თუ თქვენ ყიდულობთ დამოუკიდებლად განხილულ პროდუქტს ან სერვისს ჩვენი ვებსაიტის ბმულით, SheKnows-მა შეიძლება მიიღოს შვილობილი საკომისიო.
არის თუ არა წელიწადის რომელიმე დრო უფრო დატვირთული ვიდრე დასვენების სეზონი? ჩვენ ვერ მოვიფიქრებთ ერთს და, როგორც ჩანს, ჩვენი დროის უმეტეს ნაწილს ვატარებთ საყიდლებზე და ვემზადებით ყველაზე დიდისთვის სადღესასწაულო კერძები წელიწადის, რაც იმას ნიშნავს, რომ კვირის ღამეები გვაინტერესებს, რა ჯანდაბა მივიღოთ სადილად არ წაგართმევთ დიდ დროს, არ დაგიჯდებათ და მაინც საკმარისად დამაკმაყოფილებელი იქნება ზამთრის ცივი ღამისთვის კვება. დატოვეთ გიადა დე ლაურენტისი, ავტორი ყოველდღიური იტალიური და გიადას იტალიაიპოვნეთ მარტივი იტალიური გლეხური საკვების რეცეპტი, რომელიც შეესაბამება კანონპროექტს.
ნახეთ ეს პოსტი ინსტაგრამზე
გიადზის მიერ გაზიარებული პოსტი (@thegiadzy)
ეს მოკრძალებული კერძი გაცილებით მეტი ღირს, ვიდრე მისი ნაწილების ჯამი. იტალიური პურის წვნიანი შეიძლება ოდესღაც შეჭამეს, როგორც მოძველებული პურის დარბილების საშუალება, და თუმცა ის მაინც შესანიშნავად გამოიყენება პურის ხისტი ბოლოებისთვის თქვენ ნამდვილად არ იცით რა გააკეთოთ, ამ დღეებში ის უფრო მეტად ფასდება მისი დამამშვიდებელი ტექსტურით და მდიდარი გემოთი, ვიდრე მისი სასარგებლო.
კლარკსონ პოტერის თავაზიანობა.
$27.71
წვნიანის საფუძველი არის სტაფილოსა და არომატული ნივთიერებების კლასიკური ნაზავი, რომელიც მოხარშული პანჩეტას ცხიმშია (არა პანჩეტა? შეგიძლიათ გამოიყენოთ ბეკონი, რომელიც ასევე შებოლილ გემოს შემატებს კერძს). ბულიონი მზადდება დაქუცმაცებული პომიდვრისა და ქათმის ბულიონით და არომატიზებულია პარმეზანის ნაჭრით, დაცული პანჩეტათ და ახალი ბაზილიკის ყლორტებით. პურს ემატება ამ გემრიელ ნახარშს, სადაც ადუღდება, სანამ არ გაფუჭდება.
კლარკსონ პოტერის თავაზიანობა.
კლარკსონ პოტერი.
$24.48
სუფრასთან მიტანამდე, დე ლაურენტისი ამოიღებს ხახვსა და სტაფილოს, თუმცა თუ გინდათ დატოვოთ ისინი, შეგიძლიათ - რეცეპტის პირველ საფეხურზე დამატებისას ისინი უბრალოდ უნდა დაჭრათ წვრილად. სუპის თითოეულ თასს აყრიან და ზემოდან მიირთმევენ პარმეზანის ყველით. ყოველ კოვზს ისეთი გემო აქვს, როცა შემწვარი ყველის სენდვიჩს ტომატის წვნიანში ჩავყრით, მაგრამ მისი მომზადება კიდევ უფრო ადვილია, რადგან ყველაფერი ერთ ქვაბში დევს.
შემდეგ ჯერზე, როცა სტრესს იგრძნობთ კვების დაგეგმვისას, ამოიღეთ ეს იტალიური პურის წვნიანი საკუჭნაოზე მორგებული რეცეპტი და მცირე ძალისხმევისთვის დიდი გემოთი დაჯილდოვდებით.
სანამ წახვალ, შეამოწმე ინა გარტენის მარტივი კვირის სადილის რეცეპტები ქვევით:
Უყურებს: გიადა დე ლაურენტისი უბრალოდ გაგიზიარეთ სადღესასწაულო კულინარიისა და დიასახლისის რჩევები ჩვენთან და ისინი ბრწყინვალეა
