შავი ლობიოს ბურგერები ვეგეტარიანელის ოცნებაა - SheKnows

ხორცის გარეშე ბურგერები შეიძლება იყოს გემრიელი ვარიანტი, როდესაც თქვენ იყენებთ შავ ლობიოს, როგორც ბაზას და დაამატებთ სხვა ბოსტნეულს დამატებითი არომატისთვის. მსახურობდა გვერდით ბუშის სამხრეთ ორმოს მწვადი ლობიო, ეს არის სრულყოფილი საზაფხულო კვება.

შავი ლობიოს ბურგერის რეცეპტი

იძლევა 4

შემადგენლობა:

• 2 ქილა ბუშის შავი ლობიო
• 1 ჭიქა breadcrumbs
• 1/4 ჭიქა ხახვი
• 1 კვერცხი
• 1/2 წითელი ბულგარული წიწაკა, დაჭრილი კუბიკებად
• 1 ჭიქა სიმინდი
• 1/4 ჭიქა დაჭრილი კილანტრო
• 1/2 ჩაის კოვზი ჩილის ფხვნილი
• 1/2 ჩაის კოვზი კამინი
• 1/2 ჩაის კოვზი მარილი
• 1/2 ჩაის კოვზი წიწაკა
• 1/2 ჩაის კოვზი ნივრის ფხვნილი
• 1 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი

მიმართულებები:

1. გააცხელეთ თქვენი ტაფა საშუალოზე დაბალ დონეზე.
2. გადაწურეთ შავი ლობიო.
3. გახეხეთ ისინი ჩანგლით. წინააღმდეგობა გაუწიეთ ხელის მიქსერის ან კვების პროცესორის გამოყენების სურვილს - არ გსურთ ლობიო პასტა გახდეს.
4. დაამატეთ პურის ნამცეცები, კვერცხი და სანელებლები, შემდეგ კი აურიეთ.
5. დაამატეთ ხახვი, წიწაკა და სიმინდი და აურიეთ.
6. შექმენით თქვენი ღვეზელები.
7. ტაფაში დაამატეთ 1 ჩაის კოვზი ზეთი.
8. მოათავსეთ ღვეზელი ტაფაზე და მოხარშეთ თითოეულ მხარეს 5-7 წუთის განმავლობაში. გსურთ გააცხელოთ ტაფა საშუალოზე მაღალზე, შემდეგ დაბალ საშუალოზე დაბალზე ისე, რომ შიგნიდან გაათბოთ გარედან წვის გარეშე.
   click fraud protection
9. თუ სასურველია, მიირთვით ყველით და ფუნთუშათი.

ამ პოსტს აფინანსებდა ბუშის ლობიო.

უფრო ზაფხულის ქვითრები

20 გამაგრილებელი ლიმონათის რეცეპტი
"ცხელი გრილი" კექსები
საზამთრო გრილი ხილის ქაბაბებით