თუ თქვენ ყიდულობთ დამოუკიდებლად განხილულ პროდუქტს ან სერვისს ჩვენი ვებსაიტის ბმულით, SheKnows-მა შეიძლება მიიღოს შვილობილი საკომისიო.
არის რამდენიმე რეცეპტი, რომელიც ბევრჯერ გავაკეთეთ, არც კი ვცდილობთ რაიმე ახლის ძიებას, როცა ვამზადებთ. ჩვენ ვახშმის ავტოპილოტზე ვართ ან რამე. მაგრამ ირკვევა, რომ იმ ძირითადი რეცეპტებისთვისაც კი, რომლებმაც ბავშვობაში გადაგვიყვანეს, ჯერ კიდევ არსებობს ახალი ტექნიკა და ინგრედიენტები, რომ აღმოვაჩინოთ, რამაც შეიძლება ყველაფერი სრულიად ახალ დონეზე აიყვანოს. საქმე ეხება? ხორცის პური. ბევრი ჩვენგანი ამზადებს ხორცის პურის იგივე ძირითად რეცეპტს, რომლითაც გავიზარდეთ, მაგრამ ეს ნამდვილად არის ერთ-ერთი იმ რეცეპტებიდან, რომელსაც აქვს ათასი ვარიაცია (უბრალოდ შეხედეთ ჯიადა დე ლაურენტისის ხორცივ პარმის რეცეპტი). ცოტა ხნის წინ Reddit, ერთმა ადამიანმა Cooking subreddit-ში ჰკითხა: "რა არის საიდუმლო ინგრედიენტი თქვენს ხორცის პურში?" კითხვამ მიიღო 600-ზე მეტი პასუხი და ეს არის ჩვენი საყვარელი იდეა.
ლიპტონი ხახვის წვნიანი მიქსი
ერთი ხორცის პურის საიდუმლო ინგრედიენტი, რომელიც ალბათ ყველა ჩვენგანს უკვე ხელთ გვაქვს?
ლიპტონი ხახვის წვნიანი მიქსი. "ამ პატარა შეფუთვაში ბევრი რამ ხდება, რაც მას გემოს დიდ გამაძლიერებელს ხდის", - გვიზიარებს ერთმა მზარეულმა, მეორემ კი თქვა: „როგორც წესი, მე ვიყენებ ხორციან ხახვის არომატს… ეს პაკეტები დიდი დროა. შემნახველი!”
ლიპტონი.
$7.98
ღუმელის ზედა ჩაყრა
ნუ შეინახავთ შიგთავსს მადლიერების დღისთვის - გამოდის, რომ ეს შეიძლება დაგვეხმაროს თქვენს ხორცის პურსაც. ერთზე მეტმა ადამიანმა განაცხადა, რომ ისინი იყენებენ „დამსხვრევას ღუმელის ზედა ჩაყრა პურის ნატეხის ნაცვლად“, რაც დამატებით გემოს მატებს მიქსს.
Გაზქურის ზედა ნაწილი.
$2.49
პეკორინო რომანო და დაჭრილი კაპერსი
ერთმა თავგადასავლების მოყვარულმა მზარეულმა თქვა, რომ მათ ხორცს უმატებენ პეკორნინო რომანოს ყველს და დაჭრილ კაპერს. ჩვენ გვაინტერესებს ქონდარი, მარილიანი პუნჩი, რომელიც უნდა დაამატოთ კერძს და ჩვენ განსაკუთრებით დავინტერესდებით სცადეთ ის ხორცის პურში, რომელიც მზადდება ნაწილობრივ დაფქული იტალიური სოსისით, სხვა Redditor-ის წინადადება.
გახეხილი ყაბაყი
ყაბაყი ერთ-ერთია იმ ინგრედიენტთაგანი, რომელიც, როგორც ჩანს, შეგიძლიათ მოათავსოთ ნებისმიერ რეცეპტში. Redditor-მა გააზიარა, რომ მათ ხორცის ნარევს ამატებენ „გახეხილ ყაბაყს, სითხის გარეშე დაჭერით“. Შედეგი? "მე არასდროს მიყოლია უფრო წვნიანი ხორცის პური." რა მოხდება, თუ იყენებთ მჭლე დაფქულ ხორცს? „თუ თქვენ იყენებთ დაფქულ ინდაურს, ნუ დაჭერით სითხე ყაბაყისგან“, ურჩია ერთ-ერთმა კომენტატორმა.
სოსისი
ბევრმა ადამიანმა თქვა, რომ ხორცის ნარევში ძეხვის დამატება არომატული ხორცის პურის საიდუმლო იყო. ხალხი იყენებდა იტალიურ სოსისს, საუზმის ძეხვს და მექსიკურ ქორიზოს.
თეთრი ციხის სლაიდერები
კარგი, ჩვენ ნამდვილად არ შეგვიძლია ამის პატიება, მაგრამ ძალიან საინტერესო იყო, რომ არ გამეზიარებინა. ვიღაცამ თქვა, რომ ისინი ამატებენ „წვრილად დაჭრილ თეთრ ციხესიმაგრეებს (ან მსგავს სლაიდერებს) პურის ნაჭრების ნაცვლად“. სრულიად უცნაური… ან ასე უცნაური, უბრალოდ შეიძლება იმუშაოს? გასარკვევად მხოლოდ ერთი გზა არსებობს!
სანამ წახვალ, შეამოწმე Garten-ის საუკეთესო სადილის რეცეპტები ქვევით:
უყურეთ: ჩვენ ვცადეთ Ina Garten's Overnight Mac & Cheese და სრულიად მივხვდით, რატომ დაარღვია ინტერნეტი
