უხორცო ორშაბათია და ვალერი ბერტინელი აქვს შესანიშნავი ვეგეტარიანული რეცეპტი, რომლის მომზადებაც გსურთ ამ საღამოს სადილისთვის! Food Network-ის შეფმა გააზიარა თავისი რეცეპტი YouTube, და ეს არის გემრიელი ტრიალი ბადრიჯნის პარმეზანზე.
შემწვარი ბადრიჯნის როლატინის რეცეპტი ცნობილია, როგორც „მარტივი“ (იდეალურია ორშაბათის საღამოსთვის!) - და ინგრედიენტების დალაგებიდან ჩაძირვამდე ერთ საათზე ნაკლები სჭირდება. ინგრედიენტების სიაზე საუბრისას დაგჭირდებათ ბადრიჯანი, რიკოტა, პარმეზანი, მოცარელა, მარინარა სოუსი და სხვა.
დაიწყეთ ბადრიჯანი ნაჭრებად დაჭერით და შეწვით, სანამ არ დარბილდება. შემდეგ მოამზადეთ ყველის, ახალი მწვანილის და სხვა ინგრედიენტების ნარევი თასში. იქიდან, ბადრიჯნის როტალინი შეკრიბავთ ბადრიჯნის ნაჭრის ძირში შიგთავსის სკუპის დამატებით და გადახვევით. რულეტებს მოათავსებთ 9-ზე 13 დიუმიან საცხობ ფორმაში, ზემოდან მოაყარეთ მარინარა და ყველი და გამოაცხვეთ. ეს მართლაც ასე მარტივია!
ბუშტუკოვანი, მზა ვახშამი წარმოუდგენლად გამოიყურება! "ეს არის შესანიშნავი კერძი, ინდივიდუალური ულუფებით, მზად არის", - ამბობს ბერტინელი ვიდეოში. ეს შესანიშნავი რეცეპტია ოჯახისთვის ან წვეულებისთვის! ეს არის ჯანსაღი, გემრიელი და ძალიან მარტივი მოსამსახურე. მეტი რა გინდა ჭურჭლისგან?
ხალხს უყვარდა რეცეპტი, ერთმა ადამიანმა დააკომენტარა, "ძალიან კარგად, მიყვარს 😍❤ შესანიშნავი რეცეპტი👍🏻🌶."
”ეს საოცრად გამოიყურება. დედაჩემიც მსგავს კერძს ამზადებდა, მაგრამ შიგთავსის გარეშე. ეს ვერსია ბევრად უკეთესი ჩანს. ” თქვა სხვამ.
ვიღაცამ დაწერა: "დამატე ჩემს საცდელ კერძების სიაში ❤😉❤️."
"Ვაუ! ჩემი საყვარელი მასწავლებლის საყვარელი კერძი! დიდი დღეა! გმადლობთ!❤“ - წერს მეორე. ასეთი ქებით, როგორ უნდა გაუძლო ამის გაკეთებას?
მიიღეთ ბერტინელის სრული შემწვარი ბადრიჯნის როლატინის რეცეპტი ᲐᲥ.
სანამ წახვალ, შეამოწმე ინა გარტენის მარტივი კვირის სადილის რეცეპტები ქვევით: