საშობაო ნამცხვრები კლასიკურია - და არავინ იტყვის უარს მეტ ღვეზელზე - მაგრამ თუ ნამდვილად გსურთ შთაბეჭდილება მოახდინოთ თქვენს სტუმრებზე წელს, ინა გარტენი აქვს საოცარი ჩიზქეიქი რეცეპტი შეგიძლიათ სცადოთ. ეს ისეთივე შაქრიანი ტკბილია, როგორც ფუნთუშები, თავისი დეკადენტური დონით მაღლა (ან ათი!).
The Barefoot Contessa-მ გააზიარა შოკოლადის ესპრესო ჩიზქეიქი განაშით Food Network YouTube არხზე. როგორც კი ამას გააკეთებთ, აღარასოდეს მოგინდებათ სხვა რამის გამოცხობა თქვენი სადღესასწაულო წვეულებისთვის!
ვიდეოში გარტენი აკეთებს გრეჰემის კრეკერის ქერქს 9 დიუმიანი ზამბარის ფორმის ტაფაში. სანამ ის ცხვება, ის აბრუნებს შიგთავსს. იგი მზადდება გამდნარი შოკოლადით, მყისიერი ესპრესოს ფხვნილით, კრემის ყველით და სხვა. როდესაც იგი გრეჰემის კრეკერის ქერქზე ასხამს კრემისებრ, შოკოლადის ნარევს, ის აღნიშნავს: „ეს დაახლოებით ისეთივე დეკადენტურია, როგორც ეს ხდება“. პირი მწყდება - ეს სერიოზულად კარგად გამოიყურება.
რას აკეთებს გარტენი თავის მდიდარ ტორტთან? ის უფრო მეტ შოკოლადს ამატებს, რა თქმა უნდა! „თითქოს ეს საკმარისად დეკადენტური არ იყო, მე ვაპირებ თბილი შოკოლადის განაშს მოვამზადებ და ტორტს მოვასხამ“, - ამბობს ის ვიდეოში. ”ეს იქნება
ისეთი კარგია!” ამბობს ღიმილით.გარტენი ერთადერთი არ არის, ვინც ასე ფიქრობს. ბევრმა გამოთქვა კომენტარი იმაზე, თუ რამდენად გემრიელია ეს გლუვი, შოკოლადის ჩიზქეიქი. "ეს არის იდეალური ტორტი? ჩემი აზრით, დიახ“, - წერს ერთი ადამიანი.
"შოკოლადი 🍫 ყველგან ❤", - წერს სხვა ადამიანი, რაც ძირითადად ნიშნავს, რომ ეს კარგი იქნება.
აუცილებლად შეინახეთ ინა გარტენის საყვარელი ვანილი. https://t.co/wVEmhUYl9j
— SheKnows (@SheKnows) 2023 წლის 23 ნოემბერი
რა თქმა უნდა, Garten-საც აქვს საოცარი საშობაო ნამცხვრების რეცეპტები სცადეთ, რადგან არდადეგების დროს ვერასოდეს მიირთმევთ ძალიან ბევრ დესერტს. მაგრამ თუ შოკოლადისა და ყავის მოყვარული ხართ, ნუ დაიძინებთ ამ ჩიზქეიქზე!
მიიღეთ Garten-ის სრული შოკოლადის ესპრესო ჩიზქეიქი Ganache რეცეპტით ᲐᲥ.
სანამ წახვალთ, იხილეთ გალერეა ქვემოთ:
