კარგი, შენ ფიქრობ ტურნიკებიდა შენ უაზროდ ფიქრობ. თქვენ შეიძლება გაგიკვირდეთ იმის ცოდნამ, რომ ახალი რქოსანი ჯიშები შეფუთულია არომატით და არა იგივე როკ-მყარი ტუბერკულოზით, რაზეც ფიქრობთ.
კარგი, შენ ფიქრობ ტურნიკებიდა შენ უაზროდ ფიქრობ. თქვენ შეიძლება გაგიკვირდეთ იმის ცოდნამ, რომ ახალი რქოსანი ჯიშები შეფუთულია არომატით და არა იგივე როკ-მყარი ტუბერკულოზით, რაზეც ფიქრობთ.
რა არის გამორჩეული ტურბინებში ის არის, რომ ისინი ორმაგი დანიშნულების ბოსტნეულია: შეგიძლიათ გაზარდოთ ისინი ფესვისთვის ან მწვანილისთვის, რომელთაგან ორივე ძალიან მკვებავია. მთლიანობაში, ტურფს დაახლოებით ორი თვე სჭირდება მომწიფებისთვის, მაგრამ შეგიძლიათ დაიწყოთ მწვანილის ჭამა დაახლოებით ერთი კვირით ადრე, სანამ ფესვი გაიზრდება.
შინდის დარგვა შესაძლებელია ნებისმიერ დროს გაზაფხულზე ან ზაფხულში. დარგეთ თესლი თესლით, როდესაც ნიადაგის ტემპერატურა 40 -დან 90 გრადუსამდე მერყეობს. დაფარეთ თესლი 1 ინჩი ნიადაგით და შეინარჩუნეთ ნიადაგი თანაბრად ტენიანი. როდესაც ნერგები რამდენიმე ინჩი სიმაღლეა, თხელი 3 სანტიმეტრით. განაყოფიერეთ ერთად თევზის ემულსია ყოველ ორ კვირაში
შეგიძლიათ მოაწყოთ ტურნიკის მწვანილი, როდესაც ისინი რამდენიმე სანტიმეტრის სიმაღლისაა. აიღეთ ფესვი, როდესაც ბურღული 1-1/2 ინჩის დიამეტრისაა და ამოიღეთ მიწიდან ფრთხილად-როგორც თქვენ კარტოფილი.
გამოყენება ტურნიკი მწვანეთა როგორც თქვენ ნებისმიერი სალათი მწვანე, ან ორთქლი და ემსახურება მოსწონს ისპანახი. ფესვი შესანიშნავი დამატებაა ბოსტნეულის მარაგი, და ის ინახავს საკუთარ თავს სხვადასხვა კერძებში.
