თუ თქვენ ყიდულობთ დამოუკიდებლად განხილულ პროდუქტს ან სერვისს ჩვენი ვებსაიტის ბმულით, SheKnows-მა შეიძლება მიიღოს შვილობილი საკომისიო.
თუ ამ კვირას გეგმავთ ხორცისა და კარტოფილის მოყვარული მამის აღნიშვნას (pssst: მამის დღეა, თუ დაგავიწყდათ!), ინა გარტენი აქვს რეცეპტი, რომელიც საჩუქრად არაფერია. თავად ფეხშიშველმა კონტესამ პარასკევს ინსტაგრამზე გააზიარა ბურგერის რეცეპტი, რომელიც აუცილებლად იქნება ყველასთვის საუკეთესო. მამის დღის BBQ: მისი Blue Cheese Burgers.
მეგობრებო, მოამზადეთ გრილები, რადგან ეს არის რეცეპტი, რომელიც აუცილებლად გამოგადგებათ მამის ახალი წინდები გამორთულია. სერიოზულად, უბრალოდ გადახედეთ ამ საოცარ ფოტოს, ქვემოთ… რამდენად გემრიელად გამოიყურება?
ნახეთ ეს პოსტი ინსტაგრამზე
ინა გარტენის მიერ გაზიარებული პოსტი (@inagarten)
ინა გარტენის Blue Cheese Burger-ის რეცეპტი, რომელიც მან პირველად 2006 წელს გააზიარა ფეხშიშველი კონტესა სახლში cookbook, არის დამწყებთათვის დონის რეცეპტი, რომელიც მოითხოვს არა ერთი, არამედ ორი სხვადასხვა სახის საქონლის ხორცი - დაფქული ჩაკი და დაფქული სირფილი - რომელსაც იგი აერთიანებს სტეიკის სოუსსა და კვერცხის გულს. (ინას პრო რჩევა: მსუბუქად აურიეთ ნარევი, მაგრამ „არ გახეხოთ“ სანამ ნაზად ღვეზელებად გადაიქცევა.) მას შემდეგ, რაც ბურგერი მოიხარშება ნახშირზე ან ღუმელზე, მოაყარეთ ლურჯი ყველი, რუკოლა და პომიდორი. (გარტენი გვირჩევს ჩედარის ყველი, თუ ლურჯი ყველი არ არის მამის ჯემი.)
Ეს არის ამაღლებული აღება აპრობირებული სამზარეულოს კლასიკაზე, რომლისთვისაც ჩვენ 100 პროცენტით ვართ აქ. (კიდევ ერთი ლამაზი ვერსია, რომელიც ჩვენ გვიყვარს: მართა სტიუარტის ბერძნული ინსპირირებული ბატკნის ბურგერი.) თქვენი ბურგერის თამაშის გაზრდა მამის დღის ყველაზე შემთხვევით შეხვედრებსაც კი ოდნავ უფრო მიმზიდველს გახდის. და მიუხედავად იმისა, რომ საბაზისო ვერსიაში ცუდი არაფერია, ჩვენ ვაპირებთ, რომ მამა თქვენს ცხოვრებაში იმსახურებს ისეთივე განსაკუთრებულ ბურგერს, როგორიც ის არის.
მიიღეთ Ina Garten's Blue Cheese Burger რეცეპტი.
სანამ წახვალ, შეამოწმე Garten-ის საუკეთესო სადილის რეცეპტები ქვევით:
