მათთვის, ვინც ვაკეთებთ მშრალი იანვარი წელს, ხილის კოქტეილისადმი მიდრეკილება ახლა საკმაოდ ძლიერდება. ერთი ჭიქა ცივი ხილის წვენი მაღაზიიდან შეიძლება გააკეთოს სამუშაო, მაგრამ ამისთვის ჯენიფერ გარნერი, ახალი ლიმონათი საუკეთესო საშუალებაა ამ ლტოლვის შესამცირებლად. და მისი სამი ინგრედიენტისგან შემდგარი რეცეპტი სულ რამდენიმე წუთში მოდის.
გარნერმა თავისი პოსტის #PretendCookingShow მონიშვნისას დაწერა წარწერაში: „რატომ უნდა ნიშნავდეს ლიმონათი ზაფხულს? ციტრუსები ლოს-ანჯელესში ყვავის და ითხოვენ, რომ ნათელი, მზით სავსე, კალიფორნიული ლიმონათის დამზადებას ითხოვენ. თქვენ ალბათ იცით ეს, მაგრამ რა ჯანდაბა - მომწონს კოეფიციენტების ხელმისაწვდომობა - აი, წადი!"
გარნერმა შაქრის-წყლის-ლიმონის წვენის შესანიშნავი თანაფარდობა გამოავლინა უბრალოდ რეცეპტებიდან მაგრამ აღნიშნავს, რომ უფრო გემრიელი ლიმონათისთვის შეგიძლიათ ნაკლები შაქარი გამოიყენოთ.
პირველი ნაბიჯი გარნერის "საყვარელი მშრალი იანვრის კერძების" დასამზადებლად არის მარტივი სიროფის დამზადება შაქრის წყალში ცეცხლზე გახსნით. „როგორც კი სიწითლე გაქრება, როცა აურიეთ, გამორთეთ [და] გაცივდით“, - ამბობს გარნერი თავის ვიდეოში.
სანამ სიროფი თბება, შეგიძლიათ დაიწყოთ თქვენი ციტრუსის წვენის გამოწურვა - და არა, თქვენ არ გჭირდებათ მხოლოდ ლიმონის დაჭერა! ”ზომა და რაოდენობა განსხვავდება, მაგრამ 4 [-დან] 6 ლიმონი (მე ვიყენებ ლიმონის მძიმე ნარევს ყველა სახის ციტრუსისგან) საკმარისი უნდა იყოს 1 ჭიქა წვენისთვის,” - წერს გარნერი.
ნახეთ ეს პოსტი ინსტაგრამზე
ჯენიფერ გარნერის მიერ გაზიარებული პოსტი (@jennifer.garner)
საბოლოო ნაბიჯი არის ციტრუსის წვენის შერევა მარტივი სიროფით ქვევრში და განზავდეს მეტი წყლით, სანამ მაცივარში გაცივდება. როცა მზად იქნებით მიირთვით, დაასხით ყინული და „თუ გნებავთ, დაამატეთ ცოტა სოდა წყალი“, - დასძინა გარნერმა.
ასე რომ, თუ თქვენ ეძებთ ამ ციტრუსოვან საშუალებებს, ჩვეულებრივ იღებთ კოქტეილიდან ან სარგებლობთ ხილის მოსავლით ციტრუსების სეზონზე, როგორიც არის გარნერი, ეს ლიმონათის რეცეპტი მარტივია, გამაგრილებელი და აუცილებლად გაახალისებს თქვენს ზამთარი!
სანამ წახვალთ, შეამოწმეთ ჩვენი საზაფხულო კოქტეილების მიმოხილვა ქვევით:
