თუ თქვენ ყიდულობთ დამოუკიდებლად განხილულ პროდუქტს ან სერვისს ჩვენი ვებსაიტის ბმულით, SheKnows-მა შეიძლება მიიღოს შვილობილი საკომისიო.
Კარტოფილის სალათი ატარებს ბევრ სახეს: ბავშვობის ფავორიტი, სასურსათო მაღაზიის დელიკატური კერძი, მწვადი და მოსაწყენი მხარე, ვნებიანად საყვარელი პიკნიკის აუცილებლობა. მაგრამ თუ თქვენ აღმოაჩენთ, რომ კარტოფილის სალათის დებატების "ბუნებრივი და მოსაწყენი" მხარეზე ხართ, მაშინ ჩვენ გვაქვს რეცეპტი თქვენთვის. ეს იმიტომ, რომ კარტოფილის სალათი არ უნდა იყოს ისეთივე ძველი მაიონეზით გაჟღენთილი მუშტი, რომელიც თქვენ გეზიზღებათ. გიადა დე ლაურენტისი, ავტორი გიადას იტალია, აქვს კარტოფილის სალათის რეცეპტი, რომელიც რეალურად საშუალებას აძლევს თავად კარტოფილს გაბრწყინდეს, ზეითუნის ზეთისა და ლიმონის წვენის სოუსში, რომელიც არაფერია, თუ არა მოსაწყენი და მძიმე.
ნახეთ ეს პოსტი ინსტაგრამზე
გიადზის მიერ გაზიარებული პოსტი (@thegiadzy)
დე ლაურენტისის სიცილიური შთაგონების საიდუმლო კარტოფილის სალათი იყენებს კაშკაშა და მჟავე ლიმონის საფენს, ნაღების იუკონის ოქროს კარტოფილს და არომატის გამაძლიერებელ ინგრედიენტებს, როგორიცაა ზეთისხილი, ხმელი ორეგანო და წითელი ხახვი. იგი ასევე ამატებს ნახევრად გახეხილ ჩერი პომიდორს და ბლანშირებულ მწვანე ლობიოს ნარევს, რაც კარტოფილის სალათს კიდევ უფრო სუფთას ხდის. თუ ჩვეულებრივ გამოტოვებთ მაიონზე დაფუძნებულ კარტოფილის სალათებს, აუცილებლად უნდა სცადოთ ეს, უბრალოდ, რომ ნახოთ, რა განსხვავებაა ლიმონის წვენზე დაფუძნებულ სოუსს.
თქვენ ასევე შეგიძლიათ დაამატოთ ამ კარტოფილის სალათს, რომ თქვენი საკუთარი დატრიალება მოაწყოთ. ახალი ოხრახუში, ბაზილიკი ან ხახვი მისასალმებელია სუფრაზე მიტანამდე და ვფიქრობთ, დაჭრილი მოხარშული კვერცხებიც გემრიელი იქნება, განსაკუთრებით მოხარშული, ასე რომ გულები ცოტათი მელნის. ცენტრი. ამ ბუნდოვნად სალათის ნისოაზის ინსპირირებული ვერსიით, ზეთით შეფუთული ტუნა ასევე შეიძლება იყოს გემრიელი დამატება.
დე ლაურენტისი ამბობს, რომ „რაც არ უნდა იყოს კარგი სალათი მომზადებისთანავე, ის კიდევ უკეთესი გახდება, თუ დრო გექნებათ მისცეთ მარინადს. სულ მცირე რამდენიმე საათი“, ასე რომ, ნუ შეგეშინდებათ ამ კარტოფილის სალათის მომზადება დროზე ადრე, ან თუნდაც თქვენი პიკნიკის, bbq-ის ან ვახშმის წინა დღით ადრე. სენდვიჩებთან, შემწვარ ხორცთან და დაჭრილ საზამთროსთან ერთად, ეს სიცილიური კარტოფილის სალათი იმსახურებს ადგილს თქვენს მაგიდაზე.
ეძებთ უფრო ზაფხულის რეცეპტებს? გიადა დე ლაურენტისს ბევრი აქვს:
უყურეთ: როგორ მოვამზადოთ Giada De Laurentiis's Stuffed Lasagna Rolls
