თუ თქვენ ყიდულობთ დამოუკიდებლად განხილულ პროდუქტს ან სერვისს ჩვენი ვებსაიტის ბმულით, SheKnows-მა შეიძლება მიიღოს შვილობილი საკომისიო.
თუ გრძნობთ, რომ სასურსათო მაღაზიაში ფასები იზრდებოდა და იზრდებოდა, თქვენ ამას ვერ წარმოიდგენთ. სურსათის ინფლაციის მაჩვენებლები ოდნავ ეცემა (თუმცა რამ მაინც უფრო ძვირია, ვიდრე შარშან), მაგრამ ძირითადი ნივთების ფასი ისევე როგორც კვერცხი, კარაქი, მცენარეული ზეთი და ხორცი კვლავ ცაში იმატებს. ასე რომ, ჩვენ ვეძებდით რეცეპტები რაც დაგვეხმარება ბიუჯეტის ოდნავ შემცირებაში, მაგრამ მაინც გემრიელია. თუ ეს ნაცნობად ჟღერს, მაშინ ჩვენ გვაქვს რეცეპტი თქვენთვის. გიადა დე ლაურენტისიღამისთევა ბალზამიანი შემწვარი ქათამი რეცეპტი იყენებს ნაწილებად დაქუცმაცებულ ქათამს, ან ქათმის ნაწილების შეკვრას, რაც, როგორც წესი, გაცილებით იაფია, ვიდრე ძვლის გარეშე მკერდის ხორცის ყიდვა.
მიუხედავად იმისა, რომ ის ჩვეულებრივ თითო ფუნტზე ნაკლებად ძვირია, ვიდრე ძვლის გარეშე ტყავის ქათამი, ჩვენ ვფიქრობთ, რომ მთლიანი ძვალია ქათამი, ან ძვლოვანი ქათმის ნაწილების შეკვრა უკეთესი ღირებულებაა სხვა მიზეზის გამო: რადგან ხორცს გაცილებით მეტი აქვს. არომატი. ის ასევე ნაკლებად იშლება მომზადებისას და კანი მატებს გემოს.
$24.99
დე ლაურენტისი ურევს უბრალო მარინადს თავისი ქათმისთვის. თქვენ შეგიძლიათ მიირთვათ ბალზამიანი ძმრის ლამაზი ბოთლი, ან უბრალოდ გამოიყენოთ ის, რაც შეგიძლიათ მაღაზიაში. Ჩვენ მოგვწონს კოლავიტა, რომელიც ხელმისაწვდომია, მაგრამ აქვს შესანიშნავი გემო.
$13.18
ბალზამიკოსთან ერთად შერწყმულია ლიმონის წვენი, დიჟონის მდოგვი და სანელებლები, ხოლო ქათამი მასში ღამით მარინირებულია. ჩვენ ვფიქრობთ, რომ ეს ქათამი გასაოცარი იქნება გრილზე, მაგრამ დე ლაურენტისი ირჩევს შეწვის უფრო მარტივ პროცესს. და თუ ქათამს შეწვით, ასევე შეგიძლიათ ათქვიფეთ ტაფის სოუსი მოყავისფრო ნაჭრებისგან, რომელიც დარჩა ქათმის ტაფიდან ამოღების შემდეგ.
ქათმის ფანი არ ხარ? ვფიქრობთ, რომ ეს მარინადი გემრიელი იქნება ღორის ხორცთან ან თუნდაც კრევეტებთან ერთად. უბრალოდ გაითვალისწინეთ, რომ კრევეტებთან ერთად, მხოლოდ 30 წუთის განმავლობაში გსურთ მისი მარინირება, ასე რომ ტექსტურა არ იმოქმედებს.
ეს არის მარტივი, ხელმისაწვდომი და სრულიად გემრიელი. ტკბილი, მწარე და ქონდარი გემოთი, Giade De Laurentiis-ის ბალზამიანი შემწვარი ქათამი აუცილებლად გახდება ოჯახის საყვარელი.
სანამ წახვალ, შეამოწმე ჩვენი გალერეა:
უყურეთ: როგორ მოვამზადოთ Giada De Laurentiis's Stuffed Lasagna Rolls