თუ თქვენ ყიდულობთ დამოუკიდებლად განხილულ პროდუქტს ან სერვისს ჩვენი ვებსაიტის ბმულით, SheKnows-მა შეიძლება მიიღოს შვილობილი საკომისიო.
მადლიერების დღე ტრადიციას ეხება. იფიქრეთ იმაზე, რამდენი რეცეპტი, რომლებიც მიიღება მადლიერების ჩვეულებრივ კვებაზე, მზადდება ერთნაირად ათწლეულების განმავლობაში. მწვანე ლობიოს კასეროლი არის ტოტალური რელიქვია, მაგრამ ის მაინც პოულობს ადგილს ჩვენს მაგიდებზე და სანამ არ იფიქრებ გადართვაზე ჩაყრა თქვენ მსახურობთ დიდ დღეს, თქვენ იცით, რომ დაგჭირდებათ დამტკიცების ბეჭედი ოჯახის თითქმის ყველა წევრისგან. მაგრამ ერთი სფერო, სადაც ვფიქრობთ, რომ ექსპერიმენტებისთვის უამრავი ადგილია, არის დესერტი. სადილის მირთმევით ყველა მაინც იქნება სავსე, ასე რომ, რატომ არ მოიხიბლეთ მათი გემოვნების კვირტები ახალი რეცეპტით? წელს, ტრადიციული პეკანის ღვეზელის გაკეთების ნაცვლად, ჩვენ ამოვიღებთ გვერდს გიადა დე ლაურენტისი' წიგნი. მან უბრალოდ გააზიარა რეცეპტი ა შოკოლადის თხილის ტორტი (Nutella vibes, ვინმე?) და ვფიქრობთ, რომ მან შეიძლება დაიკავოს პეკანის ღვეზელის ადგილი ჩვენს დესერტის მაგიდაზე წელს.
ღვეზელის დამზადება შეიძლება შემაძრწუნებელი იყოს, ჩვენ არ ვიტყუებით. მაგრამ დე ლაურენტისის ტორტის რეცეპტი საოცრად მარტივია. შეგიძლიათ გამოიყენოთ ჩვეულებრივი ღვეზელის ფირფიტა, მაგრამ ჩვენ მოგვწონს არჩევანის გაკეთება სადღესასწაულო ტარტის ტაფა სამაგიეროდ. ამ ნაწილს აქვს მშვენიერი დაფქული კიდე და თუ ქერქს აავსებთ 10-15 წუთით ადრე გამოაცხვეთ, ეს კიდეებს დახვეწილი იერის შენარჩუნებაში დაეხმარება. ეს ბევრად უფრო ადვილია, ვიდრე თქვენი თითების გამოყენებით ღვეზელის ქერქის ნაპირების გაკეთების მცდელობა.
$23.99
რაც შეეხება შიგთავსს, თუ არ გიყვართ ცხობა (ან უბრალოდ არასდროს გაქვთ საკმარისი დრო მადლიერების დღეს, რომ მოამზადოთ ყველაფერი, რაც გსურთ), სიამოვნებით გაიგებთ, რომ ეს ყველაფერი ერთ თასშია შერეული. თქვენ არ გჭირდებათ გაზქურის კრემის ან სხვა რამის გაკეთება. უბრალოდ დაამატეთ ყველა თქვენი ინგრედიენტი თასში, მათ შორის გახეხილი მოხალული თხილი და შოკოლადის ჩიფსები, შემდეგ ჩაასხით თქვენს ნახევრად გამომცხვარ ტორტის ნაჭუჭში.
$11.99
ღუმელში დაახლოებით ერთი საათის შემდეგ თქვენი ღვეზელი მოხარშული იქნება. სუფრაზე მიტანამდე უნდა გაცივდეს როგორც დახლზე, ასევე მაცივარში, მაგრამ კარგი ამბავი ის არის, რომ შეგიძლიათ რეალურად გააკეთეთ ეს შოკოლადის თხილის ტორტი წინასწარ, გამოიღეთ მაცივრიდან დაახლოებით 30 წუთით ადრე ემსახურება. ჩვენ ტრადიციის თაყვანისმცემლები ვართ, მაგრამ ის ფაქტი, რომ ეს რეცეპტი იყენებს ორ დეკადენტურ ინგრედიენტს (თხილი და შოკოლადი) და მარტივი მოსამზადებელია, ნიშნავს, რომ ეს რეცეპტი მადლიერების დღის გამარჯვებულია ჩვენს წიგნში.
სანამ წახვალთ, შეამოწმეთ ეს Ina Garten-ის მიერ დამტკიცებული სადღესასწაულო საჩუქრების იდეები:
უყურეთ: ჯიადა დე ლაურენტისმა უბრალოდ გაგვიზიარა სადღესასწაულო კერძების და დიასახლისის რჩევები და ისინი ბრწყინვალეა