თუ თქვენ ყიდულობთ დამოუკიდებლად განხილულ პროდუქტს ან სერვისს ჩვენი ვებსაიტის ბმულით, SheKnows-მა შეიძლება მიიღოს შვილობილი საკომისიო.
ივნისი მსოფლიოში ყველაზე ცხელი თვე იყო, ივლისი კი დაახლოებით იგივე ხდება, რაც იმას ნიშნავს, რომ ჩვენ ნადირობაში ვართ ზოგიერთი გემრიელი კერძისთვის, რომელიც შეიძლება ცივად მიირთვათ, ასე რომ, ყოველ ჯერზე ოფლი არ გადმოგვდის სახიდან ვახშამი. ასეთი ამინდის დროს ჩვენი ერთ-ერთი სასურველი კვება ყოველთვის იყო მაკარონის სალათი. გიადა დე ლაურენტისი, ავტორი Giada's Italy: ჩემი რეცეპტები La Dolce Vita-სთვის, აშკარად იცის ერთი-ორი რამ მაკარონის შესახებ და მისი ახალი, არომატული რეცეპტები განსაკუთრებით გემრიელია ზაფხულში. მაშ, ლოგიკურია, რომ მაკარონის სალათის რეცეპტი, რომელსაც მთელი ზაფხული მოვამზადებთ, არის დე ლაურენტისის იტალიური დაჭრილი მაკარონის სალათი. რეცეპტი.
ნახეთ ეს პოსტი ინსტაგრამზე
გიადზის მიერ გაზიარებული პოსტი (@thegiadzy)
წარმოიდგინეთ, რომ საუკეთესო იტალიური სუბსტრატი, რომელიც ოდესმე გქონიათ, მაკარონის სალათად გადაიქცევა და გზაში ხართ იმის გასაგებად, თუ რა ხდის ამ დაჭრილი მაკარონის სალათს ასე მიმზიდველს. Al dente fusilli მაკარონის კომბინაცია (
მაკარონის სალათის დრესინგი არის მარტივი ვინეგრეტი, რომელიც მზადდება მხოლოდ თაფლის შეხებით. საუკეთესო შედეგისთვის მაკარონის სალათი წინასწარ უნდა მომზადდეს, რათა მაკარონს ჰქონდეს დრო, რომ შეიწოვოს. ზოგიერთ დრესინგის და დანარჩენ არომატებს დრო აქვს შერწყმა და ისე, რომ მაკარონის სალათს შეუძლია გაცივება. ეს იმიტომ ხდება, რომ ეს არის ერთ-ერთი კერძი, რომელიც საუკეთესოდ მიირთვით ცივად და ის ნამდვილად დაგეხმარებათ სიცხის დაძლევაში, თუ მას მაცივარში დატოვებთ მინიმუმ ორი საათის განმავლობაში.
საუკეთესო შედეგისთვის, თქვენ უნდა მოძებნოთ მინიმუმ ორი განსხვავებული სახის სალამი. De Laurentiis რეკომენდაციას უწევს soppressata, finocchiona ან Genovese. ასევე მნიშვნელოვანია, რომ სალამი დავჭრათ თანაბარი ზომის კუბებად. ისინი დაახლოებით იგივე ზომის უნდა იყოს განახევრებულ ჩერი პომიდორთან და მოცარელას მარგალიტებთან. ეს აადვილებს მაკარონის სალათის ჭამას, მაგრამ იგივე ზომის ინგრედიენტები კერძის თითოეულ ლუკმას ტექსტურის მრავალფეროვნებას აძლევს.
შემდეგ ჯერზე, როცა ეძებთ საჭმელს, რომლითაც შეგიძლიათ მიირთვათ სიცხის ტალღის დროს ძილის გარეშე, სცადეთ De Laurentiis-ის მაგარი და დამაკმაყოფილებელი იტალიური დაჭრილი მაკარონის სალათი. მიირთვით შემწვარ ქათამთან და ბოსტნეულთან ერთად ან ერთად, ეს არის საზაფხულო კერძის ტიპი, რომელიც მოგინდებათ ყოველკვირეული როტაციით.
ეძებთ უფრო ზაფხულის რეცეპტებს? გიადა დე ლაურენტისს ბევრი აქვს:
ნახეთ: როგორ მოვამზადოთ საზამთრო მანგოს სალსა