თუ თქვენ ყიდულობთ დამოუკიდებლად განხილულ პროდუქტს ან სერვისს ჩვენი ვებსაიტის ბმულით, SheKnows-მა შეიძლება მიიღოს შვილობილი საკომისიო.
თუ ვერ შეამჩნიეთ, დან სადღესასწაულო დეკორი ჩნდება Costco-ში რომ მადლიერების საკვები Trader Joe's-ში, ოფიციალურად შემოდგომაა. ეს ნიშნავს, რომ ჩვენ პირველ რიგში ჩავუღრმავდით ჩვენს საყვარელ კომფორტის საკვების რეცეპტებს. და ნუ შეგვაწუხებთ, ჩვენ გვიყვარს ის მყუდრო სახლის კლასიკა, როგორიცაა მწყემსის ღვეზელი, გამომცხვარი ზიტი და ქვაბში შემწვარი, მაგრამ წელს უფრო მეტად გვინდოდა ახალი რეცეპტები, ვიდრე ოდესმე. შესაძლოა იმიტომ, რომ ორი ზამთარი ვიყავით ჩარჩენილი, ერთსა და იმავე ძველ რეცეპტებს ისევ და ისევ ვაკეთებდით. მაგრამ რეიჩელ რეიმ, როგორც ჩანს, იცის, საიდან მოვდივართ. ის კვლავ იზიარებს მყუდროებას საშემოდგომო კომფორტის საკვები, მაგრამ უნიკალური გადახრით, რაც ხელს შეუწყობს ნივთების შერყევას, თუ რეცეპტის ძირში ხართ ჩარჩენილი.
უახლესი რეცეპტი, რომელიც ჩვენს თვალს მოჰყვება? რეიჩელ რეის გოგრის კარბონარა. მან გააზიარა რეცეპტი
ინსტაგრამი, მაგრამ როგორც ჩანს, ისევე როგორც რეცეპტების ტიპი, რომელიც ავსებს მის უახლეს კულინარიულ წიგნს, ეს უნდა იყოს ადგილი: დისპეტჩერები და საკვები მთავარი ფრონტიდან.$16.50 $32 48% ფასდაკლება
რამდენიმე რამ დაგჭირდებათ რეცეპტის მოსამზადებლად. დამწყებთათვის, რეი იყენებს სპეციალიზებულ მაკარონს, Saffron Malloreddus (სარდინიული gnocchi) სფოგლინიდან. ეს არის გურმანი მაკარონი, არომატიზირებული და შეღებილი ზაფრანათი და ნამდვილად ღირს მისი აყვანა, თუ ის არის თქვენი ბიუჯეტი - შეინახეთ ერთი ან ორი ყუთი საკუჭნაოში, როდესაც გსურთ გაზარდოთ თქვენი ჩვეულებრივი ღამის მაკარონი ვახშამი.
$25.99
Ray ასევე იყენებს pinch of ზაფრანა სოუსში, რომელიც აძლიერებს გოგრის ოქროსფერ ფერს და ცოტა მეტს მატებს ამ საფირმო ზაფრანის გემოს.
$14.95
თუმცა რეიმ არ გაიზიარა ამ მაკარონის მომზადების მისი სრული მეთოდი, შეგვიძლია გამოვიცნოთ, რომ ეს საკმაოდ სტანდარტულია. მოშუშეთ გუანსიალე ან პანჩეტა ან ბეკონი (ჩვენ ვაფასებთ რეის მოქნილობას), ამოიღეთ ტაფიდან, შემდეგ მოშუშეთ დაფქული შალოტი გამჭვირვალემდე და ნიორი სურნელამდე. გააცალეთ ტაფა თეთრი ღვინით და ოდნავ შეამცირეთ, შემდეგ დაამატეთ დაფქული გოგრა, გაფხვიერეთ სოუსი თბილი ძვლის ბულიონით ან ბულიონით და დაუმატეთ ცოტაოდენი ზაფრანა. მოაყარეთ კუბიკებად დაჭრილი მოხალული გოგრა.
რეი შეიცავს დანარჩენ ინსტრუქციებს მასში ინსტაგრამი პოსტი და საკმაოდ ჰგავს სტანდარტულ კარბონარას.
კერძი საკმაოდ სწრაფად ერწყმის ერთმანეთს (განსაკუთრებით თუ იყენებთ დაკონსერვებულ გოგრის პიურეს და ნარჩენებს შემწვარი გოგრა), მაგრამ ეს ნამდვილად გადადგმული ნაბიჯია საშემოდგომო კომფორტის საკვების რეცეპტებიდან, რომლებსაც ჩვეულებრივ ვიცავთ. თუ რაიმე ახალს ეძებთ, ეს არის რეცეპტი, რომელიც უნდა სცადოთ.
სანამ წახვალ, შეამოწმე Garten-ის საუკეთესო სადილის რეცეპტები ქვევით:
უყურეთ: როგორ მოვამზადოთ Giada De Laurentiis's Stuffed Lasagna Rolls