თუ თქვენ ყიდულობთ დამოუკიდებლად განხილულ პროდუქტს ან სერვისს ჩვენი ვებსაიტის ბმულით, SheKnows-მა შეიძლება მიიღოს შვილობილი საკომისიო.
მოდით ვიყოთ გულწრფელები ერთი წამით. შუა ზამთარია. ბნელდება დაახლოებით საღამოს 4 საათზე. ინფლაცია უკონტროლოა, არდადეგების დროს ტონა ფული დავხარჯეთ და ერთადერთი, რაც ამ დღეებში ვახშმობაზე გვსურს, არის რაღაც მარტივი და ხელმისაწვდომი. ჩვენ გვიყვარს შაბათ-კვირის კულინარიული პროექტი, როგორც ვინმეს, მაგრამ ხანგრძლივი სამუშაო დღის შემდეგ, დავალების შესრულების, SAD-ში ჩახედვის შემდეგ ნათურა და, შესაძლოა, ერთი-ორი ბავშვის ჩხუბიც კი (ოჰ, და ავღნიშნეთ თუ არა ძაღლის სასეირნოდ წაყვანა?) ჩვენ უბრალოდ საჭმელი გვინდა, სწრაფი. საბედნიეროდ, ვალერი ბერტინელი აქვს მხოლოდ რეცეპტი ამ ტიპის ღამისთვის და ეს მთელი ოჯახი მოეწონება.
ბერტინელის მარტივი მაკარონის რეცეპტი მოითხოვს ჩვენს ერთ-ერთ საყვარელ არომატულ ინგრედიენტს: იტალიური ძეხვი. ცხელი ან ტკბილი, დაფქული ან მის გარსაცმებში, იტალიური სოსისი ტონობით გემოს მატებს ნებისმიერ რეცეპტს, განადგურების გარეშე. თქვენი სანელებლების კარადა ნივრის ფხვნილის ჭურჭლის ძიებისას, რომელიც შეიძლებოდა გეფიცებინათ, რომ ბოლოს მაღაზიაში იყიდეთ შაბათ-კვირას.
სოსისს ადუღებენ დაქუცმაცებული პომიდვრის ქილა, ცოტა წყალი და პარმეზანის ქერქი. პარმეზანის ქერქი და ძეხვი ასევე მართა სტიუარტის საიდუმლო ინგრედიენტებია მის დასამზადებლად მალსახმობი იტალიური საქორწილო სუპი, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ დაფაროთ ეს, როგორც ლეგიტიმური წვერი.
სოუსს ბერტინელი უმატებს მოხარშულ რიგატონს და მოხარშულ გაყინულ ბარდას. თუ თქვენი ოჯახი არ ზრუნავს ბარდაზე, თავისუფლად შეცვალეთ იგი ბროკოლით, ისპანახით ან სხვა ბოსტნეულით.
ის ყველაფერს ურევს ფინჯან გახეხილ პარმასთან ერთად, რაც სოუსს ნაღების და ღრმად ქონდარი ხდის, ეკვრება მაკარონის ყოველ ნაკბენს.
ეს არ არის მოდური, მაგრამ სრულიად დამაკმაყოფილებელი, სწრაფი და ხელმისაწვდომია, განსაკუთრებით დანგრევასთან და წაღების შეკვეთასთან შედარებით. ზოგჯერ ეს მხოლოდ ისეთი რეცეპტია, რომელიც ჩვენ გვჭირდება.
სანამ წახვალ, შეამოწმე ინა გარტენის მარტივი კვირის სადილის რეცეპტები ქვევით:
უყურეთ: 5 ინგრედიენტიანი შემწვარი პიცა, რომელიც უფრო ადვილია, ვიდრე შეკვეთა