თუ თქვენ ყიდულობთ დამოუკიდებლად განხილულ პროდუქტს ან სერვისს ჩვენი ვებსაიტის ბმულით, SheKnows-მა შეიძლება მიიღოს შვილობილი საკომისიო.
ყოველ საღამოს სადილის მომზადებაზე პასუხისმგებლობა შეიძლება სტრესული იყოს, ასე რომ, როდესაც ვინმე გპირდებათ ა ხუთ ინგრედიენტიანითხუთმეტწუთიანი ვახშმის რეცეპტი, თქვენ იცით, რომ ჩვენი ყურები აღელვებს. და ეს არ გეცოდინებათ ჯეიმი ოლივერი არის დამნაშავე ამ სწრაფი და გემრიელი ხუთ ინგრედიენტიანი არაქისის ქათმის რეცეპტის უკან? ბრიტანელმა კვების ვარსკვლავმა სახელი გაითქვა კულინარიული წიგნები უამრავი რაც შეიძლება ნაკლებ ინგრედიენტებს შეიცავს, ასე რომ, სუფრაზე გემრიელი და ჯანსაღი კერძის მიღება მთელ საღამოს არ დაჭირდება. კრეატიული ჭრის ტექნიკისა და რამდენიმე სურნელოვანი ინგრედიენტის წყალობით, ოლივერის არაქისის ქათამი აუცილებლად იქნება ჰიტი.
ნახეთ ეს პოსტი ინსტაგრამზე
ჯეიმი ოლივერის მიერ გაზიარებული პოსტი (@jamieoliver)
პირველი გზა, რომლითაც ოლივერი ავითარებს მის დიდ არომატს არაქისის ქათმის რეცეპტი, რომელიც მისი კულინარიული წიგნიდან მოდის 5 ინგრედიენტი - სწრაფი და მარტივი საჭმელი
, არის მარტივი დანის ტექნიკის გამოყენებით. ის რეცეპტში მოწოდებულ ქათმის მკერდში ჯვარედინი ლუქის ნიმუშს ჭრის, რაც ორივე ეხმარება მათ მოხარშეთ უფრო სწრაფად და უზრუნველყოფს, რომ ქათამი ღრმად იყოს დამუშავებული როგორც გარედან, ასევე შიგნიდან შიგნით. ქათამს ზეითუნის ზეთი, მარილი, შავი პილპილი და ცაცხვის ცედრა წაუსვით, შემდეგ საშუალო ცეცხლზე აცალეთ, რომ ცალ მხარეს კარგად შეწვის.
შემდეგ ის ამზადებს არაქისის სოუსს. მზადდება გახეხილი ახალი ნიორით, არაქისის კარაქის დამატებული შაქრის გარეშე, ლაიმის წვენი და დაჭრილი წითელი წიწაკა. მას შემდეგ, რაც ქათამი ამობრუნდება, გადააფარეთ მას არაქისის სოუსით, შემდეგ მოათავსეთ ტაფა ბროილერის ქვეშ, სანამ ქათამი არ მოიხარშება და მსუბუქად დაიწვება. ცაცხვის ცედრა ამთავრებს კვებას.
ჩვენ შეგვიძლია მოვიფიქროთ დაახლოებით მილიონი განსხვავებული გზა ოლივერის ხუთ ინგრედიენტიანი არაქისის ქათმის ტკბობისთვის. მიირთვით შამფურებზე დამატებით არაქისის სოუსით ქათმის სატაის მისაღებად, გამოიყენეთ როგორც შიგთავსი ახალი რულეტებისთვის შერეული მწვანილით და მწვანილები, ან მიირთვით ბრინჯის თასებზე ავოკადოსა და დაჭრილი კიტრით მარტივი, დამაკმაყოფილებელი და გემრიელი კვირის ღამისთვის კვება. ეს, რა თქმა უნდა, უფრო სწრაფია, ვიდრე ელოდებით თქვენი გასატანი შეკვეთის მისვლას და ჩვენ გვაქვს განცდა, რომ ეს ბევრად უკეთესია თქვენთვისაც.
სანამ წახვალ, შეამოწმე ჩვენი გალერეა:
ნახეთ: როგორ გავწმინდოთ თუჯის ტაფა
