თუ გიყვართ კარგი სასმელი, ძნელი იქნება ღირსეული ჭიქის პოვნა ყავა. უმეტეს შემთხვევაში, საქმე იმაშია, რომ ნაგავსაყრელ გზას დაადოთ, რათა მოძებნოთ დაფარული ყავა, რომელიც ადგილობრივებს უყვართ. მე ჩემი ცხოვრების მისიად ვაქციე ამ ადგილების განთავსება და თბილ ნექტარში დაბანა, რომელიც არის ღირსეული ფინჯანი ყავა! აქ არის ჩემი საყვარელი აღმოჩენები (ის, რომელთა გაზიარებაც მსურს, ეს არის ...)
სასადილო ყავა - ოქროს სანაპირო
ოქროს სანაპირო არ არის განსაკუთრებით ცნობილი თავისი უმაღლესი დონის ყავის მაღაზიებით. თუმცა, ჰაერში ცვლილებებია, რადგან ქვეყნის მრავალი საუკეთესო ბარისტი ჩრდილოეთით მიემგზავრება მოდუნებული პლაჟები და ოქროს სანაპირო გარეუბნები, რათა ღირსეული ყავა მიიტანოს ლატეში მშიერ ადგილობრივ მოსახლეობას მოსახლეობა. ერთ -ერთი ასეთი ადგილია სასადილო ყავა. ის ჩაფლულია არკადში ბურლი ჰედსში (პარკის ქუჩის მახლობლად) და ერთ -ერთი ყველაზე ლამაზი თასია, რაც კი ოდესმე მქონია, ხელები ქვემოთ. ის იმსახურებს წინასწარ აღნიშვნას იმისთვის, რომ საბოლოოდ ღირსეული ყავა სანაპიროზე მიიტანეთ.
Single Origin Roasters - სიდნეი
მდებარეობს სიდნეის სირი ჰილზში, შეგიძლიათ დაჯდეთ ონლაინ თამაში Single Origin Roasters და ისიამოვნეთ შემოქმედებითი/ჰიპსტერული განწყობით, ან აიღეთ ამოსაღები ჭიქა მათი მეზობელი კედლიდან. ორივე აწვდის მუქი ცხენის პრემიუმ თასებს და CBD– დან ფეხით არის დაშორებული. თქვენ ასევე შეგიძლიათ აიღოთ მოსახერხებელი და სახალისო პაკეტი ყავის სპეციალობით. უბრალოდ გააფრთხილეთ, ადგილი იზრდება პოპულარობით, ასე რომ შეიძლება იყოს მოკლე ლოდინი თქვენს ორმაგი სიმტკიცის რისტრეტოზე.
სასადილო დარბაზი - მელბურნი
თავისი კაფეების სიმრავლით, რომლებიც აცხადებენ, რომ ყიდიან ქალაქის საუკეთესო ყავას, მელბურნი არის მექა მუქი ლუდის მოყვარულთათვის. ავსტრალიის საუკეთესო ყავის ძებნისას, ვცდილობ მოვინახულო სასადილო დარბაზი ბურკის ქუჩაზე, როცა ქალაქში ვარ. ეს არის დაბალი აჟიოტაჟი, რომელიც ემსახურება დიდ ხარშვას და მუშაობს როგორც ფანტასტიკური რესტორანი, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ მიირთვათ კვება თქვენი ყავით დღის ნებისმიერ დროს.
ახალი - კატოუმბა, ცისფერი მთები
თუკი ოდესმე ცისფერი მთების ხედებს უყურებთ, ჩაასხით Fresh Espresso- ს და Food Bar– ში კატუმბაში ან ლეურაში, მათი ყავის დასალევად. ისინი თავიანთ ორგანულად მოზრდილ ლობიოს აცხობენ და მის მომზადებას ძალიან სერიოზულად უდგებიან. ამიტომაა, რომ ადგილობრივები ყოველ დილით იდგნენ რიგში ახალი ჭიქის ჯოსთვის ეკოლოგიურად სუფთა თასებში! ფრეში ასევე გთავაზობთ გაკვეთილებს დამწყებ ბარისტებისთვის, რომელთაც სურთ ისწავლონ როგორ დაასხათ კარგი ჭიქა დამოუკიდებლად. (შენიშვნა: ასევე ღირს მათი კვერცხების ცდა. გემრიელი!)
No Name Lane - ოქროს სანაპირო
მე ვბრუნდები სანაპიროზე, რადგან იქ არის რამდენიმე ადამიანი, ვინც კარებს უღებს და ავსტრალიის საუკეთესო ყავის მაღაზიებს სთავაზობს (ბოლოს და ბოლოს). სახელი არ არის შესახვევი თითქმის კედელშია გაკეთებული, მაგრამ ის მდებარეობს Oracle– ის ახალ უბანში Broadbeach– ში, ამიტომ დეკორი ბრწყინვალე და ახალია. ერთ – ერთი ულამაზესი გარეგნობის მანქანით და სუპერ მეგობრული პერსონალით, ყოველთვის სასიამოვნოა მათი ერთ-ერთი ლუდის ყლუპი. ის ასევე მოკლე გასეირნებაა Broadbeach სასადილო ზოლიდან.
ᲛᲔᲢᲘ ᲡᲐᲭᲛᲔᲚᲘ
ჭამე ოლიმპიადისკენ მიმავალი გზა
ბრეკის სუპერ საკვები
ჯანსაღი სმუზის რეცეპტები
