როგორც ჩანს, დღის განმავლობაში არასდროს არის საკმარისი დრო საკუთარი თავის აღსაზრდელად. მიუხედავად ამისა, თქვენ ვალდებული ხართ საკუთარი თავისა და ოჯახის წინაშე, რომლებიც სარგებლობენ თქვენი გონიერებით, დაუთმოთ დრო მარტო ან მეგობრებთან ერთად გასატარებლად. მაშ, რატომ არ ისიამოვნოთ გოგონებთან ერთად ღამის გასათევად ან ღვინის დეგუსტაციაში?
გოგოებთან ერთად
მეგობრებთან ერთად გასვლის მიმზიდველობის ნაწილია ის, რომ შეგეძლოთ მოიქცეთ როგორც ბავშვი, როცა ისიამოვნეთ ზრდასრულთა აქტივობებით. 21 წელზე უფროსი ასაკის ჩემი ერთ-ერთი საყვარელი აქტივობაა ღვინის დეგუსტაცია.
უნდა ვაღიარო, მე ცოტა ღვინის სნობი ვარ. თუ ყუთიდან ან დოქიდან გამოდის, არ მაინტერესებს. ღვინოს იმიტომ ვსვამ, რომ მსიამოვნებს მისი არომატი, გემო და ტექსტურა. თუ ღვინო აკლია იმ ადგილებში, არ დავლევ. რა აზრი აქვს? ახლა მომეცი ხრაშუნა სოვინიონ ბლანი ან წვნიანი პეტი სირა, და მე ბედნიერი ბანაკი ვარ.
როგორ გავარკვიე, რა მომწონს, არის სხვადასხვა ღვინოების (წითელი, თეთრი, ვარდისფერი, ცქრიალა, დესერტი) მოსინჯვა, სანამ არ მივაღწევ საყვარელ ჯიშებსა და ღვინის ქარხნებს. მირჩევნია, არ მომიწიოს ბოთლის ყიდვა ამ ექსპერიმენტებისთვის, როდესაც ერთი ჭიქა, ან თუნდაც რამდენიმე ყლუპი მეტყვის იმას, რაც უნდა ვიცოდე. ამიტომაც ძალიან მსიამოვნებს ღვინის დეგუსტაცია.
ღვინის ქარხანაში
რაც შეეხება ღვინოებს, არაფერი სჯობს პირდაპირ წყაროსკენ წასვლას. თუ გაგიმართლა, რომ გონივრულ მანძილზე იცხოვრო ღვინის რეგიონამდე, როგორც მე ვიყავი მას შემდეგ, რაც მე ლეგალური გავხდი, მაშინ თქვენ სერიოზულად უნდა იფიქროთ, დაგეგმოთ შაბათი ნაშუადღევს ზოგიერთისთვის ღვინის ქარხნები.
თუ თქვენ ხართ განსაკუთრებით ნაყოფიერ ადგილას, მაგალითად, კალიფორნიის ნაპას ველზე, არ უნდა გადააჭარბოთ მას. აირჩიეთ მხოლოდ სამიდან ხუთ ღვინის ქარხანა მოსანახულებლად, რათა ისიამოვნოთ და დაიმახსოვროთ გამოცდილება.
ასევე, უსაფრთხოების მიზნით, თქვენმა ჯგუფმა უნდა აირჩიოს დანიშნული მძღოლი. მე ვიცი, რომ ყოველთვის არ არის სახალისო იყო ის, ვინც ამ საქმეს აკეთებს, მაგრამ ვიღაცამ ეს უნდა გააკეთოს. გირჩევთ აირჩიოთ მეგობარი, რომელიც არის ორსულად, ძუძუთი კვებავს ან არ სვამს. შემდეგ დაჰპირდით, რომ იყიდით მას სასიამოვნო ლანჩს და უკოფეიდო ლატეს მძღოლის სამსახურის სანაცვლოდ.
უფრო სამართლიანი მოწყობა იქნება შატლ-ავტობუსის ან ლიმუზინის დაგეგმვა თქვენი ჯგუფის გარშემო. მაგალითად, დასავლეთ კოლორადოს ზოგიერთმა ღვინის ქარხანამ მოაწყო ტურები ადგილობრივ სატრანსპორტო კომპანიებთან. თქვენს ჯგუფს შეუძლია მოინახულოს დაახლოებით რვა ღვინის ქარხანა სულ მცირე 20 დოლარად ერთ ადამიანზე, თქვენი ტრანსპორტირების რეჟიმიდან გამომდინარე. და ყველამ უნდა დალიოს.
ღვინის ბარში
ზოგჯერ უბრალოდ არ არის მოსახერხებელი ღვინის ქარხანაში წასვლა. ამ შემთხვევაში, დაათვალიერეთ თქვენი ტერიტორია ღვინის ბარისთვის. ერთი, რომელსაც კალიფორნიაში ვესტუმრე, იყო რესტორანი, რომელიც ყოველ პარასკევს საღამოს გვთავაზობდა დეგუსტაციას. იმ ღამეს, როცა წავედი, წითლები ჩილედან და ავსტრალიიდან ვცადეთ. შემიყვარდა შირაზი/კაბერნე, რომელსაც სხვაგვარად არასდროს ვცდი.
კიდევ ერთი ადგილი, რომლის შესახებაც მე ვიცი, არის ღვინის მაღაზია ორეგონში. ყოველ მეორე პარასკევს საღამოს და ყოველ შაბათს შუადღეს სთავაზობენ რამდენიმე ღვინოს დეგუსტაციაზე. ღვინის ქარხნის გამორჩეული უპირატესობა არის ვერტიკალური დეგუსტაციის შესაძლებლობა. თქვენ უნდა სცადოთ, ვთქვათ, ზინფანდელი სხვადასხვა ღვინის ქარხნიდან, სხვადასხვა წლებში, სხვადასხვა შტატიდან და თუნდაც სხვადასხვა ქვეყნიდან. ეს გაძლევს უკეთეს განცდას იმის შესახებ, თუ რა მოგწონს და რა არ მოგწონს კონკრეტულ ჯიშში (ღვინო, ძირითადად, ერთი სახეობის ყურძნისაგან).
Სახლში
ამ სახის დეგუსტაციის გასაკეთებლად სულაც არ არის საჭირო გარეთ გასვლა. შეგიძლიათ თქვენი ქმარი და ბავშვები საღამოსთვის ბებიასთან ჩაალაგეთ. მოიწვიე რამდენიმე მეგობარი გოგონა და თითოეულმა მოიყვანა თავისი საყვარელი შარდონე. გაგიკვირდებათ, თუ როგორ აწარმოებენ სხვადასხვა მეღვინეები სხვადასხვა რეგიონში ერთსა და იმავე ჯიშში ასეთ მრავალფეროვან გემოსა და არომატს.
თუმცა, თქვენ არ გჭირდებათ ჯიშური დეგუსტაციის გაკეთება. აირჩიეთ თემა, როგორიცაა ცქრიალა ან წითელი ღვინოები ან ღვინოები ვაშინგტონის შტატიდან ან იტალიიდან. შემდეგ სთხოვეთ თითოეულ ადამიანს მოიყვანოს შესაბამისი ბოთლი ღვინო. ეს საშუალებას გაძლევთ ოდნავ შეხედოთ ერთმანეთის პირად პრეფერენციებს. Ვინ იცის? შესაძლოა, მეგობრების შეთავაზებებს შორის თქვენთვის ახალი საყვარელი ღვინოც კი იპოვოთ.
თქვენ ასევე უნდა სთხოვოთ თქვენს მეგობრებს, თან წაიღონ საჭმელი გასაზიარებლად, რომელიც შეავსებს იმ ღვინოს, რომლის მირთმევას აპირებთ. კარგი იდეაა ჭამა, როცა სვამთ. მადის ან დესერტის მიღება საკმარისია.
სანამ სიამოვნებას ატარებთ, გახსოვდეთ, რას გეუბნებათ ლუდის რეკლამები: „დალიე პასუხისმგებლობით“.
Გაუმარჯოს!
