თუ თქვენ ყიდულობთ დამოუკიდებლად განხილულ პროდუქტს ან სერვისს ჩვენი ვებსაიტის ბმულით, SheKnows-მა შეიძლება მიიღოს შვილობილი საკომისიო.
როცა რაიმე ტკბილისკენ გიჩნდებათ ლტოლვა, რა საჭმელზე ოცნებობთ? ალბათ ყინულოვანი სიცივე ა დოლ უიპი დისნეიდან, ან საყვარელი სამკურნალო საშუალება Costco საცხობი? ან გნებავთ ყველაზე ლამაზი ტკბილეული, ეთერული თავისი ფუმფულაობით, ელეგანტური საკონდიტრო ნაწარმის მაღალი გვირგვინით, გულახდილად სავსე კრემით? ჩვენ ვსაუბრობთ კრემის პუფებზე, რა თქმა უნდა, დესერტზე, რომელიც რატომღაც ასოცირდა ჩვენს გონებაში. ჯადოსნურად ძვირადღირებული თონეები, რომლებიც ემსახურებიან პრინცესებს და არა ის, რისი გაკეთებაც სახლში შეგვეძლო. მაგრამ ვალერი ბერტინელი აქვს ხელნაკეთი კრემის ფენების რეცეპტი ვანილისა და ყავის შიგთავსით და არა მხოლოდ გემრიელად გამოიყურებიან, არამედ რეცეპტი საკმარისად მარტივია, რომ ვინმემ მოამზადოს სახლში.
ვალერი ბერტინელი ჩვეულებრივ სპეციალიზირებულია ოჯახური, სახლში მომზადებული მგზავრობა ეს სწრაფი და მარტივია, ამიტომ გასაკვირი არ არის, რომ მან შეძლო კრემის ფენების გამარტივება ისე, რომ საშუალო მცხობელმა შეძლოს მათი დამზადება სახლში. და როგორც კი შეიტყობთ როგორ, ჩვენ გვექნება განცდა, რომ თქვენ მიიღებთ თხოვნებს ამ რეცეპტის მომზადებისთვის არაერთხელ.
TI Inc Books-ის თავაზიანობა.
$15.68
პირველი ნაბიჯი არის ცომის მომზადება. იწყებენ ქვაბში, შემდეგ სცემენ მიქსერში, თუმცა შეგიძლიათ ენერგიულად მოურიოთ ხის კოვზით, თუ არ მოგინდებათ მიქსერის თასის დაბინძურება. ცომი მილებით იდება პერგამენტზე გამოცხობა ფურცლები, შემდეგ გამომცხვარი.
ღუმელში ცომი იფურჩქნება. ექსტერიერი ხდება ხრაშუნა და როდესაც ფაფუკი ღუმელიდან ამოიღება, თითოეულს შამფური აჭრელდება, ასე რომ ორთქლი შიგნიდან გაფრინდება და პუფები შეინარჩუნებენ ფორმას.
Rodale Books-ის თავაზიანობა.
$26.72
შევსება მართლაც მარტივია. ბერტინელი ამზადებს ვანილის ათქვეფილ ნაღების ერთ პარტიას და ესპრესოს ფხვნილის არომატიზებულ ათქვეფილ ნაღებს და თითოეული არომატით ავსებს ფაფის ნახევარს. ჩვენ ასევე ვფიქრობთ, რომ ისინი შეიძლება იყოს გემრიელი ერთად მოტრიალებული, ვანილის ლატეს კრემის გასაკეთებლად.
ეს არის კიდევ ერთი რამ, რაც გვიყვარს ბერტინელის მარტივი კრემის პუფის რეცეპტში - ის ძალიან მრავალმხრივია. ათქვეფილი კრემის შიგთავსის არომატი ნამდვილად შეგიძლიათ ყველაფრით, რაც მოგწონთ, დაამატეთ სანელებლები, ჯემი, სიროფი, თაფლი, კაკაო, დულჩე დე ლეში - ძირითადად ნებისმიერი გემო, რაზეც შეგიძლიათ იოცნებოთ.
ნუ შეგაშინებთ სახლში კრემის პუფების გაკეთება. უბრალოდ მიყევით ბერტინელის მეთოდი და რეცეპტიდა გექნებათ ჰონორარის ღირსი დესერტების უჯრა, ეს ყველაფერი ლამაზ საცხობში დიდი ფულის დახარჯვის გარეშე.
სანამ წახვალთ, იხილეთ გალერეა ქვემოთ:
ნახეთ: როგორ გააკეთოთ ულამაზესი შოკოლადით დაფარული მარწყვი, რომელსაც შიგნით ტკბილი სიურპრიზი აქვს
