თუ თქვენ ყიდულობთ დამოუკიდებლად განხილულ პროდუქტს ან სერვისს ჩვენი ვებსაიტის ბმულით, SheKnows-მა შეიძლება მიიღოს შვილობილი საკომისიო.
როდესაც შემოდგომის ამინდი იწყება, ჩვენ ვიწყებთ მყუდრო კომფორტის სურვილს ყველა ჩვენი გრძნობისთვის: რბილი სვიტერები, შემოდგომის ფოთლები, ნოსტალგიური მელოდიები, გოგრის სანელებლების არომატი და გულიანი არომატები. ვინ არ არის მზად ღუმელიდან სუფთა ბანანის კარდამონის გემრიელი მაფინისთვის შემოდგომის დილას? ან ცილინდრიანი წიწაკა, რომ გაცივებულ ღამეს მუცელი გაგვიხუროს? როგორ იტყვით შაბაზით მოფრქვეულ მაკარონის კერძზე, ან ისფაჰანში გაძლიერებულ ჩაშუშულზე? არ იცნობს ამათ სანელებლები? არ ინერვიულოთ, თქვენ შეგიძლიათ მარტივად სცადოთ ისინი მინი სანელებლების ნაკრების წყალობით La Boîte-სგან, მაღალი ხარისხის სანელებლების ბრენდისგან, რომლითაც მართა სტიუარტი თანამშრომლობს მის ექსკლუზიურ სანელებლებზე.
შეფ ლიორ ლევ სერკარცის მიერ 2006 წელს შეფ დანიელ ბულუდთან მუშაობის შემდეგ, La Boîte არის ფრანგული ბისკვიტი და სანელებელი.
მაღაზია ნიუ-იორკში. სერკარცი შთაგონებული იყო სანელებლებით, რომლებიც მან აღმოაჩინა მსოფლიოს გარშემო მოგზაურობის დროს და სწავლის შესახებ ახალი სამზარეულოები, ამიტომ მან შექმნა საკუთარი ბლენდები და დაიწყო ექსპერიმენტები სანელებლების გამოყენებასთან დაკავშირებით. მიუხედავად იმისა, რომ სასიამოვნოა მის ორცხობილაში, ნარევები ასევე შეიძლება გამოყენებულ იქნას მრავალ მომზადებაში, გთავაზობთ უსასრულო შესაძლებლობებს ქონდარი კერძების, კრეატიული დესერტებისა და უნიკალური კოქტეილების მისაღებად.ეს სპეციალური მინი სანელებლების კოლექცია შეიცავს La Boite-ის ზოგიერთი ცნობილი ნაზავის ხუთ, 1 უნცია ქილას. ისფაჰანი N.1, მიშმიში N.33, შაბაზი N.38, არარატი N.35, მორუნო N.21. ნარევების შესაქმნელად სერკარცი იყენებს საუკეთესო სანელებლებს მთელი მსოფლიოდან ახალი, არომატული და ძლიერი არომატების მისაღებად. თითოეული მათგანი ადგილის, მომენტის ან კულტურული გავლენის ანარეკლია და ეს ნაკრები შესანიშნავი შესავალია La Boîte-ის სანელებლების ნაზავის ოსტატობისთვის.
La Boîte მინი სანელებლების ნაკრები
„სანელებლების მიქსების ასეთი საინტერესო მასივი“, - ახარებს ამაზონის ერთ-ერთი მყიდველი ამ მინი სანელებლების ნაკრების. „გიყვარდეს ისინი ყველა; დიდი გაცნობა ახლო აღმოსავლეთის (ჭეშმარიტი აღმოსავლეთის) სანელებლების შესახებ“. მყიდველი ამასაც აღნიშნავს რადგან ნაზავის „მაღალი ხარისხისა და დიდი სიმძლავრის“ გამო, თქვენ არ გჭირდებათ ბევრის გამოყენება იმისთვის, რომ განიცადოთ არომატი. გარდა ამისა, მას უყვარს მცირე ზომა, ასე რომ, მას შეუძლია "გამოიყენოს ისინი, სანამ ისინი მოძველდებიან". დიახ! ჩვენ გვძულს, როცა გვიწევს ამ სანელებლების პრაქტიკულად სავსე კონტეინერის გადაყრა, რომელიც ერთი რეცეპტისთვის ვიყიდეთ და აღარ გამოგვიყენებია.
მაშ, რა არის ეს საინტერესო სამაგისტრო ნაზავი? აქ არის მოტყუების ფურცელი La Boîte-სგან:
ისფაჰანი: მუშკის, კვამლისფერი, მჟავე და მწარე სპარსული შთაგონებული ნაზავი ციტრუსის არომატით, რომელიც აძლიერებს სუპებს, ხარშებს, ბრინჯს, ბულიონებს და მწნილებს.
მიშმიში: კრისტალიზებულ თაფლს უმატებენ სიტკბოს, დაუმატეთ იოგურტს საუზმეზე, მოაყარეთ ახალი ხილი ან გამოიყენეთ მარგარიტას ჭიქის დასაკრავად.
შაბაზიი: ჟოგის არსის აღბეჭდვა, პიკანტური პასტის, რომელიც დამზადებულია კილანტროსგან, მწვანე ჩილის და ლიმონის წვენით, რომელიც კლასიკურია იემენური ცხარე სოუსი, Shabazi N.38 შრომატევადი სუნელის უბრალო ფხვნილად გარდაქმნის, რომელიც ადვილად ასხურდება პასტაში სოუსი, ზე შემწვარი კვერცხიან მოხიტოზე.
ARARAT: ოხრახუშის ფოთლებისა და თესლების შერევა პიმენტონთან და შოკოლადის ურფა ჩილესთან, ბასტირმის კვამლს მიბაძავს. გამოიყენეთ თევზის, ქათმის ან თუნდაც სისხლიანი მერის ასამაღლებლად.
მორუნო: ტრადიციულ pintxo moruno-ში, კვარცხლბეკისა და ზაფრანის ნაზავი გამოიყენება ხორცის, თევზისა და ძეხვეულის არომატისთვის, მაგრამ როდესაც ამ ნაზავს ემატება შემწვარ ბოსტნეულს, მას მსგავსი გემოს პროფილი აქვს. განსაკუთრებით კარგია მორუნო N.21-ით მოფრქვეული და შემწვარი კამის ნაჭრები.
როგორც ამაზონის სხვა მყიდველი აღნიშნავს, ეს ხუთეული არის „იდეალური სანელებლების ნაზავი შემწვარი ქათმის, კარტოფილისა და თევზისთვის. აღფრთოვანებული ვარ სხვა კომბინაციების შესწავლით!”
ჩვენც ასე ვართ. შემოდგომის კვება ახლახან მიიღო ა ბევრი უფრო საინტერესო!
