თუ თქვენ ყიდულობთ დამოუკიდებლად განხილულ პროდუქტს ან სერვისს ჩვენი ვებსაიტის ბმულით, SheKnows-მა შეიძლება მიიღოს შვილობილი საკომისიო.
რას აკეთებს რი დრამონდი, ჯენიფერ გარნერი, და გიადა დე ლაურენტისი ყველას აქვს საერთო? Მათ უყვართ საჭმლის მოსამზადებელი მაგია: დროის დაზოგვის ხრიკები სტრესისგან თავისუფალი მომზადებისთვის, ახალი კულინარიული წიგნი Weelicious-ის დამფუძნებლის კეტრინ მაკკორდისგან. გარნერი მაკკორდს უწოდებს თავის „გადასასვლელ გურუს“ და დრამონდი ამბობს, რომ „რეცეპტები მოეწონება ოჯახებს ყველგან“. რაც შეეხება დე ლაურენტისს? Მას უყვარს საჭმლის მოსამზადებელი მაგია იმდენად, რომ მაკკორდს სტუმრის რეცეპტი გაეზიარებინა მის საიტზე Giadzy. მაკკორდის კრევეტები და არტიშოკი fra diavolo არა მხოლოდ გემრიელია, არამედ ის ასევე იყენებს დე ლაურენტისის საყვარელ იტალიურ ინგრედიენტებს.
ნახეთ ეს პოსტი ინსტაგრამზე
გიადზის მიერ გაზიარებული პოსტი (@thegiadzy)
მაკკორდის რეცეპტი მარტივი, სწრაფი და გემრიელია. ის იკრიბება ნახევარ საათზე ნაკლებ დროში, მაგრამ იმდენად ელეგანტურია, რომ მაინც იგრძნობა ის, რაც შეგეძლო მიიღეთ „ძვირადღირებული იტალიურ რესტორანში“, მიუხედავად იმისა, რომ ის მზადდება იმ ინგრედიენტებისგან, რომლებიც შესაძლოა უკვე გქონდეთ ხელი. „როდესაც ისინი ერთობიან, ისინი ამზადებენ ერთ-ერთს „შენ გააკეთე ეს?!“, შესაშური კერძები, რომლებიც თქვენს მეგობრებს ნერწყვდენს გადაურჩა“, - თქვა მაკკორდმა.
გიაძი.
ჰარი ნ. აბრამსი.
Fra diavolo არის პიკანტური, პომიდვრის დაფუძნებული მაკარონის სოუსი, რომელიც დატვირთულია ნიორით. ეს რეცეპტი ითვალისწინებს დაქუცმაცებულ წითელ წიწაკას, დაკონსერვებულ პომიდორს, მაკარონს და ზეითუნის ზეთს და ჯიადა დე ლაურენტისმა აღნიშნა, რომ ძირითადად მასში შედის ყველა ძირითადი ინგრედიენტი. კალაბრიული ჩილის პასტა ყუთი. ვისაც სურს ამ რეცეპტის მარტივი, ერთჯერადი შოპინგი, შეუძლია მიიღეთ საფუძვლები ყუთში.
გიაძის თავაზიანობა.
იმის ნაცვლად, რომ გამოიყენოთ მხოლოდ დაქუცმაცებული წითელი წიწაკა, შეგიძლიათ დაამატოთ დე ლაურენტისის საყვარელი კალაბრიული ჩილის პასტა და ქილა მაკკორდის რეცეპტში მოხსენიებული კუბებად დაჭრილი პომიდორი ადვილად შეიცვლება პომოდორინო დი კორბარას მთლიანი პომიდვრით, რომელიც შედის შემადგენლობაში. ყუთი.
McCord-De Laurentiis-ის ეს შერწყმა მხოლოდ ერთი მაგალითია გემრიელი და მარტივი რეცეპტებისა საჭმლის მოსამზადებელი მაგია. სხვა კერძები, რომლებიც წიგნში გვაწუხებს, არის ხრაშუნა არტიშოკი, ლიმონიანი ქათმის ბარძაყები მწვანილებით და ჟოლოს კრემისებური ჩიას პუდინგები. მაგრამ ჩვენ ვიცით პირველი რეცეპტი, რომელსაც შევეცდებით - McCord's shrimp და artichoke fra diavolo!
სანამ წახვალ, შეამოწმე ჩვენი გალერეა:
უყურეთ: როგორ მოვამზადოთ Giada De Laurentiis's Stuffed Lasagna Rolls
