ჩვენ ვიცით, რომ ყოველი წლის დასაწყისი იწყება ჯანსაღი კვებით და სპორტდარბაზში სიარულით, მაგრამ ეს არ ნიშნავს იმას, რომ ჩვენ უნდა უარვყოთ საკუთარ თავს მოტყუებულ საჭმელზე. და რა ჯობია გიადა დე ლაურენტისიხილის, ტკბილი კერძი?
7 იანვარს დე ლაურენტისმა გააზიარა ა მისი ახალი დესერტის რეცეპტის გემრიელი კადრი წარწერით: „ამ მუსს აქვს ისეთივე შესანიშნავი გემო, როგორც ტრადიციული ჯიშები, მხოლოდ რძის პროდუქტების გარეშე. ავოკადო კარაქის ადგილს იკავებს, მაგრამ შოკოლადის არომატი, რომელიც ყოველი ლუკმა იდეალურად კრემისებრი და გემრიელი ხდება 😍.
ნახეთ ეს პოსტი ინსტაგრამზე
გიადზის მიერ გაზიარებული პოსტი (@thegiadzy)
ამ უგემრიელესი, დამწყებთათვის შესაფერისი დესერტისთვის საჭიროა საკმაოდ ბევრი ინგრედიენტი, როგორიცაა დიდი ავოკადოაგავას ნექტარი, ნუშის რძე, ჟოლო გარნირებისთვის და სხვა. რაც შეეხება შოკოლადს, დე ლაურენტისი გვირჩევს შოკოლადის დაჭერას Ghiradelli შოკოლადის ჩიფსები!
მომზადების დრო 10 წუთი და მომზადების დრო ხუთია, შეგიძლიათ შექმნათ ეს გემრიელი კერძი მხოლოდ რამდენიმე ნაბიჯით. თქვენ იწყებთ დაყენებით შოკოლადის ჩიფსები თასში პატარა ქვაბზე და რამდენიმე წუთში ჩაასხით მათ ჭიქებში გასაცივებლად.
დე ლაურენტისი აღნიშნავს, რომ ეს უნდა დატოვოთ მაცივარში ერთი დღის განმავლობაში, მაგრამ ამის გაკეთება შეგიძლიათ სამი საათის განმავლობაში!
მიიღეთ დე ლაურენტისის სრული რეცეპტი ავოკადო-შოკოლადის მუსი ჟოლოთი აქ.
თუ დე ლაურენტისის დეკადენტური რეცეპტების მეტი სურვილი გაქვთ, გადახედეთ მის ერთ-ერთ პირველ კულინარიულ წიგნს, ყოველდღიური იტალიური: 125 მარტივი და გემრიელი რეცეპტი, რომელიც ამჟამად ხელმისაწვდომია Amazon Kindle-ზე.
სანამ წახვალთ, შეამოწმეთ ჩვენი სლაიდშოუ ქვევით: 
