თუ თქვენ ყიდულობთ დამოუკიდებლად განხილულ პროდუქტს ან სერვისს ჩვენი ვებსაიტის ბმულით, SheKnows-მა შეიძლება მიიღოს შვილობილი საკომისიო.
ჩვენ ყველანი იქ ვიყავით - სამსახურიდან სახლში ბრუნდებით და სადილის რეცეპტის ნახევარს გაივლით და მიხვდებით, რომ ნივრის მხოლოდ ერთი კბილი გაქვთ, მაგრამ რეცეპტში სამია. ბოლო რამ, რისი გაკეთებაც გსურთ სამსახურის შემდეგ და თქვენი შვილის სკოლის შემდგომი აქტივობები, არის სასურსათო მაღაზიაში სირბილი, რომ მიიღოთ ისეთი პატარა, როგორც რამდენიმე კბილი ნიორი. მაგრამ იმის მაგივრად, რომ ნივრის საჭირო რაოდენობის გარეშე წახვიდეთ, რეალურად არსებობს გზა, რომ გაჭიმოთ ნივრის ხელთათმანი და გადაარჩინოთ სასურსათო მაღაზიაში მოგზაურობა. სინამდვილეში, არსებობს ინგრედიენტების გატეხვა, რომელიც დაზოგავს თქვენს დროსა და ფულს.
იმისათვის, რომ მეტი ვისწავლოთ ხელთ არსებული ინგრედიენტებიდან მაქსიმალური სარგებლობის შესახებ, ვესაუბრეთ შეფ ზეს, ნიუ-იორკში მცხოვრებ საკვებს, კონტენტის შემქმნელს და დამფუძნებელს. შეფ ზი კუკსი.
გაახარეთ თქვენი ნიორი უფრო ჭკვიანურად და არა უფრო რთულად
”როდესაც საქმე ეხება ესპანური სამზარეულოს ნიორს, ძალიან მნიშვნელოვანია,” - განუცხადა SheKnows-ს შეფ ზეიმ. „ნიორი კარგავს თავის გემოს იმ წუთში, როცა დაჭრით მას ისე, რომ მაქსიმალურად გაზარდოთ თქვენი გემოს გამომუშავება ამ ორი პატარა კბილიდან. ბევრი კბილი გაქვთ, მე ყოველთვის გირჩევთ, რომ ბოლომდე დაამატოთ თქვენი ნიორი, მაშინაც კი, თუ რეცეპტი მოგთხოვთ, რომ ნიორი შეწვათ პირველი."
შეფ ზეს ჰქონდა კიდევ ერთი სასარგებლო წინადადება თქვენი ნივრის მაქსიმალურად გასაზრდელად, „იმის ნაცვლად, რომ წვრილად დაჭერით, რაც შეიძლება წვრილად დაჭერით“, განმარტავს შეფ ზი. "ნიორს აქვს საოცარი არომატული წვენი, რომელიც შეგიძლიათ პასტად გადააქციოთ კიდევ უფრო მეტი არომატისთვის." და თუ გსურს საქმეების გადადგმა ერთი ნაბიჯით წინ, „ვგულისხმობ, თუ შენ ნამდვილად გსურთ მაქსიმალური სარგებლობა მიიღოთ თქვენი ნივრის გემოდან, მაშინ გირჩევთ გახეხეთ. მიიღეთ ა მიკროპლანერი, გახეხეთ და ვაი!”
დეისი.
$10.98
ციტრუსი უფრო ძლიერია ოთახის ტემპერატურაზე
ციტრუსი საოცარი საშუალებაა კერძის გემოს პროფილის გასანათებლად ან მჟავიანობის დასამატებლად სხვა ინგრედიენტების სიტკბოს დასაბალანსებლად. თქვენი ციტრუსების მაქსიმალური პოტენციალის გასაზრდელად შეფ ზეს ორი რეკომენდაცია აქვს. ჯერ გავაჩეროთ ოთახის ტემპერატურამდე. „როცა ლიმონი. ცაცხვი ან ფორთოხალი ოთახის ტემპერატურაზეა, თქვენ მისგან მაქსიმალურ წვენს მიიღებთ“, - განმარტავს ის. ჩვენ ციტრუსს ხანდახან მაცივარში ვინახავთ, ამიტომ მისი ადრე გამოღება და ოთახის ტემპერატურამდე მიცემა ან თუნდაც მიკროტალღოვანი ტალღის გადახურვა რამდენიმე წამით დაგეხმარებათ მიიღოთ მაქსიმალური წვენი.
თუ თქვენი ლიმონი და ცაცხვი ოთახის ტემპერატურაზეა, მაგრამ თქვენ მაინც გჭირდებათ ცოტა მეტი მჟავა, შეფ ზი გირჩევთ გამოიყენოთ ცედრა, „ყველაზე გემრიელი, რაც თქვენ გექნებათ. ნებისმიერი თქვენი ციტრუსისგან მიღება რეალურად თავად კანიდან მოდის. შეფ ზეიმ განმარტა, რომ ციტრუსის ნაყოფი შეიცავს უამრავ ზეთს, რომელიც დატვირთულია არომატი. თქვენ უბრალოდ უნდა დარწმუნდეთ, რომ ხილის მხოლოდ ზედა ფენა გახეხეთ და არ მოხვდეთ უფრო მწარე ღეროში.
შეინახეთ თქვენი სამზარეულო საფუძვლებით
ეს არის მარტივი, მაგრამ საკვანძო. ეცადეთ, თქვენი სამზარეულო მაქსიმალურად იყოს სავსე იმ ინგრედიენტებით, რომლებსაც ყველაზე ხშირად იყენებთ. „ესპანური სამზარეულოსთვის, გირჩევთ, ხელთ გქონდეთ დამატებითი ხახვი და წიწაკა“, - ამბობს შეფ ზი. „ეს შეიძლება იყოს ნებისმიერი სახის ხახვი, ეს სულაც არ უნდა იყოს ესპანური ხახვი. თქვენ ყოველთვის შეგიძლიათ შეცვალოთ თეთრი ხახვი, ვიდალია ან თუნდაც წითელი ხახვი. იგივე ეხება წიწაკას - არ აქვს მნიშვნელობა რომელი სახეობის, უბრალოდ შეეცადეთ შეინახოთ ერთი ჯიში, როგორიცაა ბულგარული წიწაკა ან კუბანელი.
თქვენ უნდა დარწმუნდეთ, რომ თქვენი სანელებლების კარადა ასევე შენახული გაქვთ. „ყოველთვის მიირთვით ცოტა წიწაკა, მიირთვით ციმცი. ოჰ და ორეგანო. ორეგანო დიდია“, - ამბობს შეფ ზი. ”მე შემიძლია ჯადოქრობა გავაკეთო მხოლოდ ორეგანოს, ნივრისა და ლაიმის წვენით.”
სანამ წახვალ, შეამოწმე ინა გარტენის მარტივი კვირის სადილის რეცეპტები ქვევით:
