იანვარი დიდი თვეა ვეგანებისთვის. ახალი წლის ჯანმრთელობის მიზნების გათვალისწინებით, ბევრი ადამიანი მიდის მცენარეებზე დაფუძნებულ იანვარში ან ვეგანუარში, როგორც ამას ჩვეულებრივ უწოდებენ. სწორედ ამიტომ გვეგონა, რომ იანვარი საუკეთესო დრო იქნებოდა ჩვენს ერთ-ერთ საყვარელ მცენარეულ საკვებ ბლოგერთან და შემქმნელთან შესამოწმებლად. შავი გოგოები ჭამენ, LA Dunn.
დანმა დაიწყო თავისი მცენარეული მოგზაურობა 2017 წელს, მას შემდეგ რაც გააცნობიერა, რომ მისი სხეული ბევრად უკეთესად გრძნობდა თავს, როდესაც მან ცხოველური პროდუქტები და გადამუშავებული საკვები ამოიღო. „ათასობით დოლარის ტესტების მიღების შემდეგ, დავიწყე უფრო ახლოს შევხედე ანთებას და საკვებს, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს ეს“, დაწერა დანმა თავის ბლოგზე. „დავიწყე ხორცსა და წინასწარ შეფუთული საკვებისგან თავის დაღწევა. გავიარე მცენარეული კვების კურსები. როგორც კი მივხვდი, რამდენად არაჯანსაღი იყო ჩემი საყვარელი საკვები, ეს დასრულდა ჩემთვის. ”
მას შემდეგ, რაც თავად განიცადა მცენარეული დიეტის სარგებელი, დანმა გამოუშვა თავისი ბლოგი, შავი გოგოები ჭამენ, გაუზიაროს მისი მოგზაურობა და დაეხმაროს სხვებს გაიგონ, რამდენად გემრიელი და მარტივი შეიძლება იყოს მცენარეული საკვების მიღება.
ვეგანურის პატივსაცემად და მისი ერთგულების აღზრდა ვეგანური საკვებით დაინტერესებული ადამიანებისადმი, დანი იყო ერთგვარი საკმარისია მის მაცივარში გაგვაცნო, რათა უკეთ გავიგოთ, რა შეუძლია მცენარეებზე დაფუძნებულ ცხოვრების წესს გამოიყურება როგორც. ზემოთ მოცემულ ვიდეოში დანი აზიარებს ყველაფერს იმ კავებიდან, რომლებიც ყოველთვის ზრუნავს მარაგში იმის შესახებ, თუ როგორ აწყობს იგი თავის მცენარეულ პროდუქტებს არავეგანური პროდუქტებით, რაც მისი ოჯახის დანარჩენი წევრებისთვისაა ჭამს.
Dunn's Fridge File-ის შემოწმების შემდეგ, აუცილებლად გადადით შავი გოგოები ჭამენ შეამოწმეთ Dunn-ის გემრიელი მცენარეული რეცეპტები, კურსები და სხვა.
