კულტურის დიდი ნაწილი ჭამს. ჩვენ ყველანი ვჭამთ, მაგრამ ჩვენ ამას ვაკეთებთ იმისდა მიხედვით, თუ სად ხართ. აი რა ხდება მთელ მსოფლიოში სადილის მაგიდებზე - შეიძლება გაგიკვირდეთ!
ჩინეთი
ჩინეთში ზრდილობიანია საკვების მცირე ნაწილის დატოვება თქვენს თეფშზე. თუ თქვენ დაასრულებთ ყველაფერს, თქვენი მასპინძელი იფიქრებს, რომ მათ არ მიართვეს საკმარისი საკვები. ასევე ძალიან მნიშვნელოვანია თქვენი ჩოხების გამოყენების მეთოდი: ეცადეთ არ გამოაგდოთ საჭმელი, არ გამოყოთ ან გააკეთოთ სასაცილო ჟესტები თქვენი ჯოხებით. კარგია, თუ ჩანგალს ან კოვზს ითხოვთ, თუ ტურისტულ რესტორანში ან სასტუმროში ხართ. არასოდეს, არასოდეს ჩაყაროთ თქვენი ჩოპტიკები ბრინჯის თასში თავდაყირა დგას - ასე შესთავაზებენ საკვებს მკვდრებს!
საფრანგეთი
მშვენივრად ჭამს პური, მაგრამ ეცადე შეჭამო ის მთავარი კერძით და არა როგორც მადისაღმძვრელი. ფირფიტის გამოყენების ნაცვლად, უბრალოდ განათავსეთ თქვენი რულეტი ან ნაჭერი პირდაპირ მაგიდაზე. ფრანგები იშვიათად სვამენ და უწესრიგოდ იქცევიან; უხერხულად ითვლება ასეთ მდგომარეობაში მოხვედრა. დააგემოვნეთ მცირე ყლუპებით ღვინო და დალიეთ ერთი ჭიქა წყალი ყოველი ალკოჰოლური სასმელისთვის. დაბოლოს, თუ ფრანგებთან ერთად ისადილებთ, ნუ გვთავაზობთ კანონპროექტის გაყოფას: ეს პრაქტიკა არის „არაჯანსაღი“.
შვედეთი
შვედეთში იშვიათია, რომ ერთმა ადამიანმა აიღოს ანგარიში. პირველ პაემანზე ხართ თუ საქმიანი ლანჩზე, თქვენ უნდა გადაიხადოთ თქვენი წილი გადასახადი. გარდა ამისა, კანონპროექტი იყოფა ზუსტად და იმის მიხედვით, თუ რა ჭამა და დალია თითოეულმა ადამიანმა.
იაპონია
მიუხედავად იმისა, რომ ავსტრალიაში წვნიანებსა და ლაქებს აფორიაქებენ, იაპონიაში ეს სავსებით მისაღებია. ეს ხმოვანი ეფექტები ამყარებს შეფს, რადგან ისინი მიუთითებენ იმაზე, რომ თქვენ გსიამოვნებთ კვება. ასევე, უხუცესი ან ყველაზე "დამსახურებული" სტუმარი ყოველთვის პირველ რიგში ემსახურება. თუ გარეთ ჭამთ, არაფრის მიცემა არ არის საჭირო - რამდენად გამაგრილებელი!
შუა აღმოსავლეთი
არაბულ ერებში, დიდი საქმეა არეულობის გაკეთება! იმის გათვალისწინებით, რომ საჭმელს შენი ხელით ჭამენ, თითქმის შეუძლებელია არეულობა არ მოხდეს. მაგალითად, ხორცის "დასაჭრელად" უნდა დაიჭიროთ თეფშზე და ამოიღოთ ნაწილი საჩვენებელი და ცერა თითის გამოყენებით. შემდეგ ჩაასხით ბრინჯი და მსგავსი საკვები თქვენს მარჯვენა ხელში. ყოველთვის კარგი იდეაა დატოვოთ ცოტაოდენი საკვები თქვენს თეფშზე - თუ გაპრიალებთ მას, თქვენი მასპინძელი ავსებს თქვენს თეფშს სანამ პროტესტის შანსი გექნებათ. საინტერესოა, რომ სტუმრების მნიშვნელობა პირდაპირ კავშირშია ხორცის სახეობასთან. თავები და თვალები, როგორიცაა "პრაიმი" ან დელიკატესი ჭრილობები, ჩვეულებრივ, საპატიო სტუმრებს სთავაზობენ.
მექსიკა
თაკოს მიწაზე, უკიდურესად უხეშობად ითვლება სუფრის დატოვება შუა გზაზე. თუ თქვენ გჭირდებათ საბაბის გამოსაყენებლად აბაზანის გამოსაყენებლად ან სუფთა ჰაერზე გასასვლელად, შეეცადეთ დაელოდოთ სანამ ღირსეული დრო გავიდა მას შემდეგ, რაც მასპინძელმა საჭმელი მიირთვა. სჯობს, დაელოდოთ სანამ ყველა დაასრულებს ამ კურსს, სანამ ადგებით. რესტორნებში დაელოდეთ მასპინძელს, რომ გკითხოთ რისი შეკვეთა გსურთ წინასწარ - მათი მოვალეობაა შეუკვეთოს ყველას. საინტერესოა, რომ ვინც ჭამს ტაკოს ან ბურიტოს დანით და ჩანგლით ითვლება "სნობად". დაბოლოს, როდესაც ჭამთ, ყოველთვის აწიეთ ხელები მაგიდაზე მაღლა. იდაყვები აკრძალულია!
რუსეთი
რუსეთში არის რამდენიმე საინტერესო სასადილო ტრადიცია. პირველ რიგში, ზრდილობიანია ჭამის დროს თქვენი მაჯები (და მხოლოდ მაჯები) მაგიდის კიდეზე დადოთ. ხელების "დამალვა" თქვენს კალთაში უხეშია. მეორეც, შეინახეთ ჩანგალი მარცხენა ხელში და დანა მარჯვენაში. თუ თქვენ ჭამთ რაღაცას, რაც მხოლოდ ჩანგალს მოითხოვს, მაინც შეინახეთ იგი მარცხენა ხელში - შეიძლება არაბუნებრივად მოგეჩვენოთ, მაგრამ ასე ხდება რუსეთში. მესამე, უზარმაზარი შეურაცხყოფაა სასმელზე უარის თქმა. ვინმეს სასმელის შეთავაზება მეგობრობის ნიშანია, ამიტომ უარის თქმა შეურაცხმყოფელია. სანამ სასმელების თემაზე ვართ, ყოველთვის დალიეთ არაყი "სუფთა" (ყინულის გარეშე) და მისი სუფთა სახით. რუსები სამარცხვინო მსმელები არიან და მათ არ უყვართ თავიანთი სულების შერევა!
სხვა ტრადიციები
პორტუგალია - არ მოითხოვოთ მარილი, წიწაკა ან სხვა სანელებლები, თუ ის უკვე არ არის მაგიდაზე. იმის მოთხოვნა, რომ შენს საჭმელს მეტი არომატი მისცეს, შეურაცხყოფაა მზარეულისთვის.
ინდოეთი - ეცადე არ ჭამო და არ შეეხო მაგიდაზე მარცხენა ხელით.
თურქეთი - როცა ჭამს გარეთ, ვინც მოსაწვევას გაუგზავნის, იხდის.
ეგვიპტე - ჭამის შემდეგ ბურღვა განიხილება, როგორც თქვენი მზარეულის კმაყოფილების გამოხატვის საშუალება.
ჩილე - ხელით არ შეეხოთ საკვებს, თუნდაც კარტოფილს და ხილს - ეს უხეშობის სიმაღლეა.
ნეპალი - როდესაც ვინმეს სახლში ჭამთ, აუცილებლად ჰკითხეთ წამს. ეს უზარმაზარი კომპლიმენტია.
იტალია - ესპრესო არის ერთადერთი ყავა, რომელიც მისაღებია დღის ნებისმიერ დროს. შუადღის შემდეგ კაპუჩინოს შეკვეთა არის მთავარი გაყალბება.
ეთიოპია - ხორცის კერძებს ყოველთვის ბოლოს ჭამენ.
კორეა - თუ ხანდაზმული ადამიანი შემოგთავაზებთ სასმელს, გამოხატეთ თქვენი პატივისცემა ჭიქის ორივე ხელით დაჭერით. ასევე, ჭამა დაიწყეთ მხოლოდ მას შემდეგ, რაც უხუცესი მამაკაცი აკეთებს.
უფრო გასართობზე
გასართობი ცხოვრების ყველა ეტაპზე
მარტივი მადა გასართობად
როგორ მოვამზადოთ ატმის სანგრია
