თუ თქვენ ყიდულობთ დამოუკიდებლად განხილულ პროდუქტს ან სერვისს ჩვენი ვებსაიტის ბმულით, SheKnows-მა შეიძლება მიიღოს შვილობილი საკომისიო.
არის თუ არა რაიმე უკეთესი ცხელ დღეს, ვიდრე ჭიქა ცივი ლიმონათი? ჩვენ ასე არ ვფიქრობთ, მაგრამ უნდა ვაღიაროთ, რომ სერიოზულად იმედგაცრუებული ვართ ბაზარზე წინასწარ მომზადებული ლიმონათების უმეტესობით. ისინი ან ძალიან ტკბილია, ზედმეტად წყლიანი, ან აკლიათ ის ახალი გემო, რომელიც მხოლოდ სუფთა წვენის გამოყენებით მოდის. მაშ როდის ინა გარტენი ცოტა ხნის წინ გააზიარა 20 წლის ვიდეო პირველი ეპიზოდის "ფეხშიშველი კონტესა”, რომელშიც მან მოამზადა ახალი ლიმონათი, ჩვენ მაშინვე აღფრთოვანებული ვიყავით. გჭირდებათ თუ არა სიცხის დაძლევა შრომის დღე შაბათ-კვირას, ან მიირთვით უხვად ლიმონები თქვენი შემოგარენის ხიდან ამ მომავალ ზამთარში, თქვენ გსურთ მონიშნოთ Garten-ის ლიმონათის რეცეპტი - ეს ძალიან კარგია.
ნახეთ ეს პოსტი ინსტაგრამზე
ინა გარტენის მიერ გაზიარებული პოსტი (@inagarten)
გარტენი ითხოვს ექვსი ლიმონის წვენს. დავალების სწრაფად შესასრულებლად და მჟავე წვენისგან ხელების დასაცავად იყენებს ა
ელექტრო ციტრუსის წვენსაწური.$59.99
ამას ის ამატებს ჭიქაზე ოდნავ ნაკლებს ზედმეტად დახვეწილი შაქარი.
$4.01
შეგიძლიათ შეიძინოთ რამდენიმე, ან შეგიძლიათ უბრალოდ აურიოთ ჩვეულებრივი გრანულირებული შაქარი თქვენს ბლენდერში ან კვების პროცესორში, სანამ ის არ იქნება სადღაც გრანულირებული და შაქრის ფხვნილი შორის. ეს ხელს უწყობს შაქრის დაშლას ცივ სასმელებში. ზედმეტად დახვეწილი შაქარი ასევე შესანიშნავი ინგრედიენტია კოქტეილებისთვის, თუ არ გსურთ მარტივი სიროფის მომზადება.
შემდეგ გარტენი ბლენდერში ლიმონის წვენსა და შაქარს უმატებს ჭიქა ყინულს და ოთხ ჭიქა წყალს. შერევა ხელს უწყობს შაქრის დაშლას და ინგრედიენტები უნაკლოდ ერწყმის ერთმანეთს. და მიუხედავად იმისა, რომ ეს არ არის საკმაოდ გაყინული სასმელი, ლიმონათში ყინულის შერევა ხელს უწყობს მის ზედმეტად გაციებას და რაც შეიძლება გამაგრილებელი იყოს. რეცეპტი არის სუფთა, კლასიკური ფეხშიშველი კონტესა.
$15.69
მაგრამ ლიმონათი არ არის მხოლოდ ზაფხულისთვის. იმის გამო, რომ ლიმონები რეალურად ზამთარში სეზონურია, ეს ლიმონათი შესანიშნავი საფუძველია სადღესასწაულო კოქტეილებისთვისაც. წარმოიდგინეთ, რომ შერეულია ჯინთან, ან დატკბილი როზმარინის მარტივი სიროფით, გარნირად შაქრიანი მოცვი. ან პროზეკოსთან და ჟოლოსთან შეზავებული საახალწლო სპრიცერის გასაკეთებლად. ვარიანტები უსასრულოა, რეცეპტი კი მხოლოდ იმის დასტურია, რომ ინა გარტენი ორ ათწლეულზე მეტია ახორციელებს კულინარიულ სასწაულებს.
სანამ წახვალ, შეამოწმე Garten-ის საუკეთესო სადილის რეცეპტები ქვევით:
უყურეთ: ჩვენ ვცადეთ Ina Garten's Overnight Mac & Cheese და სრულიად მივხვდით, რატომ დაარღვია ინტერნეტი