ეს არის უგემრიელესი და გამაგრილებელი ზაფხულის სალათი. იმის ნაცვლად, რომ მიირთვათ ნაჭრები ნესვი ახალი ბაღიდან, სცადეთ გაყინვა ეს არის უნიკალური და ჯანსაღი საზაფხულო დესერტი.
ამ სამკურნალოდ აუცილებელია მწიფე ნესვი. როდესაც ნესვი, როგორც თაფლი ან კანტალი, არ არის სრულყოფილად მომწიფებული, მას არ აქვს იგივე სიტკბო. ნესვის უმეტესობა ვაზიდან გადმოდის, როდესაც ისინი მზად არიან, ასე რომ არ აარჩიოთ ისინი ადრე. შეინარჩუნეთ ისინი რაც შეიძლება დიდხანს მაქსიმალურ სიტკბოსთვის!
გაყინული ნესვის ბურთულები საუკეთესოდ მუშაობს კანტალუპასთან და თაფლწყალთან ერთად, თუმცა შეგიძლიათ სცადოთ უთესლო საზამთროსთან ერთად. მას შემდეგ რაც ნესვი გაჭერით შუაზე და ამოიღეთ თესლი, გამოიყენეთ ნესვის ბალერი, რომ ამოიღოთ ხილის პატარა ბურთულები. თქვენ შეგიძლიათ განათავსოთ ისინი კილიტაზე დაფარულ საცხობ ფირფიტაზე და შედგით საყინულეში რამდენიმე საათით, ან სცადეთ ეს
რეცეპტი რეიჩელ რეისგან. ის დამატებით მიდის, თითოეულ ნესვის ბურთს ჯამში ამოთხრის და შემდეგ შემოახვევს შემწვარ ქოქოსს.რაც შეეხება ჯანსაღ საჭმელს, თქვენ გაგიჭირდებათ ზემოდან იმაზე ტკბილი რაღაცის პოვნა საშინაო ნესვი. გაყინეთ და ის ისეთივე კარგია, როგორც ნაყინი!
