თუ თქვენ ყიდულობთ დამოუკიდებლად განხილულ პროდუქტს ან სერვისს ჩვენი ვებსაიტის ბმულით, SheKnows-მა შეიძლება მიიღოს შვილობილი საკომისიო.
როცა პატარები ვიყავით, თითქმის არ არსებობდა უფრო კლასიკური და მყუდრო კერძი, ვიდრე შემწვარი ყველი პომიდვრის წვნიანით. The გრილზე შემწვარი ყველი ჩვეულებრივ მზადდებოდა მარგარინით, ამერიკული ყველით და თეთრი პურით; წვნიანი, როგორც წესი, იყო კემპბელის შედედებული პომიდვრის წვნიანი ქილადან, წყლის ნაცვლად რძით, როცა თავს ლამაზად ვგრძნობდით. როგორც მოზრდილები, ჩვენ ისევ და ისევ ვუბრუნდებით ამ ცივი ამინდის კლასიკურ კომბინაციებს, მაგრამ ამ დღეებში, ზოგჯერ ჩვენ გვსურს რაღაც უფრო ახალი, ვიდრე შედედებული დაკონსერვებული წვნიანი. მაშ როდის მართა სტიუარტი გამოაქვეყნა მისი რეცეპტი კრემისებური პომიდვრის სუპისთვის ინსტაგრამი, მაშინვე დავინტერესდით.
ჩვენ ყოველთვის გვიყვარს ტექსტურა ნაღების ტომატის წვნიანი, მაგრამ როდესაც წვნიანს ემატება მძიმე კრემი, მას შეუძლია გააფუჭოს სხვა გემოები, როგორიცაა პომიდვრის ნათელი მჟავიანობა, რომელიც ჩვეულებრივ ხელს უწყობს მათი სიტკბოს დაბალანსებას.
სტიუარტი სხვა მეთოდს ირჩევს. იმის ნაცვლად, რომ ტომატის წვნიანი კრემით გასქელდეს, ის იყენებს ფქვილს, ამზადებს რუქს. სტიუარტი ადუღებს არომატებს კარაქში და ზეთში, შემდეგ ამატებს ფქვილს და ადუღებს ცხელ ცხიმში ერთი წუთის განმავლობაში, რათა უმი ფქვილის არომატი ამოიღოს. შემდეგ უმატებენ პომიდორს და ბულიონს და მთელ ქვაბს ადუღებენ, სანამ პომიდორი არ გაფუჭდება. ეს არის სრულყოფილი ერთი ქოთნის რეცეპტი.
$13.76
როდესაც ქვაბი ბუშტუკებს შორდება, ფქვილის სახამებლის მოლეკულები სქელდება სითხეს. მას შემდეგ, რაც წვნიანი მოიხარშება, ის აბლენდერდება, რაც ასევე სქელდება და აძლევს მას მდიდარ, კრემისებრ სხეულს, რომელიც ხშირად გვსურს - მძიმე კრემის გამოყენების გარეშე. ან ჩაძირვის ბლენდერი ხდის ამას სუპერ მარტივს. თქვენ შეგიძლიათ მარტივად გამოიყენოთ ვეგანური კარაქი, რძის პროდუქტების გარეშე კრემისებური პომიდვრის სუპის მოსამზადებლად.
$33.54
კიდევ ერთი დამატებითი ბონუსი ნულიდან საკუთარი ნაღების პომიდვრის სუპის დამზადებისას არის ის, რომ თქვენ შეგიძლიათ აკონტროლოთ ნატრიუმის დონე. ტრადიციული კერძი შედედებული ტომატის წვნიანი შეიძლება შეიცავდეს დღეში რეკომენდებული ნატრიუმის 21 პროცენტს.
შემდეგ ჯერზე, როცა მოისურვებთ ბავშვობის საყვარელ კერძს, სცადეთ განაახლოთ თქვენი კრემისებური პომიდვრის წვნიანი სტიუარტის ხელნაკეთი რეცეპტით. თქვენს შემწვარ ყველს სურს მადლობა გადაგიხადოთ, როცა მას თქვენს თასში ჟოლოსფერ სიკეთეში ჩაყრით.
სანამ წახვალ, შეამოწმე ჩვენი სლაიდშოუ ქვევით:
უყურეთ: ჯიადა დე ლაურენტისმა უბრალოდ გაგვიზიარა სადღესასწაულო კერძების და დიასახლისის რჩევები და ისინი ბრწყინვალეა