3 მარტივი შვეიცარიული chard რეცეპტი - SheKnows

არსებობს მიზეზი, რომ შვეიცარიული ხახვი ერთ -ერთი ყველაზე პოპულარული ბოსტნეულია ხმელთაშუა ზღვაში. ეს ფოთლოვანი მწვანე არა მხოლოდ სავსეა ფიტოელემენტებით, მისი მომზადებაც ადვილია, რბილი არომატით, რომელიც კარგად მუშაობს სხვადასხვა რეცეპტში.

დაკავშირებული ამბავი. გიადა დე ლაურენტისის იტალიური ტრიალი ფრანგული ხახვის სუპზე ნაპოვნია პურსა და ყველში

შვეიცარული ჩარხი არის ღრმა, მუქი ფოთლოვანი მწვანე, რომელიც ითვლება სუპერ საკვებად და არის ვიტამინების, მინერალებისა და ანტიოქსიდანტების შესანიშნავი წყარო. ეს ბოსტნეული მიეკუთვნება ჩენოპოდების ოჯახს, რომელიც ასევე შეიცავს ისპანახსა და ჭარხალს. Chard არის ძალიან რბილი არომატის ფოთლოვანი მწვანე, რაც მას შესანიშნავ დამატებას აძლევს სმუზის, აურიეთ, წვნიანებსა და სალათებში.

ტროპიკული ფოთლოვანი მწვანე სმუზის რეცეპტი

გამოიღეთ 1 დიდი ან 2 პატარა სმუზი

შემადგენლობა:

• 4 შვეიცარიული ჭარხლის ფოთოლი
• 1 ჭიქა ორგანული ისპანახი
• 1 სუფრის კოვზი ჩიას თესლი
• 1 ბანანი, დაჭრილი
• 1/4 ჭიქა ანანასის ახალი ნაჭრები
• 1 ახალი მანგო, დაჭრილი კუბიკებად
• 1 (1 ინჩი) ცალი ახალი ჯანჯაფილი
• 1 ჭიქა ქოქოსის წყალი
• 1 ჭიქა ყინულის კუბურები

მიმართულებები:

1. ჩაყარეთ ყველა ინგრედიენტი ბლენდერში.
2. აურიეთ ისინი მაღლა, სანამ სმუზი არ გახდება გლუვი და კრემისებრი, ნაჭრების გარეშე.
3. ჩაასხით სმუზი 1 მაღალ ჭიქაში ან 2 პატარა ჭიქაში.
4. მორთეთ იგი ახალი ხილით, გრანოლას ან თესლით და მიირთვით დაუყოვნებლივ.

მინი შვეიცარიული chard frittata რეცეპტი

გამოიღეთ დაახლოებით 12 მინი ფრიტატა

შემადგენლობა:

• 12 მთლიანი ორგანული კვერცხი
• 3-4 შვეიცარიული ჭარხლის ფოთოლი, წვრილად დაჭრილი
• 1/2 წითელი ბულგარული წიწაკა, დაჭრილი კუბიკებად
• 1/2 წითელი ხახვი, დაჭრილი კუბიკებად
• 1 ჩაის კოვზი ნივრის ფხვნილი
• მარილი და პილპილი, გემოვნებით

მიმართულებები:

1. გააცხელეთ ღუმელი 350 გრადუსზე F. მოაფრქვიეთ მაფინის ტაფა არაწებვადი სამზარეულოს სპრეით და მოათავსეთ კექსის ტაფაზე.
2. კვერცხები მოათავსეთ დიდ თასში და ხელის მიქსერით ათქვიფეთ მაღლა.
3. ჩაყარეთ დარჩენილი ინგრედიენტები კვერცხებში და გაყავით ნარევი მაფინის ჭიქებს შორის.
4. გამოაცხვეთ მინი ფრიტატას, დაუხურავად, 25 წუთის განმავლობაში ან სანამ კვერცხები მთლიანად არ მოიხარშება.
5. ამოიღეთ ისინი ღუმელიდან და გააცივეთ.
6. შეინახეთ დარჩენილი მინი ფრიტატა მაცივარში.

გულიანი ნელი გაზქურის ბოსტნეულის ქერის წვნიანი შვეიცარიული შარდის რეცეპტით

გამოიღეთ 6-8 პორცია

შემადგენლობა:

• 2 (14 უნცია) ქილა ორგანული ბოსტნეულის ბულიონი
• 1 ჭიქა წყალი
• 1 ჭიქა მარგალიტის ქერი, დაუმუშავებელი
• 1 ტკბილი ხახვი, დაჭრილი კუბიკებად
• 6 ფოთოლი შვეიცარიული ნაჭერი, წვრილად დაჭრილი
• ნიახურის 4 ღერი, დაჭრილი კუბიკებად
• 1 ჭიქა ორგანული ტკბილი ბარდა
• 1 დიდი ყაბაყი, დაჭრილი კუბიკებად
• 1 (14.5 უნცია) შეუძლია ორგანული კუბიკებად დაჭრილი პომიდორი (არ გაწუროთ)
• 3 დაფნის ხმელი ფოთოლი
• 2-3 კბილი ნიორი, დაჭყლეტილი
• 1 სუფრის კოვზი ახალი thyme (შეიძლება ჩაანაცვლოს 1/2 სუფრის კოვზი გამხმარი thyme)
• მარილი და პილპილი, გემოვნებით

მიმართულებები:

1. მოათავსეთ ყველა ინგრედიენტი ნელ გაზქურაში.
2. დაფარეთ წვნიანი და მოხარშეთ დაბალ ტემპერატურაზე 8-10 საათის განმავლობაში ან მაღალზე 6-8 საათის განმავლობაში, დროდადრო აურიეთ.
3. ჩაასხით წვნიანი თასებში და მიირთვით ცხელი.
4. შეინახეთ ნარჩენები ჰერმეტულ კონტეინერში მაცივარში.

რჩევა: ეს უგემრიელესი წვნიანი ასევე შესანიშნავია გაყინვისთვის, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ გქონდეთ ხელთ, როდესაც გსურთ სწრაფი კვება თავის ტკივილის გარეშე.

უფრო შვეიცარიული ხახვის რეცეპტები

Rustic Swiss chard tart
ნაღების შვეიცარიული ნაჭდევი
შეწითლებული ოსპი და შვეიცარიული ჩაის ჩაშუშული